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開催終了サロンの飲み比べ テタンジェ83 と古酒の会

詳細

2014年06月12日 11:01 更新

皆さんこんにちは。イケメンソムリエの吉原ですw


今回サロンなどのヴィンテージをもっかい飲み比べてみたいなーと思いこの会を企画しました。
ラインナップとしては、
コシュ・デュリのムルソー2011から飲んでみましょ

おそらく今開けるのは、かなりもったいない行為ではありますがいいやん。飲んでもええやん。
ムルソーはその力強くエレガントさがええやん

次にテタンジェのコレクション1983
収穫したブドウが素晴らしくかつムートンのように年ごとにボトルのデザインを変えるのがコレクション
このシャンパーニュは最高にうまいです。
思慮深い泡。まるで恋人に話しかけるような官能的なこのワイン。人生に1度は、のみたい


次にサロンの飲み比べです。
1999 と 2002年の最新ヴィンテージワインの贅沢な飲み比べ

どんな味わいなんだろうか
想像するだけでうっとり


最後の締めは、カリュアド ド ラフィット1988
特別な区間で生産され、ファーストラベルよりもメルロ比率を高め、美しい味わいを表現しています。むしろ、ファートよりも希少なのではないでしょうか。



6名様募集です。お一人様35000円です
お料理もマリアージュ考えてお出ししますのでお楽しみに


あと4名様募集いたします

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  • 2014年07月27日 (日) 18時より
  • 東京都 恵比寿ワインバーM
  • 2014年07月27日 (日) 締切
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参加者
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