今回も新型が続々登場です。
個人的には「デュ・ペール氏のヴィオニェ2004」が楽しみです。久しぶりのヴィオニエです。
また、多分最後の一本であろう、「AOCブルゴニュー　シャルドネ2004」が抜詮されるようです。楽しみです。

◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第290瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━ 2006.22.NOV━━━◆
　　　
　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン&日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の外山　和葉々です。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　ジャック・バラール氏がヴィエイュヴィーニュから造った
　　プレミアム・ボジョレ・ヌーボ2006をお求め頂きました方々より
　　美味しかったとのお知らせを頂き、ありがとうございます！
　　樹齢70年以上の古木は本当に根を地中深く広く下ろし、
　　豊富なミネラルを吸い上げ美味しい葡萄を作るのですね、納得！
　　来年のJBのプレミアムをご予約の方も居ます、
　　毎度ありがとうございます、でも、気が早い？早過ぎ！笑。
　　
　　
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　　　　　　　　　　　明後日11月24日（金）
　　　　　　　　　　■■金曜ワイン倶楽部■■
　　　　　　　￣￣￣￣毎週金P6時〜10時半頃￣￣￣￣
　　上記の時間はワイン販売もしておりますどうぞご利用ください

　　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／1＿／白＿／＿／＿／◇
　　　　　
　　　　　☆新着・・・デュ・ペール氏のヴィオニェ2004
　　　　　　　【グラス￥500　￥2310（税込）￥2200】
　　　　　　　
　　栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも言われている白です。
　　　　　
　　　　　◇＿／＿／＿／そ＿／の＿／2＿／白＿／＿／＿／◇
　　　　　
　　　　　　　　AOCブルゴニュー　シャルドネ2004　　
　　　　　　　　　【グラス￥600　　但し6名様】
　　　　　　　　　
　　　　　樽熟成も上手に仕上がり、力強く、コクのある辛口白
　　　　　
　　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／3＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　　
　　　　　　　　　デュ・ペール・ルージュ2003
　　　　　　　　　【グラス￥300　￥1575税込】
　　　　　　　　　
　　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／4＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　　
　　　★新着・・・デュ・ペール氏のデュ・ペール・ルージュ2004
　　　　　　　　　【グラス￥400　\1680(税込）￥1600】
　　　　　　　　　
　　新しいヴィンテージと新しいレベルのデュ・ペール・ルージュ2004
　　　　　　　80% Grenache, 10% Syrah, 10% Carignan,
　　　　3種類の葡萄のブレンドワインは素直な仕上がりです。
　　　　
　　　　
　　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／5＿／赤＿／＿／＿／◆
　　　　
　　　　　　　　シャトー・トレビアック2000　　　
　　　　　　【グラス￥500　　￥2310（税込）￥2200】
　　　　　　
　　　　　　　　　ボルドー・グラーヴ地区
現地の数々のレストランのワインリストに掲載されているワインです。
その１つパリの高級キャバレー「Mandalaray - Paris」のワインリストに
Vins rouges charnusの１つとしてもワインリストに記載あります。
まだ多少硬さがありますので、グラスに注いで香りが出るのを少し
待って下さい。ゆっくりとしたお食事に合います。
Mr−60%、CS−30%、CF−10%

　　　　　◆＿／＿／＿／そ＿／の＿／6＿／赤＿／＿／＿／◆

　　　　　シャトー・コロンビエール・モンプルー1996
　　　　　【グラス￥1100　　￥5565（税込）￥5300】
　　　　　CBクリュ・ブルジョワ　　　ポーイヤック村
　　　　　
4種類のブレンドによる、深みのある濃く力強い色とがっしりとしたタニック
後味ではオークの含みがある10年物！
シャトー・ムートンの隣の畑。


　　　　◆＿／＿／チ＿／ー＿／ズ＿／と＿／パ＿／ン＿／＿／◆
　　　　　　
　　　　　　オランダ産ゴーダチーズ　　　　￥400
　　　　　　フランス産ブリー　　　　　　￥450
　　　　　　イギリス産スティルトン・ポーション￥550
　　　　　　　　　（全てフランスパンつき）
　　　　　　MIXナッツ　　　　　　　　　￥300
　　　　　　
　　　　　　時間があれば・・・ホースジャーキも作りたい！
　　　　　　と思っています。


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12月のお知らせ・・・ワインの木箱での配送（3名様限定）

数に関係なくワイン￥15000以上のお買い上げのお客様、
ご希望がございましたら、ワインの木箱にて配送致します。
木箱の銘柄につきましては和葉々にお任せください！！
その方のイメージの銘柄木箱でお送りさせて頂きます、笑。
ワインジャム、チョコも混載出来ます、但し、スパークリング、
コートデュローヌ等の瓶は木箱の枠に入りません、
ボルドー瓶以外の場合の本数は大体6本程度になります、
ボルドー瓶最大12本までに限らせて頂きます、何卒ご了解ください。

●注意●
配送料金は有料です（￥630）


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　　　　　　ご意見、ご要望などは私、和葉々へお気軽にどうぞ
　　お叱り、苦情は打たれ強ーい中本店長へ下記のメールにお気軽に
　　　　　　　　　　　　　　 by country river　
　　　　　　　　　　　　　　

定期瓶が不要の方はご面倒でも返信をお願い致します。

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ワイン輸入元・卸・小売・通販
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ワインバー毎金曜日　　PM6時〜10時頃迄
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