◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第572瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2012.30.MAY━━━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の和葉々鉄人55です、笑。

　　
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　　明日の日本橋ワイン倶楽部には久し振りにYukaさんの自家製
　　天然酵母の8の字の編みパン『プチ・ユイット』が登場！
　　エダムパウダーと黒胡椒、お塩を利かせた大人の味はワインに
　　合います、但、限定6名様です。
　　
　　プチ・ユイット2個￥300
　　プチ・ユイット2個＋ブリーチーズorブルーチーズ￥700
　　
　　
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　　★┫　♪♪　日枝神社御神輿のお誘い〜〜〜！！♪♪　┣★
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　　　　★日時：6月10日（日曜）　午前8時ブッキン前集合★
　　　　　　銀座〜京橋〜日本橋を巡幸いたしましょう！
　　　　　
　　・半纏・お弁当は兜町町会でご用意いたします、
　　・地下足袋、股引（半纏の下に着用するもの）は各自でご用意ください
　　・巡幸終了後にはささやかなビールパーティーもございます、
　　・兜町住民でなくても全く問題なし、是非、老若男女ふるって
　　　ご参加くださいまし。
　　・参加くださる方は4日（月）までにＮ店長まで直接申し込み
　　　お願い致します。　　　　　
　　
　　
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　　　┃★31日〜6日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜水曜正午〜7時（LO　6時30）
　　　　　　　　木金曜正午〜11時（LO　10時30）　　　
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！


┏━━┓★コンクール金賞受賞★
┃白辛┃ヴォーニャック・シャルドネ2009　
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【グラス￥400　　　￥1500　￥1575（税込）】
フレッシュなシェルドネ果実味と豊かな香りをお楽しみください


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┃赤辛┃ル・ムリナス・メルロー2009
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【グラス￥300　　￥1300　￥1365（税込）】
コート・デュ・ローヌ地方のフレッシュなメルロー100％をお楽しみください


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┃赤辛┃キュベ・セント・クレマン・シラー2007
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【グラス￥600　　　￥2980　￥3129（税込）】
今回入荷はシラー種90％、カリニャン種10％のブレンド、
しっとりしたのど越しとコクのあるフルボディな赤です。


┏━━┓★新着11年物赤ワイン★
┃赤辛┃シャトー・ド・ラリヴォー2001　　　
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【グラス￥700　　　￥3300　￥3465（税込）】
ボルドー、カノンフロンサック 　　　　　　　　　
マセラシオンの期間も1ヶ月、古典的な作りのシェトー、豊かな果実味と繊細
なアロマ、格付けなしですが、中身で勝負の赤、2.3時間のデヤンタージュ
メルロー90、カヴェルネS10


┏━━┓★☆★木曜金曜6名様限定ワイン★☆★
┃赤辛┃シャトー・パトリス2004
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【グラス￥1500　　　ハーフ￥800】
サンテミリオンの特級
パトリスのブドウ畑はサンテミリオンの南西斜面に広がり、
樹齢45年のメルローが占める。
丁寧に手摘みした葡萄を小さなバスケットで保管、葡萄のクオリティが
高いワインです。細やかなタンニンだが芯があり、深く広がる長い余韻。
18ヶ月熟成のプロポーションの美しさで魅せるワイン。
アルコール分：14近あります
メルロー種、カベルネ・F種、カベルネ・S種


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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥200
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┃生チョコレート┃￥200　フランス産　生チョコ大粒3個
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