☆第80回食の仕事最前線セミナー☆

『フードビジネス業界で求められる人材とは？』
今、どのような人材が求められているのか？
企業の本音をフードビジネスの最前線で活躍される2名の特別講師の方から、生の声をお届けします。

【第1部】
明治製菓株式会社
スイーツ事業推進部部長
片桐　裕之氏

食料商品開発部で「果汁グミ」「ポイフル」などの商品を開発し、日本にグミブームを巻き起こす。
宣伝部での広告制作やタレント全体戦略を担当。その後再び食料商品開発部に戻り、チョコレートの商品開発に取り組み、「フラン」「３６５日のバースデーテディ」などのヒット作を生み出す。


株式会社すかいらーく顧問
梅谷羊次氏

（株）ロイヤル入社後、ロイヤルホスト第一号店店長、東京出展業務担当、教育人事統括、人事部長、シズラー事業部長、ロイヤルカジュアルダイニング社長を歴任。その後（株）すかいらーくにて、すかいらーくカンパニー代表後、現在は顧問を務める。


【第2部】
質疑応答
会場の皆様の質問を受け付けます。

日時：　2010年3月10日(水)　19：00〜21：00　（開場　18:30〜）
会場：　銀座ブロッサム　（〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目15番6号）
　　　　地図はこちらです→http://www.ginza-blossom.jp/company/index.html
参加費：2,000円
定員：　30名　（先着順締め切り）

★参加者には、「食の現場　第一線で働く“フードコーディネーターという仕事”」
（09年12月刊）をプレゼント！
※お申し込みはメール（info@jfcs.co.jp）　または　電話　03-6914-9062 までご連
絡ください。
mixiを見ました！と一言添えてくださると幸いです。


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ジャパン・フードコーディネータースクール事務局
（株）JFCS
〒104-0032　東京都中央区八丁堀4-11-3 3F
電話03-6914-9062　FAX03-6914-9902
URL <http://www.jfcs.co.jp/>
フードコーディネーターBlog <http://jfcs.seesaa.net/>
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