◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第583瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2012.22.AUG━━━━━◆

　　　　2週間のご無沙汰です、汗””

　　　　8月29日からのロンドンパラリンピックに日本代表は
　　　　16競技126人が参加します！！
　　　　様々な困難を乗り越えての代表と、言葉では一言ですが
　　　　オリンピック同様に放映枠をもっと取ってほしい！と
　　　　思いますぅぅ。。。

　　　　暑さはまだまだ続きそう〜〜〜ですが、冷えた泡で
　　　　ノドを潤してくださ〜〜〜い！


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　　　┃★23〜29日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜水曜正午〜PM7時
　　　　　　　　木金曜正午〜PM10時
　　　　　　　　　　　　

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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特にキメ細やかな発泡と新鮮さが瓶内に詰まっております！
シュナンブラン70、シャルドネ30


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┃白辛┃ピクプール・ド・ピネ2010
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【グラス￥300　　　￥1300　　￥1365（税込）】
南仏の伝統品種ピクプールは、低めのアルコール度数と、高い酸が特徴
ほんのりとしたハーブの香り、豊富な酸とミネラルを含んだ味わいは
魚介類との相性もよく、地元民により多く消費されるワイン
作り手　　D・ラ・グランジェット


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┃ロゼ┃コート・デュ・ローヌ　ロゼ2010（辛口ロゼ）
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【グラス￥450　　￥￥1900　￥￥1995（税込）】
2011年ワインコンクールにて銀賞メダル受賞ロゼワイン
グルナッシュ、カリニャン、種のブレンドフレッシュでアッサリした
ロゼワインです。


┏━━┓限定6名様
┃赤辛┃コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2003
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【グラス￥600　　3570円 (税込)→→￥2690￥ 2825（税込）】
ピノノワール、最優良年2003年産のこのワインは、ミディアムボディで
ピノ・ノワール種の優しさと程好いコクが楽しめます。
ボーヌが、透明度のあるしっかりと濃い目のガーネット色。
それに比べ、ニュイは少し明るめで赤みのある色合い、表情豊かな果実味
新鮮でチャーミングなピノ・ノワールをお楽しみください。


┏━━┓★新着11年物赤ワイン★
┃赤辛┃シャトー・ド・ラリヴォー2001　　　
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【グラス￥700　　　￥3300　￥3465（税込）】
ボルドー、カノンフロンサック 　　　　　　　　　
マセラシオンの期間も1ヶ月、古典的な作りのシェトー、豊かな果実味と繊細
なアロマ、格付けなしですが、中身で勝負の赤、2.3時間のデヤンタージュ
メルロー90、カヴェルネS10



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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥200
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┃生チョコレート┃￥200　フランス産　生チョコ大粒3個
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