↑ｗｗ
ありがとうございました
開催終了オフ会 pt.17@波蔵
詳細
2009年06月01日 18:44 更新
●オフ会 pt.17@波蔵
●日時 : 6/15(月) 20:00より23:00頃まで
●場所 : 那覇市辻2-28-9 波蔵
●電話はありません
久しぶりに波蔵でのイベントです。
2006年の忘年会以来ですから約2年半ぶりの会場となります。
通常、波蔵ラーメンと塩ラーメンのお店ですが、この日はオフ会限定の「煮干ラーメン」を
出して頂く予定です。
ラーメン名は「煮干ラーメン にぼ太」だそうです。(汗、笑)
●募集人数 : 20名(先着順となります) テーブル席14名、座敷6名の予定
●会費 : コ−スはなく一律 3500円(追加金なし)です。
●ビール、泡盛、ソフトドリンク共に飲み放題♪
●募集人数は20名(管理人も含めて)で通常枠で15名、新規枠の分で5名となります。
●煮干ラーメン以外のメニューは未定ですがガッツリ食べさせてくれるようです。
お店の手伝いとして我流家の大将も来るそうです。
●波蔵のトピック
http://
●アクセス : ゆいレール県庁前駅よりタクシーで5分。
58号線に向かって波の上のサラダボウル方面に向かい、波の上ビーチから左折して
橋を渡り降り立った信号の所にJOMOのGSがあり、その50mほど行った左側に位置しています。
コミュを通じて楽しい場を作る事を第一に考えています。
参加出来る方は「参加する」をクリックして下さい♪
お店に予算を伝えていますのでドタキャンはなしでお願いします。(^^;
キャンセルの場合は遅くとも6/13までにお願い致します。
●画像1は「家郎ラーメン 男前ヴァージョン」画像2は「2006年忘年会@波蔵」
画像3は前回「オフ会 vol.16の集合写真」です。
●日時 : 6/15(月) 20:00より23:00頃まで
●場所 : 那覇市辻2-28-9 波蔵
●電話はありません
久しぶりに波蔵でのイベントです。
2006年の忘年会以来ですから約2年半ぶりの会場となります。
通常、波蔵ラーメンと塩ラーメンのお店ですが、この日はオフ会限定の「煮干ラーメン」を
出して頂く予定です。
ラーメン名は「煮干ラーメン にぼ太」だそうです。(汗、笑)
●募集人数 : 20名(先着順となります) テーブル席14名、座敷6名の予定
●会費 : コ−スはなく一律 3500円(追加金なし)です。
●ビール、泡盛、ソフトドリンク共に飲み放題♪
●募集人数は20名(管理人も含めて)で通常枠で15名、新規枠の分で5名となります。
●煮干ラーメン以外のメニューは未定ですがガッツリ食べさせてくれるようです。
お店の手伝いとして我流家の大将も来るそうです。
●波蔵のトピック
http://
●アクセス : ゆいレール県庁前駅よりタクシーで5分。
58号線に向かって波の上のサラダボウル方面に向かい、波の上ビーチから左折して
橋を渡り降り立った信号の所にJOMOのGSがあり、その50mほど行った左側に位置しています。
コミュを通じて楽しい場を作る事を第一に考えています。
参加出来る方は「参加する」をクリックして下さい♪
お店に予算を伝えていますのでドタキャンはなしでお願いします。(^^;
キャンセルの場合は遅くとも6/13までにお願い致します。
●画像1は「家郎ラーメン 男前ヴァージョン」画像2は「2006年忘年会@波蔵」
画像3は前回「オフ会 vol.16の集合写真」です。
コメント(84)
2009年06月18日 00:54
参加された皆さん、手伝ってくれた皆さん、ありがとうございました。
無事楽しく終わることができました。
実は、、、当日説明すればよかったのですが、、、
最初のラーメンと締めのラーメンは同じ素材のスープです。
動物系と魚介系のWスープなんですが、
最初のラーメンは、動物系２に対して魚介系８、
細めん、塩ダレ、ネギとシンプルで繊細な構成。
締めのラーメンは、動物系にひと手間かけ、
動物系７に対して魚介系３、煮干しの香味油、
魚介たっぷりの醤油ダレ、平打ちの極太多加水麺、
デカネギ、デカチャーシュー、いったんも麺、
味濃い目でワイルドな感じで。
同じ素材でもこれだけ変化のあるスープが出来ました。
ラーメンの奥深さを思い知らされた感じです。
マニアックなネタでごめんなさい。楽しかったです。
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