◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第530瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2011.29.JULY━━━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　　の和葉々です。
　　　　　　　　　　　
　　　　まずは、下記、お盆休みの訂正でございます！
　　　　　交渉により1日延長いたしました、汗””
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　お盆休みのお知らせ
　　
　　8月13日（土曜）〜16日（火曜）までお休みいたします
　　　　　17日（水曜）より通常営業致します
　　
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　　　┃★1日〜5日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
　　　　　　　　金曜日MP5時〜11時（LO10時半）
　　　　　　　　
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！
　　

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┃白辛┃デュ・ペール氏のル・ムリナス・ヴィオニェ2007
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【グラス￥500　　　￥1900　￥1995（税込）】
コートデュローヌ地方、栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも
言われているヴィオニエ種100％の白です
アルコール度も高く、琥珀色に近いヴィオニエをお楽しみください。
　　
　　　　
┏━━┓★マコンコンクール金賞受賞ワイン★
┃白辛┃アルザス・リースリング2007
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【グラス￥450　　　￥1830（税込）￥1750】
アルザス地方　リースリング種100％
ミネラルの香り、果実と酸味の絶妙はバランス。
　　

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┃赤辛┃エステート・ピノノワール2009
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【グラス￥400　　￥1800　￥1890（税込）】
アルゼンチンのクセのないピノノワール100％をお楽しみください！
産地 : アルゼンチン、ルハン デ クージョ/メンドーサ
品種 : ピノノワール 100%


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┃赤辛┃シャトー・レ・カヴァンヌ2006
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【グラス￥500　　￥2200　￥2305（税込）】
ＡＣボルドー
醸造家はサンテミリオンＧＣのシェトーレ・カヴァンヌと同じです
少量生産ワインです、メルロー70、カヴェルネＦ30、


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┃赤辛┃クロ・デュ・ベール・クレマン・ヴィザン2007
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【グラス￥550　￥2310（税込）→→→￥2140￥2247】
グルナッシュ種は骨格をシラー種は鮮やかな色と豊な香りを作っています


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┃赤辛┃シャトー・ジスクール2004　マルゴー第3級の格付
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【グラス￥1400　ハーフ￥800　￥7800　￥7980（税込）】
ボルドー
古くからワインを造っており、ルイ14世にも献上していたシャトーです。
黒に近いような深い色、ブラックベリーや甘草などの芳醇な香りをたたえた
ワインは、充分に熟成されることでその真価を発揮します、フルボディーで豊か、
リッチなこのヴィンテージは、素晴しい調和、甘いタンニン、ほど良い酸味が鮮
やかに表現されている。セラー保管にて予想される飲み頃：2008-2020


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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥200
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