今月の胡椒家は地元・花小金井開催です。

ウチのマンションの１Ｆにあるオーセンティックバー「Ｄｕｋｅ」のオーナーCalif.師のご厚意で、Ｄｕｋｅ３周年記念イベント「胡椒家＠Ｄｕｋｅ」として開催することになりました。

メニューは吉祥寺で好評だった、味自慢しそ餃子、特製ミートローフ、ビーフトマト、ピリ辛ねぎミミガーなどを中心に、ダブルキッチン体制でワガママオーダーにも対応します。

お酒は好きだけど、タバコが苦手。という方には、５Ｆを開放します。（ウチの娘どもが接客します）
ワインもこれまでより幅広いセレクションを用意。
もちろん、オイシイ美味しいスピリッツやモルト、焼酎、日本酒、カクテルなど、豊富に取り揃えています。
*Dukeは西武線沿線でもっとも酒の種類が豊富なバーとしても知られています。

あ、いつもの胡椒家同様、晩ご飯を食べに来た！という方にもバッチリ、生産農家限定米の銀シャリ塩おむすびや、クロケンベーカリー特製の自家焼ブレッドもご用意。もちろん付け合わせの焼味噌や海苔佃煮、ぬか漬けも自家製です。

お近くの方、ご都合よろしい方、是非とも遊びにいらしてください。

追伸：激旨っな自家製の生ベーコンが入手できるようになりました。当日は数量限定＆ミク限定でベーコンステーキやカルボナーラをご用意します。