博多区の美野島橋通り商店街内に、9/22、「美野島まちづくりショップ（ゆらりん）」がオープンします。ゆらりんは地域活性化を目指して、商店街内の空き店舗を活用し、市民参加型の様々なイベントを開催するショップなのですが、その一環として日替わりシェフという催しがあります。プロから一般人まで、我こそはと思う「シェフ」が日替わりランチで腕を振るう、というものですが、この日替わりシェフに私と家内で参加いたします。私達が出店するのは9/29のランチタイム。屋号は「天使の時間」とつけました。
メニューは、
ノンオイル・ノンミートのヘルシーベジランチ！
玄米ご飯／味噌汁／かぼちゃコロコロコロッケ／
キャベツのサラダ甘酒フレンチドレッシング／
しめじの甘酒煮／つけもの／デザート（オレンジ寒天）
です。
一日限定２０食で、一人前800円です。
[福岡的玄米生活。] の皆様、お時間がありましたら
ぜひ、いらっしゃってください！

ゆらりんの住所
福岡市博多区美野島２丁目２０番１８号 （美野島橋通り商店街内）

ゆらりんのブログ
http://blog.goo.ne.jp/yurarin-minoshima