◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第349瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━ 2008.30.JAN━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン&日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の外山　和葉々です。

　　暖冬、温暖化と言われていますが、やっぱり寒ッ！こんな時には
　　心身共に温まる鍋！翌日は鍋に卵やご飯やうどんなど入れて
　　2度美味しい！こんな鍋にも合うお手頃ワインは如何でしょう。
　　(お手頃ワインは下記でご紹介）
　　バレンタイン？よりも日本の伝統の節分（豆まき）ですよ、
　　歳の数、豆食べて、腹一杯、さぁ元気に豆に働きましょう！
　　豆は低カロリー低コレステロールタンパク質不飽和脂肪酸
　　アミノ酸鉄分etc・・・パァーフェクトな食材の王様！
　　ビーンズと鰯のトマト煮など洋風鍋もワインにも合います。
　　
　　先週のバレンタインの話しの続きはまた、いつか、汗””

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　　　　今週の日本橋ワイン倶楽部は1月31日（木）2月1日（金）
　　　　　　　　　■■日本橋ワイン倶楽部■■
　　　　　　￣￣￣￣毎週金P6時〜10時半頃￣￣￣￣
　　上記の時間はワイン販売もしておりますどうぞご利用ください
　　　　
　　　　 ◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／1＿／白＿／＿／＿／◇
　　
　　　冷やしております・・・シュワァ〜〜〜〜と
　　　　　　　　　　クレマンド・ロワール
　　　　　　　　　　
　　　　【グラス￥550→→￥500　　￥2625（税込）￥2500】
　　　　

　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／2＿／白＿／＿／＿／◇
　　　　　
　　　　　　　　デュ・ペール氏のヴィオニェ2004
　　　　　　【グラス￥500　￥2310（税込）￥2200】
　　　　　　　
　栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも言われている白です。
　
　
　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／3＿／ロ＿／ゼ＿／＿／◇
　　　　
　　　　　　　　2年振りの再入荷のお手頃ワイン！！
　　カルフォルニアワイン　シーリッジのジンファンデル2006（ロゼ）
　　
　　　　　　【グラス￥250　　￥1080　￥1134（税込）】
　　
　　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／4＿／白＿／＿／＿／◇
　　　　
　　　　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ　2005
　　　　ブルゴニュー地方　　　作り手　ドメーヌ・ニュドン
　　　　
　　　　　　【グラス￥850　 ￥4410税込　￥4200】

　　　　グレープ・フルーツにライムやオレンジピールの香り、
　　　　果実が豊な割りにはスッキリとしたキレが良い仕上がりです
　　　　偉大な白ワインを産出しているブルゴニュの土からの贈り物。
　　　　
　
　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／5＿／赤＿／＿／＿／◆

　　　　　　　2年振りの再入荷のお手頃ワイン！！
　　　　カルフォルニアワイン　シーリッジのカヴェルネ・Ｓ2005
　　　　
　　　　　【グラス￥250　　￥1080　￥1134（税込）】
　　　　
　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／6＿／赤＿／＿／＿／◆

　　　　　　　　AOCアンジュ・ルージュ2005
　　　　
　　　　　【グラス￥450　　￥1890（税込）￥1800】
　　　　
　　　　
　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／7＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　
　　　　　　　　　　CH、レ・カバンヌ2005　
　　　　　　　　　　ＡＯＣボルドー
　　　　　【グラス￥500　　￥2100（税込）￥2000】
　　　　　　
　　　　生産量620ケースと非常に少ないＡＯＣボルドー
　　　　Mr85とCF15の絶妙なブレンドの仕上がりです。
　　　　
　　　　
　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／8＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　
　　　　
　　　　シャトー・パトリス　2004　　サンテミリオン　GC
　　　　　　　　　　　　グラン・クリュ
　　　　　【グラス￥1200　￥5985（税込）￥5700】
　　　　　

　　　　樹齢40年、樽は新樽100％、生産量約2000ケース
　　　　葡萄セパージュMr-90％、CS-10％

　　　　

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　　　　　　　★☆★お手頃ワインのご紹介★☆★
　　　　　　　
■再入荷ワイン・・・カリフォルニア・シーリッジワイン

カルフォルニアワイン　シーリッジのカヴェルネ・Ｓ2005（赤）
カルフォルニアワイン　シーリッジのシラー2006（赤）
カルフォルニアワイン　シーリッジのメルロー2005（赤）
カルフォルニアワイン　シーリッジのシュナンブラン2006（白）
カルフォルニアワイン　シーリッジのジンファンデル2006（ロゼ）
【各種￥1080　　￥1134（税込）】）


　　　◆＿／＿／チ＿／ー＿／ズ＿／と＿／パ＿／ン＿／＿／◆
　　　　　　
　　　　　　　　オランダ産モッツレラチーズ　￥400
　　　　　　　　フランス産ブリー　　　　　　￥500
　　　　　　　MIXナッツ　　　　　　　　　￥300　　　　　
オーガニックエキストラバージンオリーブオイル＆6億年前の岩塩
（フランスパン付き）・・・￥400　　　　　　
★新メニュー・・・リエット　　￥500
（フランスパン＆自家製アプリコットジャム付）

リエット
豚肉をたっぷりの白ワインとガーリック、オニオン、セロリ、ローリエ、
香辛料だけで煮込み、煮詰め、潰し、固めたフランスの田舎料理、
勿論、Ｎ店長自家製リエット！


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　　　　ご意見、ご要望などは私、和葉々へお気軽にどうぞ
お叱り、苦情は打たれ強ーい中本店長へ下記のメールにお気軽に
　　　　　　　　　　　by country river　
　　　　　　　　　　　　　　


定期瓶が不要の方はご面倒でも返信をお願い致します。


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