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開催終了【中国を食べよう!】第5回 湖南省

詳細

2009年06月10日 03:24 更新

中国各地の料理を食いつくそう企画第5弾はぴかぴか(新しい)湖南料理ぴかぴか(新しい)です。

辛い料理衝撃、と言えば四川料理が有名ですが、四川料理が山椒と唐辛子の辛さを利かせた複合的な“麻辣”の世界であるのに対し、湖南料理の辛さは“辣”一発のストレートな刺激です。衝撃衝撃

今回セレクトしたお店は、現代芸術家の方力鈞がオーナーで、北京のナイトスポットとしても有名な後海エリアにあります。

えんぴつ方力鈞とは…こんな絵を描く方バッド(下向き矢印)
一度は目にしたことがあるのでは?
http://fanglijun.artron.net/

屋上のテラスで暮れゆく什刹海を眺めながら辛い料理衝撃と冷たいビールビールで夏を満喫・・・というコンセプトだったのですが、
土曜日は予約はできません!と言われてしまったので、屋上テラス席を確保できるか微妙ですが、ここは幹事が頑張ってみます。夜

ここの看板料理は、「醤椒蒸魚頭」という、魚の頭に細かく刻んだ青唐辛子をのせた、醤油味の蒸し料理だそうです。
この魚は湖南から直送された、頭が得に美味しい魚だとか。〆はこのスープに麺を絡めて食べます。
また、手で千切って食べるスッポンの姿煮も美味しいのだとか。
こういう料理は大勢でないとなかなか食べられないので、集まって食べに行きましょう♪

レストランレストランレストラン

日時:2009年6月20日(土)PM6時30分〜 

場所:『岳麓山屋』(什刹海店)
西城区什刹海前海西沿甲19号10-11室

*北海北門方面から荷花市場の門をくぐって3分ほど歩いたところ。

予算:1人100元以内(予定)

エントリー締切日:6月18日(木)


電球変更が生じた場合には、この掲示板にて随時お知らせいたします。

電球初参加の方も大歓迎ですので、みなさんのエントリーをお待ちしております!

《過去の記録》

【中国を食べよう!】
第1回 北京 会場:『劉宅食府』 2009年2月21日(土)
http://mixi.jp/view_event.pl?id=39495747&comm_id=597491

第2回 重慶 会場:『望京1号』 2009年3月28日(土)
http://mixi.jp/view_event.pl?id=40595012&comm_id=597491

第3回 雲南省 会場:『金孔雀 徳宏傣味餐館』2009年4月19日(日)
http://mixi.jp/view_event.pl?id=41532350&comm_id=597491

第4回 安徽省 会場:『安徽省駐京弁餐廳』2009年5月31日(日)
http://mixi.jp/view_event.pl?id=42681506&comm_id=597491

【6月10日 記】

コメント(17)

  • [1] mixiユーザー

    2009年06月11日 02:20

    湖南料理イエーイ!・・・ってちょいと締め切り前で
    軽くテンパってます(笑)。
    楽しみにしています〜〜〜!
  • [2] mixiユーザー

    2009年06月11日 22:06

    レストランケロロンさん

    激辛イエーイ衝撃
    ってことで、お待ちしております♪
  • [3] mixiユーザー

    2009年06月12日 02:06

    やったー!今度こそ、参加できます!!!
  • [4] mixiユーザー

    2009年06月12日 20:47

    レストランあんどぅさん

    やったー!
    今回は予定が上手く合って良かったです!
    あとは、当日晴れることと、良い席をキープできること…!
    がんばります☆
  • [5] mixiユーザー

    2009年06月14日 00:51

    はじめまして、きみきみです。

    来週から北京へ長期出張します。
    湖南料理は大好きなので、是非参加したいです。

    お友達も増やしたいのと、情報交換できたらいいなあと思ってます。

    どうぞよろしくお願いいたします。
  • [7] mixiユーザー

    2009年06月14日 02:55

    参加しまぁっす^^。

    最近辛いのにはまってるので楽しみです^^。

    よろしくおねがいしまぁす。
  • [8] mixiユーザー

    2009年06月14日 13:51

    レストランきみきみさん

    エントリーありがとうございます!
    当日、お会いできるのを楽しみにしていますわーい(嬉しい顔)

    レストランふぉんしゅぅさん

    エントリーありがとうございます!
    辛いもの、がっつり行きましょう!

  • [9] mixiユーザー

    2009年06月14日 23:17

    湖南料理行きたいです!
    でもサッカーの打ち上げあるため参加出来ません。。。
    ざんね〜ん!
  • [10] mixiユーザー

    2009年06月16日 01:03

    あうう。
    今回はちょっと参加できそうに
    ありません。残念。
    ひとりで唐辛子でもかじってみます。。。
  • [11] mixiユーザー

    2009年06月16日 02:44

    辛いものには目がないワタクシなので、
    湖南料理と聞いて思いっきり惹かれたのですが・・・

    HSK試験の前夜、かつ昼間に仕事あり、
    かつ同様にあった夜の別件を断った手前、
    今回も。。。残念!!

    辛いと言えば、あとは四川料理くらいかな?
  • [12] mixiユーザー

    2009年06月17日 01:43

    レストランしゃくおさん

    サッカーの打ち上げですか〜!残念!
    毎月やってますので、また次の機会に〜!

    レストランヤマちゃん

    残念!
    次の機会にまたお会いしましょう。

    レストランKOMAちゃん

    貴州も湖北も辛めかな?
    また次の機会にぜひ!
    HSKがんばってパンチ

  • [13] mixiユーザー

    2009年06月17日 16:00

    ともこさん

    例の如く、私→欠席、相棒→出席。けっこうはまっているみたいですね〜。

    よろしくお願いします。
  • [14] mixiユーザー

    2009年06月17日 19:24

    レストランユキピトさん

    了解です!
    行ったことなくても行った気分になれますよー。
    ユキピトさんもご都合が合うときは是非♪
  • [15] mixiユーザー

    2009年06月20日 23:18

    >ともこさん

    幹事お疲れさまでした〜。
    3階のナイスビューなお席で、
    ビアガーデン並みにビールを飲み、
    辛い料理に舌鼓を打ちました〜♪

    毎回お料理もそうですが、
    話題も豊富でとても楽しませてもらってます。
    次回も皆勤賞目指します〜!

  • [16] mixiユーザー

    2009年06月21日 20:06

    ケロロンさん、そして昨日参加の皆様;

    昨日は“湖南料理を制覇しよう!”(?)の会に御参加頂きまして、ありがとうございました!(今回は8名御参加頂きました!)

    什刹海を見渡せるナイス☆ビューな席で、夕暮れの風に吹かれながら辛い料理&ビール、という当初の計画が実現して、本当に良かったです。

    ただ、観光地だったためか、料理はともかく、飲み物がお高かったのが計算ミスでした。
    ビールを飲まれた方については、予定していた「100元以内」に収まらず、本当にすみませんでした。
    やはり、景色がいい場所はお高くつきますね・・・。

    次回はこの反省をもとに、地味で堅実なローカル系のお店にしたいと思いますので、これに懲りず、またご参加ください!

    ではでは、今回参加して頂いた皆様も、まだ参加されたことがない皆様も、来月お会いできることを楽しみにしておりますレストラン

    *あの料理はいくらぐらいだったの?と思われる方もいらっしゃると思いますので、レシートの画像を貼っておきます。



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