◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第524瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2011.17.JUNE━━━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　　の和葉々です。


　　どっぷ〜〜り梅雨の日本橋界隈ですが、お仕事後は気持ち切り
　　替えてワイン倶楽部にどうぞ〜〜〜！！
　　


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　　　┃★20日〜24日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
　　　　　　　　金曜日MP5時〜11時（LO10時半）
　　　　　　　　
　　　　　　　　
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！


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┃白辛┃デュ・ペール氏のル・ムリナス・ヴィオニェ2007
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【グラス￥500　　　￥1900　￥1995（税込）】
コートデュローヌ地方、栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも
言われているヴィオニエ種100％の白です
アルコール度も高く、琥珀色に近いヴィオニエをお楽しみください。
　　

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┃白辛┃マラ・マルディン2009
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【グラス￥450　　　￥1850　￥1942（税込）】
スペイン、カリシアの地場品種ゴテーリョ100％、トロピカルな辛口白


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┃赤辛┃ル・ムリナス・メルロー2007
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【グラス￥300　　￥1300　￥1365（税込）】
コートデュロイーヌ地方のフレッシュなメルロー100％をお楽しみください


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┃赤辛┃クロ・ヴィロル2006
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【グラス￥500　　￥2100　￥2250（税込）】
AOCボルドー　　フロンサックに近いシャトー　
オーナーはグランルヌイユと同じ少量生産ワイン
粘土質の土壌からくる肉厚でどっしりとした口当たりと複雑な香り
長い余韻、この価格でこれだけの仕上がりはお奨めの1本です
ＭＲ80、ＣＦ20


┏━━┓★再入荷ワイン★
┃赤辛┃シャトー・ル・マノワール2005
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【グラス￥800　　￥3700　￥3885（税込）】
ボルドー・AOCラランド・ド・ポムロール
ポムロールのシャトーレグリーズクリネの醸造長として有名な
ジャン・クロード・ジローは、親の所有するこの畑の虜になり
シャトーを辞め、本格的にシャトー・ル・マノワールのワイン造りを
開始しました。凝縮感のある果実のピュアな香りが漂うワインに仕上
がっている。ステンレスタンクで3週間発酵させてます。
メルロー75％、カヴェルネ・S15％、 カヴェルネ・F10％


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┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン　　￥500
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白ワイン、豚バラ、オニオン、ガーリック、香辛料のみで煮込んだ
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！


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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥300
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┃生チョコレート┃￥200　フランス産　生チョコ大粒3個
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