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開催終了ワインの定期瓶・・・第557瓶

詳細

2012年02月14日 23:11 更新

◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
 
       ____/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄‖
       ■■┃ ワインの定期瓶・・・第557瓶〈
        ̄ ̄ ̄ ̄\_____________‖    
       
    ▼                   
◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2012.10.FEB━━━━━◆

  こんにちは、ワインショップ・ブッキン&日本橋ワイン倶楽部
          の和葉々鉄人55です、笑。


  暦の上では春、春よぉ〜〜〜遠き春よぉ〜〜〜
  今年は多くの方々が色々な思いで、色々な春を待っている
  ように感じます、何があっても、何が起こっても、季節は
  必ず巡っているのですね。


★━━━━━━━新着イタリアワインのご紹介━━━━━━━★


★ジョルダーノのDOCGバルバレスコ2008  ¥2830 ¥2972(税込)
イタリア、ピエモンテ州
大樽で24ケ月熟成した優雅で豊かな香り、力強く芳醇な味わいを誇る
重厚な仕上がりですワイン

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★ジョルダーノのトスカーナサンジョベーゼ2009  ¥1500 ¥1575(税込)
イタリア、トスカーナ 
トスカーナ独特な粘土質土壌で収穫した柔らな果実実をお楽しみください

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★ジョルダーノのシチリアシラー2009  ¥1480 ¥1554(税込)
イタリア、シチリア
シチリアを象徴するような濃厚なタンインをお楽しみください



★━━━━━━━━━Yukaさんの新作パン━━━━━━━━━★

Yukaさんの新作パンのご紹介です!
今回は可愛いらしい8の字の編みパン・・・「プチ・ユイット」
プチ・ユイットは芳醇なチーズの香り高いエダムパウダーと
黒胡椒、お塩を利かせた大人の味、噛めが噛むほどに自家製天然酵母の
深い味わい、控えめな黒胡椒が赤ワインと合います!
勿論、コクのある自家製天然酵母ベースです


2月23日木曜デビューです、プチ・ユイット2個¥300


テイクアウト用プチ・ユイットのご予約も受付中   3個¥400
ご予約は2月17日金曜までお願い致します


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     ┃   『金兵衛のひとり会』落語  ┃
     ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛  
  
■ 2012年2月24日(金曜)
■PM7時〜9時ごろ  木戸銭¥1000

■演目
   一、牛ほめ
   一、蔵前籠
   一、二番煎じの三題でございます
   
■桑原ゆうき君の初天神もあります

  
『金兵衛のひとり会』のお申込みはブッキン(日本橋ワイン倶楽部)店頭
下記のMLにて受けつけております。
  wine@bookin.co.jp


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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス¥500  ¥2625(税込)→→→¥2300 ¥2415(税込)】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております!


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┃赤辛┃イタリア赤を予定しております
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┃赤辛┃ル・ムリナス・メルロー2009
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス¥300  ¥1300 ¥1365(税込)】
コート・デュ・ローヌ地方のフレッシュなメルロー100%をお楽しみください


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┃赤辛┃シャトー・デュ・ジュジュ2010
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス¥450  ¥1800 ¥1890(税込)】
ボルドー
ん〜〜〜んこの価格でこの中身!コストパフォーマンスの高い赤です!


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┃赤辛┃シャトーカサーニュ・オー・カノン・ラ・トリュフィエール1999
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【グラス¥600  ¥3100  ¥3255(税込)】

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┃赤辛┃シャトーカサーニュ・オー・カノン・ラ・トリュフィエール2000
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【グラス¥700  ¥3675  ¥3500(税込)】


ボルドー・カノン・フロンサック     
カノン・フロンサックの名前も知られていないプチ・シャトー
生産量も2000ケース
石灰岩土壌を持つフロンサックの小高い丘に 佇むシャトー、
ラ・トリュフィエール ・・・トリュフ畑の意。
この土地で黒トリュフが見つけられることから名づけられた。
12ヶ月間の樽熟成(新樽40%)
ノンフィリターにちかいクラシックタイプな作り、オリがあります
新樽熟成後、2001瓶詰めし瓶内熟成。
Mr60% CS20% CF20%



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┃チーズ┃フランス産 ブリーorブルー&フランスパン ¥500
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┃ミックスナッツ┃¥200
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┃生チョコレート┃¥200 フランス産 生チョコ大粒3個
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