横浜の山手、本牧。東京の代々木、新宿、中野、麻布、横須賀米軍基地に住む世界各国の外国人の家で開かれているお料理教室です。

英語のクラスと日本語のクラスがあります。

アメリカ、メキシコ、ペルー、コロンビア
ドイツ、フランス
インド、バングラディッシュ
タイ、ベトナム、インドネシア、シンガポール、中国
カメルーン、レバノン

他たまに国が追加されます。英語もしくは日本語のクラスでおこなっています

１クラス５−８人と少人数制で、サイドディッシュ、メイン、デザートとほぼフルコースでお料理を習います。

日本のレストランでは食べられない貴重なお料理やおもしろいお料理を教えることが多いです。

例えば、中国の刀削麺、メキシコのモレポブラノ（チョコレートモレ）やフリーダガーロが愛した料理、南インドのドーサ、ペルーのインカ帝国の料理、タイのジャングルカレー　等等

ご参加おまちしております☆


★クラスのご紹介
http://www.nikikitchen.com/teacher2006.html

★クラス開催のご案内をメールで受け取る場合
http://www.nikikitchen.com/mailmag.htm

☆ドイツ料理教室のお写真
http://photos.yahoo.co.jp/ph/puraido_25/lst2?.tok=bcxVH0YB9hHV_cRh&.dir=/51e2&.src=ph&.begin=9999&.view=t&.order=&.done=http%3a//photos.yahoo.co.jp/ph/puraido_25/lst2%3f.tok=bcxVH0YB9hHV_cRh%26.dir=/51e2%26.src=ph%26.view=t

☆タイ料理教室のお写真
http://picasaweb.google.co.jp/rika.kobayashi/20070303Thai20070220