☆第79回　食の仕事最前線セミナー☆

〜今、フードビジネスの現場で求められる能力・資質とは？どのようにコミュニケーション能力・表現力を身につければ良いのか？〜

フードビジネスを目指す方、食にかかわるお仕事をされている方へ

☆★参加者には、「食の現場　第一線で働く“フードコーディネーターという仕事”」（09年12月刊）をプレゼント！★☆


第1部
フードコーディネーターとして活躍するためには、コミュニケーション能力・自分らしさをアピールする表現力が重要です。今、フードビジネスの現場で求められる能力・資質とは？どのようにコミュニケーション能力・表現力を身につければ良いのか？フードビジネスの最前線で活躍されている2名の特別講師にお話し頂きます。

「フードコーディネーターとしての　表現力・コミュニケーション力 」

株式会社マガジンハウス
第一書籍編集部編集プロデューサー
島田　始氏

平凡社（現在の(株)マガジンハウス）入社、「アンアン」編集部、「Hanako」創刊に携わる。1992年、企画開発部（企画制作局）新設とともに課長・企画開発チーフプロデューサーに就任。現在は書籍編集部において数々の書籍の出版に携わる。



非営利栄養士ネットワーク「パルマローザ」主宰
影山　なお子氏
客室乗務員として5年間の勤務後、管理栄養士免許を取得し栄養士としての活動を始める。2003年から、東京療術学院「食コーチング」学科講師、2008年から、日本工学院八王子専門学校　健康スポーツ科学科、チャイルドインストラクターコース「食育」講座担当を併任。非営利栄養士ネットワーク　「パルマローザ」主宰。


第2部　
トークセッション
特別講師の方と参加者のトークセッション


日　　時：　2010年2月16日（火）　19：00〜21：00　
　　　　　　　　　　　　　　　（開場　18:30〜　）

会　　場：　銀座ブロッサム　

　　　　　（〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目15番6号　TEL:03-3542-8585 ）

　　　　　地図はこちらです→ http://www.ginza-blossom.jp/company/index.html
　

参加費：　一般　2,000円　　学生　1,000円

定　　員：　30名　（先着順締め切り）


電話（03-6914-9062）かメール（info@jfcs.co.jp)にてお申し込み下さい。
※mixiを見ました！と一言添えてくださると幸いです。
　


お問い合わせ・お申込み

ジャパン・フードコーディネーター・スクール事務局
〒104-0032　東京都中央区八丁堀４−１１−３　金谷ビル３Ｆ
Tel.03-6914-9062　Fax.03-6914-9902