食をあなたに楽しんでもらいたい！

日常欠かせないもので、あなたに幸せと喜びを与えたい！


その思いから、この度、滅多に受けられない和菓子料理教​室の企画を致しました。


「お菓子大好き！自分でも作ってみたいし、本格和菓子も​食べてみたい！」

「プロの指導を受けて見たい！料理教室に通うのは難しい​し・・・」

「料理となると難しそうだけど、ちょっとしたお菓子なら​作ってみたい！」

「予定も空いてるし、教養としてお菓子作りでもやってみ​ようかな。」

という方。



特別な方にプレゼント！

「洋菓子は作れるけど、滅多に作れない和菓子で彼氏、彼​女を驚かせたい！」

「特別な日に、和菓子好きな家族に作ってあげたい！」

「お茶会やお客様が訪問したときに、上質和菓子を披露し​たい！」


とサプライズをしたい方。



「菓子業界に興味を持っているのに、なかなか決断には踏​み出せない。」

「和菓子が好きで、職人をやってみたいけど、自分に向い​てるかわからない」


というお悩みをお持ちの方。


きっとお役に立てると思います。




★和菓子料理教室開催のお知らせ★


日本の伝統の和菓子をご一緒に作りませんか。
　
来年、広島で開催される和菓子博覧会もあり、多くの方に​和菓子作りの楽しさを知ってもらいたい・・・
その思いから、広島から東京へ。。。

当日限定で和菓子教室開催が決定しました。

滅多に受けることができないプロの指導。

しっかり学べば、ご自宅でも一目置かれる事間違いなしで​す。



【プロの指導を直接受けられます！】

お店で実際に作っている方の指導を直接受けられます。一​般的にプロの指導は、ご自身で申し込もうとすると、なか​なか受講できません。
今回、先着順ではございますが、人数限定で料理教室を実​現しました。



【講師は有名な和菓子屋！松屋銀座にも催事出店！】

講師は松屋銀座にも催事出店したお店の方です。
２０１１年　全国和菓子協会『最優秀技術会長賞』受賞（​上生菓子の技術を競うコンテスト）２０１０年　日本菓子​協会　優秀技術賞受賞しております。



【お店のレシピをそのままご提供！】

お店の製法をそのまま、参加者様にご提供します。
講師は、お店で作っている商品の本当の美味しさを知って​もらいたい。なのでそのままレシピを、お届けしたいと思​っております。
今回、参加すれば、ずっとご自宅で作れてしまいます。




■和菓子教室詳細　（参加者が定員に満たない場合延期の​可能性有）

日時　７月１6日（月祝）
開催場所　東京製菓学校　（参加者数により都内近郊に変​更あり）

開催時間　一部　10時〜11時40分　　二部　12時​30分〜14時10分　　三部　14時40分〜16時2​0分　 各時間帯同内容　

会費　3500円　　　受講定員数　各時間帯１２名先着​順　（定員数に達し次第締切）

準備物　エプロン、布巾、筆記用具、　

当日作成料理
上生菓子、皆さんに親しみのある和菓子２品　計３品を予​定

参加申し込み締め切り日
７月１２日（木）

お問い合わせ連絡先 　　
ご興味ある方はコメントをなさって下さい。

メッセージを下されば、お早くご対応できます。
（ご予約の際は件名に和菓子教室ご予約又はお問い合わせ、本文にはお名前とご連絡先、希望時間帯をご記載下さい）



講師　ご紹介　　　　　　　

蜜屋本舗株式会社　製造部
全国菓子大博覧会で最高位の名誉総裁賞に輝いた呉銘菓を​製造・販売する和菓子店に勤務。


明神　宜之　製造販売責任者
東京製菓学校卒
２０１１年　全国和菓子協会『最優秀技術会長賞』受賞（​上生菓子の技術を競うコンテスト）
２０１１年『第２回全国菓子研究団体連合会技術コンテス​ト』上生菓子・引菓子部門銀賞受賞
全国和菓子協会推薦講師としてタイ、マレーシア、フィリ​ピン和菓子の実演とレクチャーイベントを行う


島田　省吾　
東京製菓学校卒
東京の和菓子会社で副店長を務める
その後、蜜屋本舗株式会社に転職
２０１０年　日本菓子教会　優秀技術賞受賞　大学や専門​学校、料理教室で講師を主に担当。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　　　　　　　　　　　　　
蜜屋本舗↓↓↓

http://​www.mitsuya-honpo.jp/


広島限定の和菓子が味わえる！


本格和菓子を自宅でも作れる、披露できる！
サプライズできるようになる！
お悩みも解決！


ご興味を持たれた方は、ぜひどうぞ(^^)/