夏の旬のフルーツを楽しめる「桃とマンゴー」のフェアです。
8/31(木)18:30〜21:00
横浜ベイシェラトンホテル 2F　ロビーラウンジシーウィンドウが会場です。

４日前キャンセルから、キャンセル料１００％がかかります。

【参加条件】
１）過去のイベントで、ドタキャンや遅刻をしたことが無い方
２）他の参加者に迷惑を掛けない方、過去に迷惑を掛けていない方
　（例：参加者の善意と無知をいいことに
　　　　架空経費の計上による所得隠しの片棒を担がせるような行為をしていない）
３）お店に対して尊大だったり、無礼なふるまいをしない方

【費用】
4,500円
（4,167円(サービス料込表示料金)×1.08(消費税)）

【参加者】
1.主催者
2.メッセージ参加希望　F 様
3.トーマス　様
4.DAIMAJIN　様
5.紅の子羊　様
6.てんてん　様
7.ゆきこりん　様
8.

【メニュー】
https://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/seawind/1707sweetsparade.php
●オムレット（マンゴー/桃）
ほど良い甘さのふわふわに焼き上げたスポンジ生地と旬の果実（7/6〜7/28：マンゴー、8/3〜9/1：桃）のオムレット。カスタードとクレームシャンティを使用し、お客様の目の前でお作りいたします。
●ピーチショートケーキ
しっとりと焼き上げたスポンジ生地と北海道産生クリームに、甘い香りのみずみずしい白桃を合わせたショートケーキ。
●ピーチパイ
厳選した白桃をたっぷりとのせ、カスタードクリームと驚くほどサクサクのパイで仕上げました。
●マンゴータルト
パイナップルのソテーと、ココナッツ入りクリームを一緒に焼き上げたタルトに、甘酸っぱいパッションクリームとメキシコ産のフレッシュマンゴーをのせた夏にぴったりのガトーです。
●桃のレアチーズケーキ
なめらかな食感のレアチーズケーキに旬の桃をトッピングいたしました。
●ピーチメルバ
白桃のコンポートとバニラのババロアに、爽やかな酸味のラズベリーと苺の“メルバソース”を合わせました。
チョコレートクランチのトッピングが、食感のアクセントになっています。
●白桃とサマーシトラスティージュレ
白桃と、レモンベーバナ、レモングラス、スペアミントを使ったサマーブレンドのハーブティーをジュレにして合わせました。つるっとしてお召し上がりやすいスイーツです。
●マンゴープリン
濃厚なアルフォンソマンゴーを使用したマンゴープリンです。サワークリームの淡い酸味がすっきりとした後味を演出します。
●フルーツゼリー
色とりどりのカラフルなサマーフルーツとレモン風味のさっぱりとしたプルプルゼリーのグラスデザートです。
●桃水羊羹
●ココナッツ＆エキゾチックのムース
●白桃コンポート
●スムージー（7/6〜7/28：マンゴー、8/3〜9/1：桃）
など
【軽食】
●オープンサンド(ハム、チーズ、トマト、オニオン、ツナペーストなど約10種類)
●自家製ベーカリーのパン（バターロール、各種ブレッドなど4〜5種）
●日替わりの具沢山スープ (ビーフシチュー、クラムチャウダー、ミネストローネなど)
●フレッシュサラダ(シーザー、和風など、3種類の自家製ドレッシング)
など
【お飲み物】
●コーヒー・紅茶（ホット・アイス）　●オレンジジュース　●グレープフルーツジュース
●アセロラジュース　●グレープジュース　●グァバジュース　●マンゴージュース
●アップルジュース　●ウーロン茶