◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
　　　　　　　＿＿＿＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣‖
　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第472瓶〈
　　　　　　　￣￣￣￣\＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿‖　　　　
　　　　　　　
　　　　▼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2010.25.JUN━━━━━◆


　　今朝の日本列島は熱い夜明けなりましたね！！
　　今日は寝不足の方も多いのでは、、、号外もでたそうです、
　　OKADAJAPANのこの勢いにあやかって日本の景気も良くなれば、
　　いえいえ、その前にブッキンも熱くなりましょう〜〜〜！！
　　
　　
☆━━━━━━━━★7，8月の配送サービス★━━━━━━━━━☆

　　★ワイン合計金額1万以上は配送サービスを致します！！★
　　
ご自宅や贈答などのご配送も承っております、
御中元などのご予算に合わせてワインの組み合わせも致しますので
お気軽にご相談ください。
九州・北海道・四国・・・1本〜12本まで￥840（税込）
それ以外に地域は・・・1本〜12本まで￥630（税込）


但、沖縄・離島・・・1本〜12本まで￥1575（税込）は半額￥785のサービス
他に別途中継費用がかかります。


☆━━━━━━━━━━━━━☆━━━━━━━━━━━━☆

　　 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　　┃★来週28日〜7月2日の日本橋ワイン倶楽部メニュー ★ ┃
━━━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┗━━━
　　　　　　　　
　　　　　　　　月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
　　　　　　　　金曜日MP5時〜11時（LO10時半）


┏━━┓
┃泡辛┃クレマンド・ロワール
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥550→→￥500　　￥2625（税込）￥2500】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、ギューット冷やして
お待ちしております！　　　　　　


┏━━┓
┃白辛┃デュ・ペール氏のル・ムリナス・ヴィオニェ2007
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥550→→￥500　　　￥2310（税込）￥2200】
コートデュローヌ地方、栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも
言われているヴィオニエ種100％の白です
アルコール度も高く、琥珀色に近いヴィオニエをお楽しみください。 　


┏━━┓
┃白辛┃ノヴェラム・シャルドネ2007
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥500　　　￥1995（税込）￥1900】
樽熟成で仕上げたシャルドネ100%の〔キュヴェ〕をお楽しみください。
〔キュヴェ〕・・・発酵槽を意味するCuveからきてます
発酵槽の中のワインといい意味や特別なロットのワインの意味も
あるそうです。


┏━━┓
┃白甘┃コード・レイヨン2007（優しい甘口白）
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥500　　￥2000　￥2100（税込）】
ロワール地方の指定品種のシュナンブラン100％で作った優しい甘口
は食前後酒としてもお楽しみ頂けます。
ロワール渓谷の霧が作った


┏━━┓
┃赤辛┃スティル2007
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥400　￥1680（税込）￥1600】
デュペール氏の新作ルージュはグルナッシュ種とシラー種の
フレッシュなブレンド。
ラベルも一新しております（デュペールさんも垢抜けてきました）
果樹味溢れるスティをお楽しみくださ


┏━━┓
┃赤辛┃キュベ・サン・クレマン2006
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥650　￥3465税込￥3300】
シラー種100％からなる深紅色、上品なのど越し、
これ以上他に何も言いことなしのワインです！


┏━━┓
┃赤辛┃シャトー・ベルグラーヴ　2002
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥1100　￥5000　￥5250（税込）】
ボルドー・ポーイヤック　　　
黒系果実の香りや樽熟成由来のバニラ香などの甘く柔らかな香りと、
力強いボディーを持った典型的なポーイヤックのワインです。
カヴェルネ・S62％、メルロー31％、カベルネ・F7％


★N店長が惚れに惚れた逸品ワイン！★
┏━━┓
┃赤辛┃シャトー・グラン・カサ 2006
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス￥1200　￥6615（税込）→￥6000　￥6300（税込）】
シャトー・グラン・カサ2006／CHATEAU GRAND-CASSAT2006
AOC：ポムロール 面積:0.25ヘクタール
ぶどう品種：メルロー100％
植え付け本数：7200本／ヘクタール
樹齢：平均30年位
土質：砂質を基盤に上にGraves（石ころが多い様です）
収穫：畑仕事は全て手作業
熟成:新樽75％
生産量:1400本/年（約120ケース）のみ
オーナー醸造家:Mr Jean-Claude GIRAUD
（シャトーレグリーズクリネの元醸造長）
備考：果実と樽に由来する良いタンニン分を含み、
豊かなバランスの良い味わい（本人の弁）


☆━━━━━━━━━━━━━☆━━━━━━━━━━━━☆


┏━━━━━━┓★Yukaさんの自家製天然酵母パン！！新作品★
┃Yukaさんパン┃自家製天然酵母種のチーズスティック3本　￥350
┗━━━━━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●自家製天然酵母種を使い、高価なエダムチーズを練り込み
スティック状に仕上げました。
●ほんのりとしたチーズと塩味がワインと合います！！
（手間隙がかかりますので限定15名様とさせて頂きます）



☆━━━━━━━━━━━━━☆━━━━━━━━━━━━☆

┏━━━┓
┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
┗━━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今週のスペシャルチーズは生めん羊乳から造った
ロックフォール・パヴィオンチーズ＆フランスパン￥700もございます。
★完売時はご了承ください★


┏━━━━━━━┓
┃ミックスナッツ┃￥300
┗━━━━━━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


┏━━━━━━━┓
┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン　　￥500
┗━━━━━━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ドメーヌキャディさんのシャルドネで煮込みました！
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！
★完売時はご了承ください★