◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
　　　　　　　＿＿＿＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣‖
　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第362瓶〈
　　　　　　　￣￣￣￣\＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿‖　　　　
　　　　　　　
　　　　▼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2008.30.APR━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の外山　和葉々です。
　　　　　　
　　　　　　　　　　
今日の日本橋界隈は少し汗ばむような気温です、早々店内は
クーラーオン！私の為ではありません、勿論、ワインの為！
ご自宅に居る皆様のワインも、保管にはお気をつけ下さい、
ワインは温度保管が命です！N店長はワイン＆お客様が命です！
前世、N店長はワインだったのでしょうかぁ〜〜〜？？

フランスより下記、新・再赤白ワインが入荷いたしました！！


==================★フランス新入荷ワイン赤5白3★===================

★CH・モカイユ2003　CB　　　￥4800　　￥5040（税込）
ボルドー地方、メドック地区、ムーリー クリュ・ブルジョア
CBクラスですがGCCクラス並の仕上がり。
濃厚で肉厚な味わい、香りは高く、この数年の最高のヴィンテージです

──────────────────────────────

★CH・カントメルル2003　　　　￥5000　　￥5250（税込）
ボルドー地方、オーメドック　GCC

──────────────────────────────

★CH・カロリーヌ2000　　CB　　　　　　￥2800　￥2940（税込）
ボルドー地方、メドック地区、ムーリー 　クリュブルジョア

──────────────────────────────

★CH・シャトーセメイヤン・マゾー2003　　￥2800　　￥2940（税込）
ボルドー地方、リストラック、AOC、クリュ・ブルジョワ級

──────────────────────────────

★CH・スーサン2003　　　　　　　　￥2500　￥2625（税込）
ボルドー地方、オー・メドック

──────────────────────────────

☆CH・ド・ロスピタル　白　2005　　　　￥3300　￥3465（税込）
ボルドー地方、グラーブ地区

──────────────────────────────

☆シャトーオリヴィエ　GCC 白　2004　　￥4200　￥4410（税込）
ボルドー地方、グラーブ地区 AOCペサック・レオニャン村　GCC

──────────────────────────────

☆ラ・セニューリー・ドリヴィエ　白　2005　　￥3800　￥3990（税込）
上記シャトー・オリヴィエのセカンドです、
当たり年のヴィンテージです、酸もシッカリしています。
ボルドー地方　ペサック・レオニャン　

──────────────────────────────

★CH・マルキ・ド・テルム　2003　￥6300　￥6615（税込）
ボルドー地方　マルゴー地区　GCC　格付け第4級

──────────────────────────────

★シャトーラローズ　1999　GCC ￥6400　￥6720（税込）
ボルドー地方　サンテミリオン地区　サンテミリオン特別級

──────────────────────────────

★CH・デュ・ジュジュ　2005　　￥1900　　￥1995（税込）
ボルドー・シューペエリュール

──────────────────────────────

☆ブラン・ド・グラン・ルヌイユ　白2004　　￥2800　　￥2940（税込）
ボルドー地方

──────────────────────────────

★クロ・ヴィロル　2005　　　￥2200　￥2310（税込）
今週のワイン倶楽部で試飲できます！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


========================GW配送について===========================　　
　　
　　GWは今年も暦通りの営業でございます（汗）配送は2日出荷3日着く
　　まで可能です、それ以降4.5.6日到着日をご希望の方は気温の
　　上昇もございますので、クールをお奨めいたします、
　　別途送料以外にクール代￥210がかかります。
　　
　　
　　九州・四国・北海道・・・1本〜12本・・・￥840
　　それ以外・・・1本〜12本・・・￥630
　　沖縄離島は別途お問合せください。

===================================================================

◆＿／＿／◆＿／＿／◆＿／＿／◆＿／＿／◆＿／＿／◆＿／＿／◆

　　
　　　　今週の日本橋ワイン倶楽部は4月24日（木）25日（金）
　　　　　　　　　■■日本橋ワイン倶楽部■■
　　　　　　￣￣￣￣毎週金P6時〜10時半頃￣￣￣￣
　　上記の時間はワイン販売もしておりますどうぞご利用ください

　　　　
　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／1＿／白＿／＿／＿／◇

　　　 　　　　 ジュラのヴァンムスー　　
　　　　　　　　
　　　　　【グラス￥350　　￥1365（税込）￥1300】　　
　　　　　　　　　　　　

◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／2＿／白＿／＿／＿／◇
　　
　　　　　冷やしております・・・シュワァ〜〜〜〜と
　　　　　　　　　　クレマンド・ロワール
　　
　　　今も瓶内熟成続けているロワールのスパークリングの発泡は
　　　本当に上品です！一押しスパ！
　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　【グラス￥550→→￥500　　￥2625（税込）￥2500】
　　　　

　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／3＿／白＿／＿／＿／◇

　　　　　　　デュ・ペール氏のヴィオニェ2004
　　　　　　【グラス￥500　￥2310（税込）￥2200】
　　　　　　　
　栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも言われている白です。
　
　　
　　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／3＿／白＿／＿／＿／◇
　　　　
　　　コート・デュ・レイヨン・サン・トーバン・ルイニュ2003
　　　ロワール渓谷に振る霧が作り出した甘口白ワインです
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　【グラス￥600→→￥500　　￥2520（税込）￥2400】
　　　　　
　　　唯一の指定品種のシュナン・ブランのみを使用した甘口白
　　　熟成したワインは光沢有る濃い黄色、フルーティーな甘味は
　　　蜂蜜を感じ、アカシアの香りが特徴、
　　　貴富ワインにも負けない甘口白ワインは食前食後酒として
　　　haあたりのワイン収穫量は25ｈｌ果汁糖分221/Lアルコール12％
　　　
　　　
　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／4＿／白＿／＿／＿／◇
　　　　
　　　　シャトー・ムーラン・ド・セギュラ　2005　赤　グラーヴ
　　　　　　　【グラス￥500　￥2310（税込）￥2200】
　　　
クセの無い素直な赤ワイン、葡萄セパージュはMr-70％、CS-30％　


　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／5＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　
　シャトー・ムーラン・ド・セギュラ　2005　赤　グラーヴ
　　　　　　　【グラス￥500　￥2310（税込）￥2200】
　　　
クセの無い素直な赤ワイン、葡萄セパージュはMr-70％、CS-30％　


　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／6＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　　　　　★☆★フランス新着ワイン★☆★
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　クロ・ヴィロル　2005　　　
　　　　　　　　　　　　　ボルドー　
　　　　　　【グラス￥500　　￥2200　￥2310（税込）】
　　　　　　　　　　　　　
　　　ラベルも一新し、あのクロ・ヴィロルが戻ってきました！
　　　　　　　　　　　　　MR80％、CF20％
　　　　　
　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／7＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　
　　　　　　　　　ル・ムリナス・メルロー2005

　　　　　　　【グラス￥300　￥1365（税込）￥1300】

　　　　　メルロー種の良さがリーズナブルニ味わえます。
　　　　　

　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／8＿／赤＿／＿／＿／◆
　 　
　　　　　　　　　キュベ・サン・クレマン2000
　　　　　　　　　
　　　　　　　【グラス￥650　￥3465税込￥3300】
　　　　　　　　　
　　　　　シラー種100％からなる深紅色、上品なのど越し、
　　　　　これ以上他に何も言いことなしのワインです！！
　　　　今日からデキャンタージュします！！！
　　　　
　　　　
◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／9＿／赤＿／＿／＿／◆
　 　　　　
　　　　シャトー・ムーランナヴァン1995
　　　　　　AOCムーリス　　クリュ・ブルジョア　
　　　　　【グラス￥1000　￥4723（税込）￥4500】
　　　　　
ドミニク・エセル氏がオーナーになってから、格段に品質の進歩を
遂げたと言われるシャトーです。カベルネソーヴィニオン主体
ムーリ地区のワインならではの力強さよりも、ふわ〜〜〜とした柔らかく
きめ細かな余韻を感じさせてくれるタンニンをお楽しみ下さい。
本当に柔らか〜〜い香りが貴方を誘います・・・何処に？？？


　　　　◆＿／＿／チ＿／ー＿／ズ＿／と＿／パ＿／ン＿／＿／◆
　　　　　　
　　　　　　デンマーク産ダナブルーチーズ　　　￥550
　　　　　　フランス産　ブリー　　　　　￥500　　　
　　　　　　MIXナッツ　　　　　　　　　￥300　　　　　
　　　オーガニックエキストラバージンオリーブオイル＆6億年前の岩塩
　　　・・・￥400　　　　　　
　　　
　　　　　　　　　★自家製リエット　　￥500★
　今回のリエットはボルドーの白ワインCH,マラガールで煮込みました！
　　　
　　　　　　●ナッツ以外は全てフランスパン付きです●


☆━━━━━━━━━━━━━☆━━━━━━━━━━━━☆

　　　　ご意見、ご要望などは私、和葉々へお気軽にどうぞ
お叱り、苦情は打たれ強ーい中本店長へお気軽に
　　　　　　　　　　　by country river