◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第574瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2012.13.JUNE━━━━━◆

こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の和葉々鉄人55です、、、
　　　　　　　　　　
　　先週、日曜日の日枝神社御神輿には多くのお客様のご参加を
　　頂きまして有難うございました！！
　　終了直前に小雨・・・ドンピシャでした！


**************★木曜金曜の終了時間変更のお知らせ★*************
　　
　　
　　　　　　木金曜正午〜PM10時までとさせて頂きます
　　　　　　何卒、宜しくお願いいたします。
　　
　　
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　　　┃★14日〜20日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜水曜正午〜PM7時
　　　　　　　　木金曜正午〜PM10時　　　　　
　　
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┃白辛┃エルネス・ラペノー・セレクション・ブリュット （シャンパン）
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【グラス￥650　　￥2980　　￥3129（税込）　】
A.O.C、シャンパーニュ
品種ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ
いくつかのヴィンテージワインをブレンドして作るノンヴィンテージのシャンパ
ンは、ビン内での2次発酵から熟成終了まで24ヶ月という期間を経て出荷されま
す。熟成感のある深い麦藁色に細かい綺麗な泡立ちが楽しめます。長期に熟成さ
れた香ばしいビスケットのような風味、ピノノワール種からの華やかで深みのあ
る果実味にピノムニエ種からのフルーティな味わい、シャルドネ種の新鮮な酸味
が絶妙に調和しています。


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┃白辛┃シャトー・ド・フォングラーヴ2009
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【グラス￥450　　　￥1800　￥1890（税込）】
ボルドー　アントル・ドゥ・メール地区　
くっきりした際立ったクリーンでシャープな酸味が和食特に塩の焼き鳥など
に合う白ワインです。
アントル・ドゥ・メール地区とは辛口の白ワインだけに適用される地区です
セミヨン60　ソーヴィニヨン・B40　　ミディアムボディーの辛口白


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┃ロゼ┃コート・デュ・ローヌ　ロゼ2010（辛口ロゼ）
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【グラス￥450　　￥￥1900　￥￥1995（税込）】
2011年ワインコンクールにて銀賞メダル受賞ロゼワイン
グルナッシュ、カリニャン、種のブレンドフレッシュでアッサリした
ロゼワインです。


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┃赤辛┃ル・ムリナス・メルロー2009
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【グラス￥300　　￥1300　￥1365（税込）】
コート・デュ・ローヌ地方のフレッシュなメルロー100％をお楽しみください


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┃赤辛┃コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2003
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【グラス￥600　　3570円 (税込)→→￥2690￥ 2825（税込）】
ピノノワール、最優良年2003年産のこのワインは、ミディアムボディで
ピノ・ノワール種の優しさと程好いコクが楽しめます。
ボーヌが、透明度のあるしっかりと濃い目のガーネット色。
それに比べ、ニュイは少し明るめで赤みのある色合い、表情豊かな果実味
新鮮でチャーミングなピノ・ノワールをお楽しみください。


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┃赤辛┃シャトー・ムーリネ・ラセール1999
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【グラス￥1000　　￥5700　￥5985（税込）】
フランス、ボルドー、ポムロール
ポムロールらしい丸く柔らかい口当たりの仕上がりですメルロー60％、
カベルネフラン30％
プレサック10％珍しい葡萄配合です。


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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥200
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┃生チョコレート┃￥200　フランス産　生チョコ大粒3個
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