◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
　　　　　　　＿＿＿＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣‖
　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第371瓶〈
　　　　　　　￣￣￣￣\＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿‖　　　　
　　　　　　　
　　　　▼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2008.02.JUL━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の外山　和葉々です。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　明治から平成と1世紀近く同じ名前、同じ形、同じ品質、
　　変わらぬ人気でいる家庭の必需品、今は30ヶ国への輸出をし
　　ロングセラー商品、誰もが知ってる、そして、誰もが使った
　　ことのある品・・・そうです、亀の子束子！
　　私は亀の子束子のまわし者ではありませんが、今日7月2日が
　　『たわしの日』と聞き、なぜか皆様にもお知らせしたくなり
　　ました。束子は日本の大切な文化かも、束子が愛おしく見える
　　明日7月3日は波の日・・・サーファーデー！
　　「な(7)み(3)」の語呂合せだそうです。
　　7月4日は「な(7)し(4)」の語呂合せで梨の日。
　　ワインの日ってありましたっけ〜〜〜？？
　　
　　
-------------------------------------------------------------
ワイン＆ワインジャムなどの、お中元ご贈答の発送も承っております
-------------------------------------------------------------

◆＿／＿／◆＿／＿／◆＿／＿／◆＿／＿／◆＿／＿／◆＿／＿／◆

　　
　　　　今週の日本橋ワイン倶楽部は7月3(木）4日（金）
　　　　　　　　　■■日本橋ワイン倶楽部■■
　　　　　　￣￣￣￣毎週金P6時〜10時半頃￣￣￣￣
　　上記の時間はワイン販売もしておりますどうぞご利用ください


　　 　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／1＿／白＿／＿／＿／◇

　　　冷やしております・・・シュワァ〜〜〜〜と
　　　　　　　　　　クレマンド・ロワール
　　　　　　　　　　
　　　　【グラス￥550→→￥500　　￥2625（税込）￥2500】
　　　　

　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／2＿／白＿／＿／＿／◇
　　　　
　　　　━─━─━─━─━新着ワイン━─━─━─━─━

　　　　バロン・ド・ロードベルグ・ブリュット（スパークリング）
　　　　　　　　フランス・ボルドーのヴァン・ムスー

　　　　　　【グラス￥350　￥1365　￥1300（税別）】　　　
　　　　　　　　　
産　地：フランス　ボルドー地方　ぺサック・レオニャン地区
葡萄品種：ユニブラン種主体

　　　　
　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／3＿／白＿／＿／＿／◇

　　　　　━─━─━─━─━新着ワイン━─━─━─━─━

☆ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー☆
　　　　　ヴィエニュ・ヴィーニュ2006
　　　　　　　　
　　　　　　【グラス￥400　￥1491　￥1420（税別）】
　　　　　　
産　地：フランス　ロワール地方　ミュスカデ地区
葡萄品種：ミュスカデ種

樹齢60年のミュスカデ種を自然農法で作り収穫し樽発酵、樽熟成した
辛口白ワイン。樽は祖父の時代からの45年物、450Ｌの古樽を使用。
ドメーヌ・マルタンの作るミュスカデ種は自然農法による葡萄で
葡萄畑に自生するハーブもサラダとして食べているそうです。
　　

　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／4＿／白＿／＿／＿／◇
　　　　
　　　　　　　　デュ・ペール氏のヴィオニェ2004
　　　　　　【グラス￥500　￥2310（税込）￥2200】
　　　　　　　
　栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも言われている白です。
　
　
　
　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／5＿／白＿／＿／＿／◇
　　　　
　　　　コート・デュ・レイヨン・サン・トーバン・ルイニュ2003
　　　ロワール渓谷に振る霧が作り出した甘口白ワインです
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　【グラス￥600→→￥500　　￥2520（税込）￥2400】
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／6＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　
　　　　　　　　　デュ・ペール・ルージュ2003
　　　　　　　　　
　　　　　　　【グラス￥400　￥1680税込￥1600】　　　　　
　　　　
　　グルナッシュ、サンソー、ムールベルド3種類のブレンド赤
　　
　　　　
　　　　
　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／7＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　
　　　　　　　　クロ・ヴィロル　2005　　　
　　　　　　　　　　　　　ボルドー　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　【グラス￥500　　￥2200　￥2310（税込）】
　　　　　　　　　　　　　
　　　ラベルも一新し、あのクロ・ヴィロルが戻ってきました！
　　　　　　　　　　　　　MR80％、CF20％
　　　　
　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／8＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　
　　　　　　　　　キュベ・サン・クレマン1999
　　　　　　　　　
　　　　　　　【グラス￥650　￥3465税込￥3300】
　　　　　　　　　
　　　　　シラー種100％からなる深紅色、上品なのど越し、
　　　　　これ以上他に何も言いことなしのワインです！！
　　　　　　カルフォルニアのシラー種飲み比べてください。
　　　　今日からデキャンタージュします！！！
　　　
　　　
　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／9＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　
　　　　　　　CH・マルキ・ド・テルム　2003　
　　　　　　　
【グラス￥1200　ハーフグラス￥650　　￥6300　￥6615（税込）】
　　　　　　　
　　　　ボルドー地方　マルゴー地区　GCC　格付け第4級
　風格のあるラベルと魅惑的なブケ、まだまだ、これからが楽しみな
　マルゴーの赤です。
　　　 　　
　　　 　　　
　　　◆＿／＿／チ＿／ー＿／ズ＿／と＿／パ＿／ン＿／＿／◆
　　　　　　
　　　　　　デンマーク産ダナブルーチーズ　　　￥500
　　　　　　フランス産　ブリー　　　　　￥500
　　　　　　MIXナッツ　　　　　　　　　￥300　　　　　
　　　オーガニックエキストラバージンオリーブオイル＆6億年前の岩塩
　　　・・・￥400　　　　　　
　　　
　　　　　　　　　★自家製リエット　　￥500★
　今回のリエットはボルドーの白ワインCH,マラガールで煮込みました！