今、アメリカのワシントン州とオレゴン州のワインが世界の愛好家に注目されています。ボルドーやブルゴーニュと同緯度にあり、気候風土が似て素晴らしいブドウが出来るからです。この度、ダックポンド・セラーのオーナーご夫妻の来日を記念して、医師であり“ソムリエ” “米国ワインスペシャリスト”でもある分田康寛先生から「ワインと生活習慣病」のお話を伺いし、“フランス料理の鉄人”ムッシュ森がその奥義を披露します。会場ではダックのワインを十分ご堪能して頂けます！！

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