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開催終了【2013年4月】調理実習〜和食〜

異業種交流★湘南料理部

異業種交流★湘南料理部

詳細

2013年03月24日 23:22 更新

日時：2013年4月29日（月・祝）17:00〜
場所：鵠沼公民館
テーマ：和食
メニュー：このスレッドにどんどん書き込んでください
会費：会場費と材料費を人数割り
材料：各自購入の上持参（レシート持ってきてね）
その他持ち物：タッパー

４人以上集まらない場合は「中止」とさせていただきます。
ご了承くださいませ〜。

コメント(38)

  • [1] mixiユーザー

    2013年04月07日 11:22

    ああ。
    イベントたってるの気づかなかった

    さんかさんか

  • [2] mixiユーザー

    2013年04月20日 03:41

    はいはーい！
    炊き込みごはんやりまーす。ふふふ。

  • [3] mixiユーザー

    2013年04月20日 09:17

    おお。献立書いてなかったな。

    ウチに熊本産の蕎麦粉があるんでそばがき汁粉する予定。
    アンコだめな人用に焼きそばがきもやるかも？

  • [4] mixiユーザー

    2013年04月20日 21:42

    今回は、日中の予定がおしてしまいそうなので、欠席します。(T-T)

  • [5] mixiユーザー

    2013年04月22日 23:18

    参加しますー(^_^ゞ また食べる専門(笑)と一緒に行きます(^^)/ 鶏のカラアゲ作ります〜♪ヽ(´▽｀)/

  • [6] mixiユーザー

    2013年04月23日 20:49

    【参加メンバー：4/23現在】

    ・ちみちゃん
    ・(´･ω･｀)mrc ちゃん
    ・Mねえさん
    ・レビンさん
    ・かおりちゃん
    ・みつこちゃん
    ・わたぽちゃん
    ・まことさん
    ・しおりねこ

    直接ご連絡いただいた方もいるので、見た目より多いです。

    【決まっているメニュー】
    ・炊き込みご飯
    ・そばがき汁粉
    ・から揚げ

    汁物と小鉢がほしいかも・・・？（笑）

  • [7] mixiユーザー

    2013年04月23日 22:03

    あっ、かおりちゃんが味噌汁作りますｗ

  • [8] mixiユーザー

    2013年04月25日 21:24

    う〜〜ん、
    ・ナスの南蛮漬け
    か
    ・フキの煮物
    を作ろうと思います。

  • [9] mixiユーザー

    2013年04月25日 22:06

    初参加です(^-^)/
    皆さん、よろしくお願いします♪

  • [11] mixiユーザー

    2013年04月26日 14:16

    みんなカキコミありがと〜！

    まっくん：どっちもイイネ！迷っちゃうね♪できればあらかじめどっちをつくるか宣言しておいていただけると助かります・・・まだ様子見しているコもいるので☆

    まことさん：ご参加いただきありがとうございます♪１品でいいですよ〜。最終的には調理したい人９名いるから９品になるので、十分かと思われます☆

  • [12] mixiユーザー

    2013年04月26日 21:01

    食べる担当一人追加いいですか？

  • [13] mixiユーザー

    2013年04月26日 21:24

    >>[11]
    じゃ、時期的にはちょっと早いけど、自分が食べたいなすの南蛮漬けにしよう！！

  • [14] mixiユーザー

    2013年04月27日 11:05

    すみませーんあせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）
    今回は様子見を兼ねて、みんなが提供してくれたメニューのお手伝いをします！
    お酒とか、飲まれる感じですか？

  • [16] mixiユーザー

    2013年04月27日 15:29

    【参加メンバー：4/27現在】

    ・ちみちゃん
    ・(´･ω･｀)mrc ちゃん
    ・(´･ω･｀)mrc ちゃん の連れ（食べ担当）
    ・Mねえさん
    ・レビンさん （食べ担当）
    ・かおりちゃん
    ・みつこちゃん
    ・わたぽちゃん
    ・まことさん
    ・まっくん
    ・しおりねこ


    【決まっているメニュー】
    ・炊き込みご飯 （(´･ω･｀)mrc ちゃん ）
    ・そばがき汁粉 （ちみちゃん）
    ・から揚げ（Mねえさん）
    ・味噌汁（かおりちゃん）
    ・なすの南蛮漬け（まっくん）
    ・大根をベースに小鉢物（まことさん）

  • [17] mixiユーザー

    2013年04月27日 15:31

    >>[14]
    お酒は飲みたい人だけ勝手に飲む感じです（笑）
    みんなのメニューのお手伝い・・・はちょっと難しいかもしれないので
    私がレシピと材料用意しようか？
    もしくは食べ担当というポジションもある（笑）

  • [18] mixiユーザー

    2013年04月27日 15:59

    >>[17]
    お酒の件、了解です！
    ありがとう(^^)ぴかぴか（新しい）
    レシピ提供本当に助かります\(^o^)／
    あまり料理に自信がないので、
    まずかったら、ごめんなさい（笑）
    流石に食べるだけじゃ、申し訳ないしあせあせ（飛び散る汗）

  • [19] mixiユーザー

    2013年04月27日 16:03

    あ｡｡｡食べ担当で参加しまっす(^^)v
    でも、右手負傷中のため、上手く食べられないかも（笑）

    お酒も持っていくと思うので、呑む担当も務めます(>_<)

  • [20] mixiユーザー

    2013年04月27日 16:07

    わーい！なんだか大人数でワイワイできそうですね！
    ところでごはん何合にしましょーか？(笑)

    こないだは3合でしたよねー？

    人数多いから増やしますか？

  • [21] mixiユーザー

    2013年04月28日 08:38

    >>[20] 前回は確か…3合で足りなくて2回目炊いたよね…f(^^; 全員のメニューがわからないと何とも言えないけど…5合くらいじゃない？

    カラアゲ用の鶏肉もどのくらい買って行けばいいのか悩み中…

  • [22] mixiユーザー

    2013年04月28日 09:43

    >>[21]
    ありがとうございます！じゃあ5-6合ですかねー(*･ω･)ﾉ
    からあげ。。。一人3-4コ計算ですかねぇ？

  • [23] mixiユーザー

    2013年04月28日 10:42

    唐揚げは人気かも
    つか、Mねぇさんの唐揚げめちゃくちゃ楽しみ！！
    まずはじめさんの食べる分、そして同等量をまっくんが食べるかもだ
    でも余っても足りなくてもみんな大人だからきっと大丈夫さー
    たくさん揚げるのも大変だろうし

    炊き込みは足りなかったら白米追加すれば大丈夫

    ゆるゆるやろや


    九州でたまたま買った八女の抹茶持っていきますー
    汁粉に合うかもだから欲しい人はセルフで抹茶淹れられるようにしますね
    これの道具持参しまする
    http://cookpad.com/recipe/1255016

    つーかこんな簡単に淹れる抹茶がどんなもんか試してみたいだけなんだけどw

  • [24] mixiユーザー

    2013年04月28日 11:18

    分量はこちらから目安を指示します。
    なんとなく計算するんで今しばらくお待ちを！

  • [26] mixiユーザー

    2013年04月28日 20:34

    【参加メンバー：4/28確定】

    ・ちみちゃん
    ・(´･ω･｀)mrc ちゃん
    ・(´･ω･｀)mrc ちゃん の連れ（食べ担当）
    ・Mねえさん
    ・レビンさん （食べ担当）
    ・かおりちゃん
    ・みつこちゃん
    ・わたぽちゃん
    ・まことさん
    ・まっくん
    ・どんぶりさん（食べ担当）
    ・でるぴーちゃん（食べ担当）
    ・しおりねこ（全体統括）

    全１３名　つくる人 ８人


    【決まっているメニュー】
    ・炊き込みご飯 （(´･ω･｀)mrc ちゃん ）
    ・そばがき汁粉 （ちみちゃん）
    ・から揚げ（Mねえさん）
    ・味噌汁（かおりちゃん）
    ・なすの南蛮漬け（まっくん）
    ・ふろふき大根（まことさん）
    ・たけのこの煮物（みつこちゃん）
    ・豆腐のサラダ（わたぽちゃん）


    つくる量は
    炊き込みご飯と味噌汁は人数分（目安：ご飯は６合。味噌汁は2600cc）
    それ以外の方は６人分を目安にお願いいたします。
    多少作りすぎちゃってもいいですけど、たぶんちょっと後悔すると思います（笑）
    余っちゃう可能性も大いにありますので、タッパーをご持参くださいませ。

  • [27] mixiユーザー

    2013年04月28日 21:01

    しおりちゃん&みなさま。
    ちみちゃん経由で突然乱入でメンバーに入れて貰って、ありがとう☆食べ担当ですが、出来ることは何でも手伝いますー(^-^)/

  • [29] mixiユーザー

    2013年04月28日 21:59

    サラダ油は揚げ油用に大きめのを購入しましたので、調理用にも多少使えると思いますー(^-^)v

    あ！でも『固めるテンプル』的なものを買うの忘れたー(>_<)
    もしどなたか持ってきてくれると助かりますー！

  • [30] mixiユーザー

    2013年04月29日 10:40

    >>[29]
    固めるテンプル、ご用意致します！！

  • [31] mixiユーザー

    2013年04月29日 11:12

    >>[30] ありがとうございます(^^)/助かります〜♪ヽ(´▽｀)/

  • [33] mixiユーザー

    2013年04月29日 22:15

    ぐぶ
    お腹いっぱいぃ

    そばがき失敗してごめんなさい。。
    本当はもっともちもちで美味しいから、お蕎麦屋さんでちゃんとしたの食べてね。

    蟹も出て誕生日もあって全部満足でした！

    しおりちゃん仕切りありがとう
    お疲れ様

  • [34] mixiユーザー

    2013年04月29日 22:42

    今回はサプライズでお誕生日のお祝いしてもらってありがとうございました♪(*^^*)
    カニもバースデーケーキも出てきて、豪華な和食ディナーになりましたね〜♪(*´∇｀*)
    お腹いっぱいです!!
    参加した皆さん本当にありがとうございました♪

  • [37] mixiユーザー

    2013年04月29日 23:38

    皆様、おつかれさまでした。
    今日も超豪華ディナーでしたね。
    どれもおいしかったです！
    カニ・・・すごいよね（笑）

    次回は５月２６日（日）１７時〜　洋食・イタリアンです。
    ふるってご参加くださいませ〜♪

  • [38] mixiユーザー

    2013年04月30日 13:44

    凄く豪華な料理の数々｡｡｡ご馳走様でした！
    とっても楽しかったです

    怪我してるのを良いことに、ホントに何もせず純粋な食べる担当やってて、すいませんでした(^_^;)
    来月は、なんか作りたいなぁ

    皆様、また宜しくお願いしまっす！
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  • 2013年04月29日 (月) １７：００〜
  • 神奈川県 藤沢市：鵠沼公民館
  • 2013年04月28日 (日) 締切
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