開催終了ワインの定期瓶・・・第504瓶
詳細
2011年01月30日 19:32 更新
◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
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■■┃ ワインの定期瓶・・・第504瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2011.28.JAN━━━━━◆
こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
の和葉々です。
風邪が流行っておりますが、元気な方は日本橋ワイン倶楽部に
来て下しまし、お待ちしておりま〜〜〜す！！
★━━━━━━━━冬期限定『春待ちシュトレン』━━━━━━━━★
Pain de YukaのYUKAさんが一つ一つ作る、フルーツとスパイスが
入った甘さひかえめな★『春待ちシュトレン』★予約販売です
シュトレンという名前は「坑道」を意味、二つ折りのようなスタイル
上に粉砂糖をまぶすことで、幼子イエスを産着で包んでいるという
ふうに見たてられているらしいです。
クリストシュトレンの春バージョン・・・★『春待ちシュトレン』★
市販のシュトレンよりもあっさりさっぱり仕上げ、程よいハーフの
香りと甘さが、後を引きます・・・汗””
これから寒い夜は、ワインは勿論のこと、温か〜いブラックコーヒと
薄くスライスシュトレンとサラダで休日のブランチなどお楽しみください
★『春待ちシュトレン』★￥900（税込）
今回も勿論、一つ一つ手作りの為、限定12個とさせて頂きます
小麦粉、ドライフルーツ、ナッツ、スパイス、卵、バター、無塩バター
ラム酒、粉砂糖、保存料、防腐剤不使用、
約横20cm、縦10cm、高さ7cm、約250ｇの可愛い半月型の春待ちシュトレン
常温保存は10日冷蔵保存は20日位日持ちいたします。
締切り日：2月14日（月曜）迄 MLかご来店にてお受けいたします
お渡し日：2月24日（木曜）夕方よりお渡しいたします
24日、25日ご来店出来なくても週明けお渡しも可能です
★━━━━━━━━━━━━━新着ワイン━━━━━━━━━━━━━━★
クロ・ヴィロル2006（赤ワイン） ￥2000 ￥2100（税込）
AOCボルドー
フロンサックに近いシャトー オーナーはグランルヌイユと同じ少量生産ワイン
粘土質の土壌からくる肉厚でどっしりとした口当たりと複雑な香り
長い余韻、この価格でこれだけの仕上がりはお奨めの1本です
ＭＲ80、ＣＦ20
===================================================================
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃★来週31日〜4日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
━━━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┗━━━
月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
金曜日MP5時〜11時（LO10時半）
┏━━┓
┃泡辛┃クレマンド・ロワール
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥500 ￥2625（税込）→→→￥2300 ￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！
┏━━┓
┃白辛┃シャトー・レ・シャルム・ゴダール 2005
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥850 ￥3430 ￥3610（税込） 】
コート・ド・フラン
熟した果実香と共にフローラル香がする力強い白です。
面積1.6ha、セミヨン65％、ソーヴィニョン・グリ20％%、ミュスカデ15％
┏━━┓
┃赤辛┃スティル2007
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥400 ￥1400 ￥1470（税込）】
デュペール氏の新作ルージュはグルナッシュ種とシラー種の
フレッシュなブレンド。
ラベルも一新しております（デュペールさんも垢抜けてきました）
果樹味溢れるスティをお楽しみくだされ！
┏━━┓★新着ワイン★
┃赤辛┃クロ・ヴィロル2006
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥450 ￥2000 ￥2100（税込）】
AOCボルドー
フロンサックに近いシャトー オーナーはグランルヌイユと同じ
少量生産ワイン、粘土質の土壌からくる肉厚でどっしりとした
口当たりと複雑な香り、長い余韻、この価格でこの仕上がり
CPの高いお奨めの1本です、ＭＲ80、ＣＦ20
┏━━┓★新着ワイン★
┃赤辛┃クロ・デュ・ベール・クレマン・ヴィザン2007
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥550 ￥2310（税込）→→→￥2140￥2247】
グルナッシュ種は骨格をシラー種は鮮やかな色と豊な香りを作っています
今日からデキャンタージュしてお待ちしております！！！
┏━━┓
┃赤辛┃シャトー・ゴーダン2000
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥900 ￥4400 ￥4620（税込）】
ボルドー、ポーイヤック
面積11ha、CS85％、Mr10％、PV5％
カヴィルネ主体にしてはガッチリ、豊かなブケが上がってきてます。
濃厚な色、幾重にも連なる複雑な香り、 野性味のある深い味わいを
お楽しみください。
┏━━━┓
┃チーズ┃フランス産 ブリーorブルー＆フランスパン ￥500
┗━━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┏━━━┓
┃チーズ┃熟成＆ロックフォール・パヴィオン＆パン・・・￥700
┗━━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┏━━━━━━━┓
┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン ￥500
┗━━━━━━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
白ワイン、豚バラ、オニオン、ガーリック、香辛料のみで煮込んだ
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！
┏━━━━━━━┓
┃ミックスナッツ┃￥300
┗━━━━━━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┏━━━━━━━┓
┃生チョコレート┃￥200
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■■┃ ワインの定期瓶・・・第504瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2011.28.JAN━━━━━◆
こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
の和葉々です。
風邪が流行っておりますが、元気な方は日本橋ワイン倶楽部に
来て下しまし、お待ちしておりま〜〜〜す！！
★━━━━━━━━冬期限定『春待ちシュトレン』━━━━━━━━★
Pain de YukaのYUKAさんが一つ一つ作る、フルーツとスパイスが
入った甘さひかえめな★『春待ちシュトレン』★予約販売です
シュトレンという名前は「坑道」を意味、二つ折りのようなスタイル
上に粉砂糖をまぶすことで、幼子イエスを産着で包んでいるという
ふうに見たてられているらしいです。
クリストシュトレンの春バージョン・・・★『春待ちシュトレン』★
市販のシュトレンよりもあっさりさっぱり仕上げ、程よいハーフの
香りと甘さが、後を引きます・・・汗””
これから寒い夜は、ワインは勿論のこと、温か〜いブラックコーヒと
薄くスライスシュトレンとサラダで休日のブランチなどお楽しみください
★『春待ちシュトレン』★￥900（税込）
今回も勿論、一つ一つ手作りの為、限定12個とさせて頂きます
小麦粉、ドライフルーツ、ナッツ、スパイス、卵、バター、無塩バター
ラム酒、粉砂糖、保存料、防腐剤不使用、
約横20cm、縦10cm、高さ7cm、約250ｇの可愛い半月型の春待ちシュトレン
常温保存は10日冷蔵保存は20日位日持ちいたします。
締切り日：2月14日（月曜）迄 MLかご来店にてお受けいたします
お渡し日：2月24日（木曜）夕方よりお渡しいたします
24日、25日ご来店出来なくても週明けお渡しも可能です
★━━━━━━━━━━━━━新着ワイン━━━━━━━━━━━━━━★
クロ・ヴィロル2006（赤ワイン） ￥2000 ￥2100（税込）
AOCボルドー
フロンサックに近いシャトー オーナーはグランルヌイユと同じ少量生産ワイン
粘土質の土壌からくる肉厚でどっしりとした口当たりと複雑な香り
長い余韻、この価格でこれだけの仕上がりはお奨めの1本です
ＭＲ80、ＣＦ20
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃★来週31日〜4日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
金曜日MP5時〜11時（LO10時半）
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥500 ￥2625（税込）→→→￥2300 ￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！
┏━━┓
┃白辛┃シャトー・レ・シャルム・ゴダール 2005
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥850 ￥3430 ￥3610（税込） 】
コート・ド・フラン
熟した果実香と共にフローラル香がする力強い白です。
面積1.6ha、セミヨン65％、ソーヴィニョン・グリ20％%、ミュスカデ15％
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┃赤辛┃スティル2007
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥400 ￥1400 ￥1470（税込）】
デュペール氏の新作ルージュはグルナッシュ種とシラー種の
フレッシュなブレンド。
ラベルも一新しております（デュペールさんも垢抜けてきました）
果樹味溢れるスティをお楽しみくだされ！
┏━━┓★新着ワイン★
┃赤辛┃クロ・ヴィロル2006
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥450 ￥2000 ￥2100（税込）】
AOCボルドー
フロンサックに近いシャトー オーナーはグランルヌイユと同じ
少量生産ワイン、粘土質の土壌からくる肉厚でどっしりとした
口当たりと複雑な香り、長い余韻、この価格でこの仕上がり
CPの高いお奨めの1本です、ＭＲ80、ＣＦ20
┏━━┓★新着ワイン★
┃赤辛┃クロ・デュ・ベール・クレマン・ヴィザン2007
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥550 ￥2310（税込）→→→￥2140￥2247】
グルナッシュ種は骨格をシラー種は鮮やかな色と豊な香りを作っています
今日からデキャンタージュしてお待ちしております！！！
┏━━┓
┃赤辛┃シャトー・ゴーダン2000
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥900 ￥4400 ￥4620（税込）】
ボルドー、ポーイヤック
面積11ha、CS85％、Mr10％、PV5％
カヴィルネ主体にしてはガッチリ、豊かなブケが上がってきてます。
濃厚な色、幾重にも連なる複雑な香り、 野性味のある深い味わいを
お楽しみください。
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┃チーズ┃フランス産 ブリーorブルー＆フランスパン ￥500
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┃チーズ┃熟成＆ロックフォール・パヴィオン＆パン・・・￥700
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┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン ￥500
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白ワイン、豚バラ、オニオン、ガーリック、香辛料のみで煮込んだ
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！
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┃ミックスナッツ┃￥300
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┃生チョコレート┃￥200
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困ったときには
