開催終了ワインの定期瓶・・・第476瓶
詳細
2010年07月28日 02:03 更新
◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
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■■┃ ワインの定期瓶・・・第476瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2010.26.JUL━━━━━◆
この猛暑のせい・・・？？？毎週金曜配信の定期瓶が、
ＰＣの不具合により、今日月曜配信になりましたこと
お詫びいたします
先週23日、二十四節の一つ、1年の中でもっとも暑い日と
言われる『大暑』は過ぎましたが、猛暑はまだまだ続きます
皆様も十分にご注意くださ〜〜〜い。
☆━━━━━━━★１万以上は送料無料★━━━━━━━━☆
ご自宅や贈答などのご配送も承っております、
御中元などのご予算に合わせてワインの組み合わせも致しますので
お気軽にご相談ください。
九州・北海道・四国・・・1本〜12本まで￥840（税込）
それ以外に地域は・・・1本〜12本まで￥630（税込）
沖縄・離島・・・1本〜12本まで￥1575（税込）他に中継費用がかかります
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「天・地・人」の日本人醸造家仲田さんが作る
「ルー・デュモンのボジョレー・ヌーヴォー5年目のリリース
2010！
ご紹介とご予約を受け付け中
日本人醸造家仲田さんによる「美味しいワインとしてのヌーヴォー」
を求めて試行錯誤を繰り返した仲田さんが辿り着いたのは、
サン・ヴェラン村近郊の、すべて樹齢は70〜80年の
ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）0.2ha程度の小さい畑。
「ガメイという品種は、完璧に完熟させてはじめて、その真価を
発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュを
使いたかった」と語る仲田さん。
天然酵母のみで発酵、ルー・デュモン定番でもあるニエーブルの
森産のベルトランジュ社製の樽で熟成、瓶詰め時はノンフィルター。
最小限のSO2、仲田さん流のヌーヴォー醸造理論も確立済み。
デュモンのクレマンと同様に、ピュヴィスラベルを採用し、
45mm標準コルク、通常のルー・デュモンとクラシックボトルの
重厚ビンの使用し、とても豪華な仕様です。
クリスマスや年末年始、お正月のお節料理にも合う仕上がり、
是非、召し上がりください。
────────★ご予約は下記を切取お願い致します★───────
★120本限定 ￥3150（税込）￥3000（税抜）
★3本以上のご予約は送料サービスいたします（沖縄離島は除）
★11月18日（木）解禁日着く（一部の離島は除）
★ご予約はML、店頭にてお受けいたします
★前払いとなります（店頭かお振込み）
★一度ご予約頂きましたキャンセルはお受けできません
★ご予約完売時はご了承ください
★当日販売はございません
★ご予約は8月31日まで
●ご予約はメールwine@bookin.co.jp Subjectに下記を入れてください
「天・地・人ルー・デュモンのボジョレー・ヌーヴォー予約」
お届先住所：
お名前：
ご連絡先電話：
ご予約本数：
11月18日（木）解禁日以外の配送日をご希望の方
ご希望配送日：
後ほど、ご予約確認メールをお送り致します。
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃★今週26日〜30日の日本橋ワイン倶楽部メニュー ★ ┃
━━━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┗━━━
月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
金曜日MP5時〜11時（LO10時半）
┏━━┓
┃泡辛┃クレマンド・ロワール
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥550→→￥500 ￥2625（税込）￥2500】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、ギューット冷やして
お待ちしております！
┏━━┓
┃白辛┃デュ・ペール氏のル・ムリナス・ヴィオニェ2007
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥550→→￥500 ￥2310（税込）￥2200】
コートデュローヌ地方、栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも
言われているヴィオニエ種100％の白です
アルコール度も高く、琥珀色に近いヴィオニエをお楽しみください。
┏━━┓
┃白甘┃コード・レイヨン2007（優しい甘口白）
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥500 ￥2000 ￥2100（税込）】
ロワール地方の指定品種のシュナンブラン100％で作った優しい甘口
は食前後酒としてもお楽しみ頂けます。
ロワール渓谷の霧が作った
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┃白辛┃AOC シャブリ2008 ドメーヌサンクレール
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥600 ￥2600￥2730（税込）】
シャルドネ100％
┏━━┓
┃赤辛┃スティル2007
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥400 ￥1680（税込）￥1600】
デュペール氏の新作ルージュはグルナッシュ種とシラー種の
フレッシュなブレンド。
ラベルも一新しております（デュペールさんも垢抜けてきました）
果樹味溢れるスティをお楽しみくださ
┏━━┓
┃赤辛┃キュベ・サン・クレマン2006
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥650 ￥3465税込￥3300】
シラー種100％からなる深紅色、上品なのど越し、
これ以上他に何も言いことなしのワインです！
┏━━┓
┃赤辛┃シャトー・マレスカス1998 CB
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥700 ￥3600 ￥3780（税込）】
オー・メドック CB
ボルドー・オーメドック クリュブルジョワ
巧みに醸造されたしなやかなワイン、柔らかいタンニンを備えており、
余韻の長さは安定性があります
11年の歳月もお楽しみください。CS55、Mr35、CF10
昨年秋に入荷し低温倉庫にて半年睡眠、、、低温輸送ワインは
良い方向に変化します、力強いタンニンとコクが感じられます。
☆━━━━━━━━━━━━━☆━━━━━━━━━━━━☆
┏━━━┓
┃チーズ┃フランス産 ブリーorブルー＆フランスパン ￥500
┗━━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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┃ミックスナッツ┃￥300
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┏━━━━━━━┓
┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン ￥500
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ドメーヌキャディさんのシャルドネで煮込みました！
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！
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■■┃ ワインの定期瓶・・・第476瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2010.26.JUL━━━━━◆
この猛暑のせい・・・？？？毎週金曜配信の定期瓶が、
ＰＣの不具合により、今日月曜配信になりましたこと
お詫びいたします
先週23日、二十四節の一つ、1年の中でもっとも暑い日と
言われる『大暑』は過ぎましたが、猛暑はまだまだ続きます
皆様も十分にご注意くださ〜〜〜い。
☆━━━━━━━★１万以上は送料無料★━━━━━━━━☆
ご自宅や贈答などのご配送も承っております、
御中元などのご予算に合わせてワインの組み合わせも致しますので
お気軽にご相談ください。
九州・北海道・四国・・・1本〜12本まで￥840（税込）
それ以外に地域は・・・1本〜12本まで￥630（税込）
沖縄・離島・・・1本〜12本まで￥1575（税込）他に中継費用がかかります
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「天・地・人」の日本人醸造家仲田さんが作る
「ルー・デュモンのボジョレー・ヌーヴォー5年目のリリース
2010！
ご紹介とご予約を受け付け中
日本人醸造家仲田さんによる「美味しいワインとしてのヌーヴォー」
を求めて試行錯誤を繰り返した仲田さんが辿り着いたのは、
サン・ヴェラン村近郊の、すべて樹齢は70〜80年の
ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）0.2ha程度の小さい畑。
「ガメイという品種は、完璧に完熟させてはじめて、その真価を
発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュを
使いたかった」と語る仲田さん。
天然酵母のみで発酵、ルー・デュモン定番でもあるニエーブルの
森産のベルトランジュ社製の樽で熟成、瓶詰め時はノンフィルター。
最小限のSO2、仲田さん流のヌーヴォー醸造理論も確立済み。
デュモンのクレマンと同様に、ピュヴィスラベルを採用し、
45mm標準コルク、通常のルー・デュモンとクラシックボトルの
重厚ビンの使用し、とても豪華な仕様です。
クリスマスや年末年始、お正月のお節料理にも合う仕上がり、
是非、召し上がりください。
────────★ご予約は下記を切取お願い致します★───────
★120本限定 ￥3150（税込）￥3000（税抜）
★3本以上のご予約は送料サービスいたします（沖縄離島は除）
★11月18日（木）解禁日着く（一部の離島は除）
★ご予約はML、店頭にてお受けいたします
★前払いとなります（店頭かお振込み）
★一度ご予約頂きましたキャンセルはお受けできません
★ご予約完売時はご了承ください
★当日販売はございません
★ご予約は8月31日まで
●ご予約はメールwine@bookin.co.jp Subjectに下記を入れてください
「天・地・人ルー・デュモンのボジョレー・ヌーヴォー予約」
お届先住所：
お名前：
ご連絡先電話：
ご予約本数：
11月18日（木）解禁日以外の配送日をご希望の方
ご希望配送日：
後ほど、ご予約確認メールをお送り致します。
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┃★今週26日〜30日の日本橋ワイン倶楽部メニュー ★ ┃
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月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
金曜日MP5時〜11時（LO10時半）
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥550→→￥500 ￥2625（税込）￥2500】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、ギューット冷やして
お待ちしております！
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┃白辛┃デュ・ペール氏のル・ムリナス・ヴィオニェ2007
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【グラス￥550→→￥500 ￥2310（税込）￥2200】
コートデュローヌ地方、栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも
言われているヴィオニエ種100％の白です
アルコール度も高く、琥珀色に近いヴィオニエをお楽しみください。
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┃白甘┃コード・レイヨン2007（優しい甘口白）
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【グラス￥500 ￥2000 ￥2100（税込）】
ロワール地方の指定品種のシュナンブラン100％で作った優しい甘口
は食前後酒としてもお楽しみ頂けます。
ロワール渓谷の霧が作った
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┃白辛┃AOC シャブリ2008 ドメーヌサンクレール
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【グラス￥600 ￥2600￥2730（税込）】
シャルドネ100％
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┃赤辛┃スティル2007
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【グラス￥400 ￥1680（税込）￥1600】
デュペール氏の新作ルージュはグルナッシュ種とシラー種の
フレッシュなブレンド。
ラベルも一新しております（デュペールさんも垢抜けてきました）
果樹味溢れるスティをお楽しみくださ
┏━━┓
┃赤辛┃キュベ・サン・クレマン2006
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【グラス￥650 ￥3465税込￥3300】
シラー種100％からなる深紅色、上品なのど越し、
これ以上他に何も言いことなしのワインです！
┏━━┓
┃赤辛┃シャトー・マレスカス1998 CB
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【グラス￥700 ￥3600 ￥3780（税込）】
オー・メドック CB
ボルドー・オーメドック クリュブルジョワ
巧みに醸造されたしなやかなワイン、柔らかいタンニンを備えており、
余韻の長さは安定性があります
11年の歳月もお楽しみください。CS55、Mr35、CF10
昨年秋に入荷し低温倉庫にて半年睡眠、、、低温輸送ワインは
良い方向に変化します、力強いタンニンとコクが感じられます。
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┃チーズ┃フランス産 ブリーorブルー＆フランスパン ￥500
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┃ミックスナッツ┃￥300
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┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン ￥500
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ドメーヌキャディさんのシャルドネで煮込みました！
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！
困ったときには
