◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第372瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2008.9.JUL━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の外山　和葉々です。
　　　
　　　
　　先週より、ワインの香りをより高く楽しんで頂く為に
　　大きめのワイングラスに一新しました、評判も上々です。
　　2脚セット￥1300（税込）で店内販売もしております、
　　この機会に是非！
　　
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ワイン＆ワインジャムなど、ご予算に合わせたセットもお作り
いたします、お中元ご贈答の発送も承っております
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┃ワインショップ・ブッキン┃
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ワインショップの営業時間平日正午〜ＰＭ6：30頃まで


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┃日本橋ワイン倶楽部┃毎週木曜・金曜・ＰＭ6時〜ＰＭ10：30頃
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この時間帯もワインの販売もしております。



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　　　　　┃今週の日本橋ワイン倶楽部のメニュー┃
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　　　　　　7月10(木）11日（金）PM6時〜10時半頃


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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥550→→￥500　　￥2625（税込）￥2500】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、ギューット冷やして
お待ちしております！


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┃泡辛┃クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ブラン
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【グラス￥500　　　￥2415（税込）￥2300】　
ブルゴーニュＡＯＣ　　　　　　　　　　
透明感のある黄金色、シャルドネ種はフルーティーな酸味を
ピノノアール種はコクのある味わいで素晴らしい調和です、
後味は蜜林檎のようなアフターをお楽しみください。
　　　　　
　　　　　
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┃白辛┃デュ・ペール氏のヴィオニェ2004
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【グラス￥500　　　￥2310（税込）￥2200】
栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも言われている白です


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┃白甘┃コート・デュ・レイヨン・サン・トーバン・ルイニュ2003
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【グラス￥600→→￥500　　￥2520（税込）￥2400】
ロワール地方の指定品種のシュナンブランを渓谷に振る霧が作り
出した甘口白ワインは逸品です


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┃白辛┃ブラン・ド・グラン・ルヌイユ2004
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【グラス￥600　　　￥2800　　￥2940（税込）】
赤ワインCh．Grand-Renouilの白です。
SB50％、SM50％、樽発酵・樽熟・シュールリー製法。
生産量は約300ケースのみに非常に貴重なボルドーの樽熟白ワイン


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┃赤辛┃ル・ムリナス・メルロー2005
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【グラス￥300　￥1365（税込）￥1300】
メルロー種の良さがリーズナブルニ味わえます


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┃赤辛┃クロ・ヴィロル2005
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【グラス￥500　　￥2200　￥2310（税込）】
ラベルも一新し、あのクロ・ヴィロルが戻ってきました！
MR80％、CF20％


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┃赤辛┃シャトー・デュ・パヴィオン2004
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【グラス￥550　　￥2625（税込）￥2500】
メルロー種だけの上品さをお召し上がり下さい


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┃赤辛┃シャトー・ベイシュヴェル2003
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【グラス￥1600　ハーフ￥850　　￥8925　￥8500（税込）】
何も申し上げることはないワインです！
黙ってお召し上がりください。


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┃チーズ┃フランス産　ブリー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥300
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┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン　　￥500
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白ワインと豚肉とハーブだけで煮込んだフランスのおふくろの保存食
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！