天英茶業の岩茶講座　　[初めての岩茶]

岩茶について日本語で初歩から勉強する講座を開催致します。
全3回のクラスです。実習と岩茶の味わい方に重点を置いて実際にお茶を淹れて頂き、美味しくご自宅で岩茶を味わえるように学びます。

第１回
◎　中国茶の分類と、岩茶の正岩茶、外山茶や代表品種について学びます。
◎　実習は、岩茶の淹れ方?で蓋碗を使った入れ方です。
◎　岩茶の味わい方は正岩大紅袍です。

第２回
◎　岩茶の歴史について学びます。
◎　実習は、岩茶の淹れ方?で茶壺を使用した入れ方です。
◎　岩茶の味わい方は、正岩肉桂、極品肉桂、貢品肉桂です。

第３回
◎　岩茶の製茶までプロセス、栽培について学びます。
◎　実習は、茶具の選び方と蓋碗と茶壺の復習をします。
◎　岩茶の味わいは、正岩水仙、極品水仙、貢品水仙です。

スケジュール
　　　　　　　　　　　　午前クラス　　　　　　　　　午后クラス
第１回　１月２３日（水）10時20分〜11時50分　　　午后1時30分〜3時
第２回　１月３０日（水）10時30分〜11時50分　　　午后１時30分〜3時
第３回　２月　６日（水）10時30分〜11時50分　　　午后１時30分〜3時

募集人数：各クラスとも４名様で締め切りとさせて頂きます。
場所：天英茶業本店内茶室　広東省中山市東区体育路恒信花園B区
受講代金：　５００人民元（最初の講座の時にお支払いをお願い致します。）
お申し込み方法：メールにてお申し込み下さい。info@tanytea.jpです。
各クラスとも３名様に満たない場合は、講座の開催を中止する事があります。