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開催終了 手羽先で作るサムゲタンとちゃんこ鍋を作りましょう！

名古屋発ちぃと愉快な仲間達

名古屋発ちぃと愉快な仲間達

詳細

2016年09月05日 23:14 更新

笠原シェフ流、かんたんサムゲタンを作ります！もう一品は、伊勢ノ海部屋監修のソップ炊き(ちゃんこ鍋)を作りします！

☆サムゲタンは鶏を丸ごと使う料理で家庭で作るのは大変てすが、笠原流なら手羽先を使って、家庭で簡単にサムゲタンが作れます。
土鍋で炊くお粥です。とても簡単にできて美味しいですよ！

体を温めたい時、風邪を引いた時に食べるのはもちろん、更にコラーゲンたっぷりなので女性にもオススメです。

☆ソップ炊き(ちゃんこ鍋)　　相撲ツアーに参加した時に、伊勢ノ海部屋のちゃんこ鍋を食べました。レシピを貰いました。食べて　とても美味しかったです。冷蔵庫にある物でも美味しくできると思います！

会費ですが、人数にも　よるので未だ分かりませんが、１人１０００円もかからないと思います！

今回で４回目ですが、皆でワイワイ楽しく作ってます！

喫茶ツヅキも恒例となりました。今度は美味しい　かき氷を食べようかな？

初めて参加される方はカフェオレのパフォーマンスの体験をオススメします！とても楽しいですよ！( v^-゜)♪

喫茶ツヅキの参加は自由です。時間は１３時半〜１５時半頃までの予定です！

帰りは最寄り駅　中村区役所駅まで、徒歩１０分です！

コメント(254)

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  • [215] mixiユーザー

    2016年09月21日 20:02

    >>[213] 　　　　はい！明日はよろしくお願いしますね！(*^ー^)ノ♪

  • [216] mixiユーザー

    2016年09月21日 21:50

    メッセージ　拝見いたしました♪ありがとう！わーい（嬉しい顔）

    イベントの　参加する方への思いが伝わってきました。目がハート

    食材のご用意、施設の準備、その他　携わってくださる方々　どうもありがとうございます♪

    明日とても、楽しみです！ウインク

  • [218] mixiユーザー

    2016年09月21日 23:18

    >>[216] はい！ 今回、初参加でお会いするのも初めてですよね？
    楽しみです！
    明日は よろしくお願いしますね！*˙︶˙*)ﾉ"

  • [219] mixiユーザー

    2016年09月21日 23:20

    >>[217] はい！明日はよろしくお願いしますね！
    今回は朝９時半からの開始です！
    *˙︶˙*)ﾉ"

  • [220] mixiユーザー

    2016年09月22日 00:32

    TAKUYAさんからメッセージがありました。
    体調不良でキャンセルされました！

  • [222] mixiユーザー

    2016年09月22日 08:28

    >>[221] はい！多分！*˙︶˙*)ﾉ"

  • [226] mixiユーザー

    2016年09月22日 15:44

    今日はありがとうございましたるんるん
    和気あいあいと楽しかったです(^^)皆さんと一緒に作るっていいですねスマイル
    akkoさん色々ありがとうございましたるんるん
    また次回もよろしくお願いします(*^^*)

  • [228] mixiユーザー

    2016年09月22日 16:00

    何十年ぶりの調理実習(笑)楽しませて頂きました♪
    アッコさんには大変お世話を掛けたと思いますが
    皆で賑やかに食事を作る楽しさを思い出しました。
    ありがとうございます(*^^*)

    次も参加出来たら宜しくお願いします。

  • [230] mixiユーザー

    2016年09月22日 16:14

    今日も楽しかったぁわーい（嬉しい顔）　次回は何を作るのか楽しみにしてるねぴかぴか（新しい）

  • [231] mixiユーザー

    2016年09月22日 16:22

    参加された皆さん ありがとうございました。
    調理実習 楽しかったですぴかぴか（新しい）
    akkoさん買い出し 早朝からの準備 本当にありがとうございましたm(_ _)

    ツヅキも行けて充実した1日になりましたるんるん
    また次回もよろしくお願いします。

  • [235] mixiユーザー

    2016年09月22日 20:43

    今日は皆様ありがとうございました。akkoちゃんいつもいろいろお疲れ様です。ありがとうございます。たくさんの人数でワイワイとても楽しかったです。ツヅキも相変わらずボリューミーで美味しくて楽しかったですね！！

  • [237] mixiユーザー

    2016年09月22日 23:10

    今日 参加の皆さんお疲れ様でした！ありがとうございました！

    今回は人数が多かったので、買い出しをマッキーさんに手伝って貰いました！
    マッキーさん ありがとうございました！m(__)m

    サムゲタン作りは鍋と材料のバランスが取れず ご迷惑をかけました！m(__)m
    何とか出来上がりホッとしました。

    そんなんこんなんがありましたが、皆さんに喜んで頂けて良かった！


    次回は 今年 別のコミュで作った 豚バラ肉団子と白菜の鍋は どうかな？と思っています！
    豚バラ肉は脂が多いですが。。。

    どうでしょうか？

  • [239] mixiユーザー

    2016年09月23日 01:00

    >>[238] 豚バラ肉で肉団子を作ります！豚バラ肉が苦手ならダメかもしれないですね！鍋

  • [241] mixiユーザー

    2016年09月23日 09:57

    akkoさん、昨日はお疲れ様でしたm(_ _)m
    楽しかったです〜〜わーい（嬉しい顔）

    準備やら何やらいつもありがとうございます！

    次回も是非是非！参加したいでするんるん

  • [242] mixiユーザー

    2016年09月23日 11:49

    ツヅキのみ参加させて頂き、
    ありがとうございましたm(｡v_v｡)m

    仕事の都合が合えば、
    次回はお料理教室も参加させて頂きたいですヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

  • [243] mixiユーザー

    2016年09月23日 15:27

    昨日は皆さん、お疲れ様でした。
    akkoさんには何から何までお世話して頂き有難うございました。
    今回は人数が多くて、中学校の調理実習みたいで楽しかったです。
    次回も楽しみにしていますね(^^)

  • [244] mixiユーザー

    2016年09月23日 17:35

    アッコﾁｬﾝ、お疲れ様でしたm(._.)m
    楽しく美味しゅうございましたハート
    有り難うございましたm(._.)mムード

  • [245] mixiユーザー

    2016年09月23日 22:09

    こんばんは♪

    昨日は、皆様お疲れさまでした♪

    akkoさんをはじめとし、買い出しや、 早朝からの準備をしていただき　皆さんどうおも本当にありがとうございました♪

    皆さんの手際の良さに圧倒されながらの参加でしたが、とても美味しく　沢山（＾＾：　いただきました♪
    男性陣も　凄くテキパキと動いていらしたのには感心いたしました♪

    また　機会があれば、参加したいと思います♪
    よろしくお願いいたします　(^_-)-☆

  • [246] mixiユーザー

    2016年09月24日 11:52

    手羽先で作るサムゲタンとちゃんこ鍋作りに参加された　皆さんお疲れ様でした！ありがとうございました！

    喫茶ツヅキからの参加の方も楽しんで貰えて良かったです！
    今回はカフェオレのパフォーマンスも見れて大変盛り上がりました！パフェのデカさに驚きの声やらで、とても楽しく会が終われました！
    ありがとうございました！るんるん(*^^*)

    次回の　　肉だんごと白菜の鍋鍋ですが、
    肉だんごは　豚ばら肉を５�个虜拈擇蠅砲靴董ゞ未佑�のみじん切りや生姜　塩　胡椒　醤油　オイスターソース　卵　酒　水　を入れて　しっかりもみ込みます。
    鍋鍋のベースはチキンスープか鶏ガラスープのどちらでも大丈夫てす！後は　ワサビをタップリ入れます！すりおろし生姜も入れるので　身体が暖まります！


    私は豚ばら肉は好きですが、嫌いな方には　無理かもしれませんが、この鍋鍋を食べてみたい方はみえますか？
    参加者が５人以上は欲しいですが。。。

  • [247] mixiユーザー

    2016年09月24日 12:20

    ☆手羽先で作るサムゲタンとちゃんこ鍋の会計報告☆

    料理室使用料　　　２４００円
    ＊コピー代　　　　　４４０円
    ＊材料　　　　　鶏手羽先４０本　　鶏モモ肉２k　　レンコン2本　　にんじん１０本　　里いも１５個　大根１本　ゴボウ４本　玉ねぎ１２個　キャベツ１玉　小松菜４束　万能ネギ１袋　生姜２袋　こんにゃく４枚　うす揚げ４枚　
    米７合
    ＊調味料　　出し昆布2本　塩　うすくち醤油　醤油　鶏ガラスープ　みりん　酒
    ＊お茶　　2本

    ◎会費　　１８人×１０００円=１８０００円
    　　　　　
    ◎出費　　場所代　　２４００円
    　　　　　材料費　１３８４０円
    　　　　　コピー代　　４４０円

    ＊合計　　　　　　１６６８０円　でした。

    残金１３２０円は次回に残します！

  • [248] mixiユーザー

    2016年09月24日 12:36

    >>[247]
    ありがとうございましたるんるん
    また次回よろしくお願いしますm(__)m

    肉だんごと白菜の鍋、食べてみたいです(^^)わさびたっぷり表情（びっくり）どんなだろう？鍋にわさび入れるの初めてです顔(笑)
    日にちによっては参加できないかもあせあせ（飛び散る汗）ですが。

  • [250] mixiユーザー

    2016年09月24日 12:56

    >>[246]

    豚バラ大好きですよ~！参加！d(≧▽≦*)
    ただわさびをたっぷりっていうのが…
    どんな味？(^^;

  • [251] mixiユーザー

    2016年09月24日 13:49

    >>[247]
    会計報告ありがとうございますスマイル

    豚バラ肉団子美味しそうですね。
    生姜とわさびたっぷり刺激的です（笑）
    ぜひ挑戦してみたいです顔(笑)

  • [252] mixiユーザー

    2016年09月24日 19:55

    豚バラ肉だんごと白菜の鍋ですが、
    スープにワサビ入れますが、土鍋にワサビ大さじ１強位です。かすかにワサビの風味がする感じです！
    １１月は日曜日第3第4が空いてましたが、私が空いてなかったです！１２月は１０月にならないとわからないです。多分 来年１月になるかと思います！もう少し参加したいのコメントがあれぼ良いですが。。。

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  • 2016年09月22日 (木) ９時３０分〜１２時３０分　中村生涯学習センター
  • 愛知県 名古屋市中村区鳥居通3丁目1-3　中村生涯学習センター　　料理室
  • 2016年09月12日 (月) 締切
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