◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第519瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2011.13.MAY━━━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　　の和葉々です。
　　　　　　　　　　　
スッキリしない天候ですが、来週はスッキリした味わい
金賞受賞赤白ワインをお楽しみくださいまし。


明日、14日（土曜）は三遊亭 金兵衛の落語の会！！！
『ひとりかい　ＩＮ　兜町』がございます、申し込みされました
方はお忘れなくぅ・・・
勿論、落語会も楽しみですが、その後の会食（飲み会）も
盛り上がることでしょう〜〜〜イヨッ、金兵衛！



───────────新着ワインのご紹介────────────

★パリ農業コンクール金賞受賞★
シラー・ヴィエニュ・ヴィーニュ2009　　￥1100　￥1155（税込）
南仏のシラー種100％のフルティーな赤

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★ジュルベール＆ガイヤール金賞受賞★
ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ2009　　￥2000　￥2100（税込）
ブルゴーニュ地方のピノノワール100％、
果実味と酸味のバランスの良い仕上がり

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★バーガンディア・ドール金賞受賞★
ブルゴーニュ・シャルドネ2009　　￥1750　￥1837（税込）
フレッシュなシェルドネ果実味と豊かな香りをお楽しみください

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★マルコールコンクール金賞受賞★
アルザス・リースリング2008　　￥1750　￥1837（税込）
熟したコクのある果実味と華やかなで高い香りがお部屋いっぱいにひろがります

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　　　┃★16日〜20日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
　　　　　　　　金曜日MP5時〜11時（LO10時半）
　　　　　　　　
　　　　　　　　
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！　　
　　
　　
┏━━┓★バーガンディア・ドール金賞受賞★
┃白辛┃ブルゴーニュ・シャルドネ2009　　
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【グラス￥450　　　￥1750　　￥1830（税込）】
フレッシュなシェルドネ果実味と豊かな香りをお楽しみください


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┃赤辛┃ル・ムリナス・メルロー2007
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【グラス￥300　　￥1300　￥1365（税込）】


┏━━┓★ジュルベール＆ガイヤール金賞受賞★
┃赤辛┃ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ2009
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【グラス￥500　　￥2000　￥2100（税込）】
ブルゴーニュ地方のピノノワール100％、
果実味と酸味のバランスの良い仕上がり


┏━━┓★限定5名様★
┃赤辛┃シャトー・ラ・ブリダーヌ2006　CB　
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【グラス￥900　￥4400　　￥4620（税込）　】　　　
ボルドー・サンジュリアン・クリュブルジョアクラス
畑は1960年から70年に掛けて一新され、石ころの多い土地にのみ植樹され、
品質の向上に成功しました（15ha）
繊細なカベルネの香り、赤い果実や繊細なブケの香りが高く柔らかいながら
コクも十分に有る仕上がり、卵白で清澄を行い、無濾過でボトリングしている
ノンフィルターの仕上がりです。
葡萄セパージュ：CS47％Mr36％CF13％PV4％


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┃赤辛┃シャトー・フールカ・ルバネイ1998
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【グラス￥750　￥3790　￥3979（税込）】
リストラック　CBクラス
葡萄品種配合（メルロー主体）



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┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン　　￥500
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白ワイン、豚バラ、オニオン、ガーリック、香辛料のみで煮込んだ
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！


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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥300
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┃生チョコレート┃￥200　フランス産　生チョコ大粒3個
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