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開催終了アウーム秋の会

詳細

2006年11月06日 17:53 更新

京都料理研究会vol.02
企画者 ヒロジ
開催日時 2006年11月28日
開催場所 京都府 (左京区)
関連コミュニティ 京都料理研究会
詳細 秋の京野菜の会(野外バーベキュー)
参加:自由参加予約制(メールにてお知らせください)

カモガワ上流の河川敷で開催予定。(雨天中止)
参加費:未定。(2000円まで)
時間:12:00〜
移動:集合場所を決めて相乗りで現地に集合。

メニュー:京都の五条壬生に昔存在していた大根「ちゅうどうじ大根」をこの度、復活を記念したイベント。その初出荷の大根を皆様と食したいと思いますっ。

大根料理(風呂吹き大根):新鮮な港直送、秋刀魚(炙り焼):京野菜いっぱいの豚汁

他にも面白い案がありましたらお知らせください。

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2006年11月22日 14:42

    こんにちは。

    11月28日(火)のお食事会の内容の変更のお知らせです〜。

    ■大根料理(風呂吹き大根の予定でしたが、大根の種類が辛味■大根のような大根なので違う料理にいたします。)
     秋刀魚の出荷が終了しまして入手できませんでした〜(スイマセン。)


    これらを変更して「ヤミ鍋」にいたします。



    参加者の皆様は、鍋に入れる食材をお持ちください〜!
    なので皆様の楽しいチョイスを楽しみにしております。


    (野外での調理になりますので、材料はなるべくカット済&ある程度火の通りやすいもの&既に火の入っているのもをご持参ください。→長時間、煮込まなくて良いようにご協力お願いいたします〜。)20〜30分で出来上がるものを想定ください。ご協力おねがいいたします。

    二つの鍋を予定しております。
    「キムチ鍋」&「味噌鍋」

    食材は1.5人前程度〜それ以上。ご持参ください。

    参加費:500円(鍋&お箸&カップ等は準備いたします。)



    野外山々を見ながらお食事後、
    夕方に希望者のみ「鞍馬温泉(露天風呂)」に行きます。(料金1100円)希望者はタオル等 ご持参ください。
    http://web.kyoto-inet.or.jp/people/tk7716/onsen-2/kurama-spa.html

    どうぞよろしくお願いいたします。
    ご参加&ご質問 お気軽にメッセージ宛までメールください。
mixiユーザー
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  • 2006年11月28日 (火)
  • 京都府
  • 2006年11月28日 (火) 締切
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参加者
1人