５月３日（土）赤坂にある 、沖縄料理で唯一のミシュラン１ツ星★獲得店にて、少人数ランチ会を開催したいと思います☆

お店は「沖縄懐石 赤坂潭亭」です
◆お店のHP・・・http://www.akasakatantei.com/
◆食べログ・・・http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002799/

まるで隠れ家ようなエントランスを入ると、ゆったりと時を刻む美しい沖縄との出会いが待っています。

沖縄の土で焼かれた大嶺實清氏の器、ガラス職人の稲嶺盛吉氏の柔らかな質感の琉球ガラスなど、お部屋の設えや器にも沖縄を感じていただけます。
沖縄から直送の島野菜、食材をふんだんに取り入れた手作りのこだわり懐石料理を愉しめ、さらに今回は、赤坂潭亭自慢の「ラフテー」もご堪能頂けます

この機会にぜひ、皆さんとこだわりの料理を堪能したいと思います

少人数ですので、お食事以外に参加者の方全員とまったりお話を楽しめます
もちろん初参加の方も歓迎いたします
ご興味あれば、御一緒しませんか？

以下、概要です☆

【日時】
５月３日(土)お昼１２時半〜１４時すぎ

【集合場所】
１２時２５分に指定集合場所(参加者のみに後日メッセージにてお知らせします)

【定員】
主催者を含めて、６名
(男女比が偏り過ぎないよう、調整させて頂く場合がありますのでご了承下さい。)

【費用】　　
\２.２００
（最初に集めさせて頂きます。)

◆限定沖縄懐石ランチコース
(料理17品+デザート1品+ドリンク2杯)

☆島美人御膳 選べる沖縄茶セット+ラフテー☆

●料理17品
【木箱】
1、アダンの煮物

2、田芋揚げ煮

3、ゴーヤー天ぷら

4、ドラゴンフルーツ

5、島野菜ディップ(松の実ソース)
フルーツトマト、島人参、大根、南京、タニワタリ

【島野菜おかず】
6、ウムクジアンダギー

7、島人参和え

8、パパイヤイリチー

9、丸十たんかん蜜煮

10、スクガラス豆腐

11、ハンダマお浸し

12、マコモ茸とモロッコ隠元の和え物

13、ミミガー寄せ

14、紅芯大根浅漬け

【沖縄スープ】
15、ゆし豆腐と島もずくのお汁

【ご飯】
16、三色俵握り(ウコン・黒紫米・白米)

17、赤坂潭亭名物 ひと口ラフテー
沖縄直送豚を使用した豚の角煮です。工夫を凝らした製法で余分な脂を落とし、旨味が凝縮した一品です。

●デザート1品
【甘味】
自家製ジーマミー豆腐　黒蜜掛け

●ドリンク2杯
【食前健康ジュース】
1、島美人酵素ジュース

【選べる沖縄茶(花茶入り)】
2、選べる沖縄茶
・月桃茶
・ハイビスカス茶

※上記掲載メニューの内容は仕入れ状況により、変更となる場合がございます。

【注意事項•必ずお読み下さい】

◆当日遅れる場合、キャンセルの際は必ず事前にご連絡をお願い致します
キャンセルされる場合、２日前迄に連絡をお願いします。

◆今回のイベントはお店側に事前支払いにて開催しております。
ドタキャンや無断欠席により支払い費用が幹事負担になった場合は【キャンセル料金】を請求させて頂きます。

◆当イベントは禁煙ですご了承ください。

◆異性との交際目的での参加、各種勧誘・営業目的での参加はお断りします。
その他、他者が不快に思う行為は全て禁止です

【参加表明の方法】
以上の文を良く読んで頂き納得の上で、私まで直接メッセージを送って下さい
メッセージの際は、イベントの日付と内容を明記する様、お願いします。

◆質問などありましたら、同様にメッセージを下さいませ

では、皆様の参加お待ちしています