開催終了【厨房要員満了】大鯨食堂（3/14）ホエール・クッキング用
詳細
2015年02月28日 12:02 更新
来月14日に開催される大鯨食堂のクッキング専用ページになります。
（イベント本参加は http://
給糧（厨房）預かったのみやしたです。
調理希望については先着希望者順でご案内と言う形になるかと思います。
調理可能時間を考慮して定員は7人までとさせてもらいます。
今回は10人前程度を目安にして頂ければ良いと思います。
（調理時間は50分程度になるかと思います）
持ち込んだ惣菜、自宅で作った料理を温めたりする目的でしたら誰でも使用がＯＫです。
ポイズンクッキングはＮＧです。ケミカルクッキングは良識の範囲で。
料理によって順番が前後することがあるかもしれません。
また、先行入店で調理（鍋準備）をしてくれる人を2〜3人募集します。
お陰様で現地調理と持ち込みでバリエーションが多いのでシンプルに入れる種類控えめで行きます。
1鍋：鶏メイン＋野菜（春野菜仕入れられたらそれで）
2鍋：魚メイン＋野菜
鍋なので基本具材準備など簡単なものになる予定です。
準備後は自分の料理に移行してもらってももちろんＯＫです。
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
0枠 1630〜1800（前準備そのまま調理組）
ゆゆさん（煮物系）
ボルさん（鰯の揚げ団子よてい）
熊一朗さん （舞鶴肉じゃがor元祖牛鍋）
クロさん（クッキー）
1枠 1820〜1920
永江水銀さん（つまみと炒め物）
CROSS.ESさん（スタミナ料理+郷土料理）
ノイルさん （マグロ料理）
2枠 1930〜2030
シュウさん（デザート系）
火喜もちさん（たこ焼き）
3：残りは予備時間
調理時間は厳守ではありませんが余裕をもって片付け出来るようにしましょうー
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
+-+テンプレ的に-+-+-+-+-+-+-+-
1：提督名（ふりがな）
2：作る料理。
3：調理したい時間帯
4：何かあればどうぞ。
先行準備表明もこちらにて。
+-+記入例+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
1：みやした
2：先行で鍋準備します。後軽く摘まむ物を何か。
3：30分以下鍋と並行してやっちゃおうかと思ってます。
4：厨房周りの問合せはみやしたまで。
一緒に準備してくれる人募集。
鍋ベースは醤油を予定してます。
具材・ベースは要望があれば要検討（奇抜すぎるのはなしで）
みんな大好き闇鍋はやりません（フリじゃないよ？）
（イベント本参加は http://
給糧（厨房）預かったのみやしたです。
調理希望については先着希望者順でご案内と言う形になるかと思います。
調理可能時間を考慮して定員は7人までとさせてもらいます。
今回は10人前程度を目安にして頂ければ良いと思います。
（調理時間は50分程度になるかと思います）
持ち込んだ惣菜、自宅で作った料理を温めたりする目的でしたら誰でも使用がＯＫです。
ポイズンクッキングはＮＧです。ケミカルクッキングは良識の範囲で。
料理によって順番が前後することがあるかもしれません。
また、先行入店で調理（鍋準備）をしてくれる人を2〜3人募集します。
お陰様で現地調理と持ち込みでバリエーションが多いのでシンプルに入れる種類控えめで行きます。
1鍋：鶏メイン＋野菜（春野菜仕入れられたらそれで）
2鍋：魚メイン＋野菜
鍋なので基本具材準備など簡単なものになる予定です。
準備後は自分の料理に移行してもらってももちろんＯＫです。
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
0枠 1630〜1800（前準備そのまま調理組）
ゆゆさん（煮物系）
ボルさん（鰯の揚げ団子よてい）
熊一朗さん （舞鶴肉じゃがor元祖牛鍋）
クロさん（クッキー）
1枠 1820〜1920
永江水銀さん（つまみと炒め物）
CROSS.ESさん（スタミナ料理+郷土料理）
ノイルさん （マグロ料理）
2枠 1930〜2030
シュウさん（デザート系）
火喜もちさん（たこ焼き）
3：残りは予備時間
調理時間は厳守ではありませんが余裕をもって片付け出来るようにしましょうー
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
+-+テンプレ的に-+-+-+-+-+-+-+-
1：提督名（ふりがな）
2：作る料理。
3：調理したい時間帯
4：何かあればどうぞ。
先行準備表明もこちらにて。
+-+記入例+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
1：みやした
2：先行で鍋準備します。後軽く摘まむ物を何か。
3：30分以下鍋と並行してやっちゃおうかと思ってます。
4：厨房周りの問合せはみやしたまで。
一緒に準備してくれる人募集。
鍋ベースは醤油を予定してます。
具材・ベースは要望があれば要検討（奇抜すぎるのはなしで）
みんな大好き闇鍋はやりません（フリじゃないよ？）
コメント(41)
2015年02月21日 21:43
今更ながらメインが判ってないと何作るか迷いそうなので。
2鍋用意予定してます。
1鍋：鶏肉メイン+旬の魚のよくある具材（根菜とか椎茸とか）のベターな物にしようかと。
2鍋：春キャベツとか春野菜メイン+豚バラでヘルシー志向で行こうかと。
ベースは同じで具材の出汁だけ違う感じになれば良いかと思案してます。
鍋そのもの作りたい！の場合は言ってくれれば採用の可能性大です。
（その場合もある程度具材は用意します）
具材を調理（持ってくる）でも歓迎します。
前準備は材料を食べやすくカット+葉野菜千切りが仕込みのメインにるかと。
魚は手間考えて切り身の調達のが良いかな？
まだ半月ほどあるのでメニューの変更は問題なしです楽しく料理で行きましょー。
2015年02月22日 02:31
可能ならば料理したいです♪
1：提督名
熊一朗(熊一朗)
2：作る料理。
海軍式肉じゃが(舞鶴肉じゃがとも言われているやつっぽい?)
or明治元祖牛鍋(牛鍋と言っても、みそ漬け肉の焼肉みたいなものです)
海軍式に肉を食べてもらうメニューにしようかと(笑)
3：調理したい時間帯
空いている時間で構いません。
4：歴史を感じさせることのできるようなメニューが出来ればと考えています。
また当日、お料理のお手伝いもさせていただければと思っておりますので、遠慮なく声をかけていただければと思います。(とはいっても高度な事は出来ませんが(^^;))
以上、よろしくお願いします！
2015年02月22日 12:35
>>[10]
食材の仕入れが終わりましたので、報告します！
鎌×１
唐揚げ用マグロ×３袋
リブ（骨付き）×２袋（大体１０個ほど）
カジキ切り身×１袋（大体１０切れほど）
料理方法は鎌は鎌焼きに、から揚げは竜田揚げにするのですが、
リブとカジキは竜田揚げが足りないかも知れないように買ってきたので、
多すぎるなら他の料理にしようかとおもいます。
（そのまま、なべの具財としてもいいかも）
鎌は調理法聞いたら、
水の中で解凍（１時間ぐらい）して、下味をつけた後、
アルミホイルにくるんで２５分ほど焼けばいいようです。
（解凍は家でやっていく予定〜）
それでは、報告でした！
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