☆こちらの募集は、定員に達しましたので、募集を終了いたします。


--------------------------------



　内容は、11/21,22とほぼ同じですが、
お出しするボジョレー・ヴィラージュがドミニク・ローランではなく

「ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール」になっております。


また、ランチですので、フードが軽め、
会費もプチプライス化されております。

それ以外の長文は、同じ文章です

では・・・・・・






やってきました、ボジョレー解禁。年に一度のお祭りです。

普通のボジョレー(といっても古木)　・特別な地域のボジョレー
そして１3年物のハイクラスなボジョレーを飲み比べましょう!


　11/21　11:30open 12:00start-14:00close
　川崎から徒歩10分の隠れ家salonを貸し切りで

★ price
男性　ヌーヴォー解禁おまつり特価　　　3500yen
女性　ヌーヴォー解禁おまつり特価　　　3000yen


　ワインリスト


シャルドネ100%の一押しスパークリングで、まずは乾杯!


ボジョレーヌーボー

ペール・ギヨさんの所有する格付け村「モルゴン村」
最古の地区の、樹齢四十年の古木からとれた
完熟ブドウからつくられた、感動の凝縮ヌーボー!!


ボジョレーヌーボー・ヴィラージュ

ルイ・テット
　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール

樹齢100年以上のガメイから造られる特別キュヴェ
信じられますか？　樹齢100年のヌーヴォーがあるなんて・・・


「100年樹齢」と言う名のワイン
しかもブルゴーニュのグランクリュ並みに落とし、“無清澄・無濾過” というこだわり。

僅か3.3haの樹齢100年を越しているため、生産量は、毎年減り続けています。

このヌーヴォーはボジョレー・ヴィラージュ のエリアにある、
西向き斜面の標高が370mある、3.3haの小さな畑で、
土壌は花崗岩です。

樹に よっては驚くべき事に1つの枝に2房しか実を付けず、
生産量は非常に限られています。


畑の作業はテットの指示通り 行なわれ、
すべて手作業で行なわれます。究極のキュヴェです


クリュ・ボージョレ

ムーラン・ナ・ヴァン・デ・オスピス 2002年

ボージョレにある１０の優良畑の中で、
最も長熟で最上と言われるのが、【ムーラン・ナ・ヴァン】

そして、その中でもこの「コラン・ブリセ」の所有する「オスピス」は
非常に厚みがあり、優れた畑であることも有名です。

このワインは、ある程度熟成してからが本当の飲み頃。
程好い凝縮感と、頃合の良いタンニンと酸味をお楽しみください。


　おすすめハウスワインの白





FOOD　LIST

　フィンガーフード各種
　　　　　　(パンにリエット、チーズなど


　前菜各種
　　　　　　パプリカマリネ、サラダ
　　　　　　サーモンソテーまたはマリネ
　　　　　　オリーブ　など)

メイン

　　　　　　ローストポーク・ブルーベリーソース添え
または
　　　　　　ブフ・ブルギニョン(牛の赤ワイン煮)

　　　　　　プーレ・ロティ(スタッフィングした鳥の丸焼き)
　　　　　　または、鶏肉のフリカッセ


　　ミニスィーツ、コーヒー


※多少、内容に変更があるかもしれません。






★キャンセルは、二日前までにお願いいたします。

当日キャンセルですと、１００％の料金がかかります。m(__)m

代理の方のご参加もOKです。

★　最低、五名様が参加してくださったら、開催いたします。

五名以下でしたら、残念ですが、次週に繰越です・・・・



★　最大でも、九名様の募集です。



おひとりさま大歓迎、お友達同士のご参加も、お待ちしています。

とくにワインの知識は必要ありません

必要なのは、美味しいものを楽しむ心と、胃袋だけです。

また、ワインの知識ありまくりの方でも、いっしょに楽しく過ごすことを第一に
過度なうんちくはお控えくださいませ。

過度な勧誘などのマナー違反はご遠慮願います。

カジュアルでほっこり楽しいながらも、品位あるパーティになりますよう

今年のボージョレは、とても出来がいいというウワサです。

隠れ家サロンで、ぜひ、ゆったりと・・・

ごいっしょに今年のボージョレを味わいましょう!


お申し込みは、こちらへの書き込みか、メッセージでもお受けいたします。



【注意】

川崎隠れ家salon　０　は壁塗装など、一部改装中です。

　パーティースペースは靴をぬぐスタイルのお店です。


ワインの香りを楽しむ会ですので、
香水や整髪料、柔軟剤など香りの強いものはご遠慮ください。

パーティ会場内は禁煙です。

　　　　　おタバコは会場外の喫煙場所でお願いします。


　また、車での来場はNGです。

　お酒を飲むお席ですので、未成年者の参加も不可です。

よろしくお願いいたします。



ボジョレー会の後は、

・アート好きのワイン会
・音楽好きの昼シャン会
・十二月生まれまとめてお誕生会のワイン会
・ドレスアップ・昼飲みクリパ会
・三大ボルゲリを味わう!　クリスマス会


・・・・など、予定しております。


ぜひ、チェックしてくださいね!!