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開催終了第２回ワインを愛でる会ｗｉｔｈさとさん

ワインを愛でる会

ワインを愛でる会

詳細

2012年05月01日 12:19 更新

第２回のワイン会が決定しました。

第２回は、銀座の老舗和食処で活躍され、ご自身のコミュでは旬の高級食材を使用したお料理を振る舞われています＜さと＞さんを料理長にお迎えして開催いたします。お料理のメニューが固まりましたので、下記【お料理】の項目をご確認ください。

また、本格的なワインの他に、昨日の第１回のワイン会で好評だった甘口ワインの充実を考えています。渋いのが苦手な方でも美味しく召し上がって頂けると思いますので、ぜひ一度おためしください。


【日時】
５月５日（祝）１６時半〜２０時半


【会場】
清澄白河駅徒歩６分にありますキッチン付きカフェスペースです。詳細は最終案内にてご案内いたします。

都営鉄半蔵門線「清澄白河」徒歩６分
都営大江戸線「清澄白河」徒歩９分
都営新宿線「菊川」徒歩９分

＊他に都営バスの停留所あり


【会費】
４０００円


【飲み物】
ワイン
・カベルネソービニョン
・甘口ワイン
・スパークリング他、その他の品種
ビール
カクテル
ソフトドリンク


【お料理】
・まぐろのタルタル
・まぐろテールの赤ワイン煮
・サーモンのカルパッチョ、もしくはタタキ
・カモの燻製
・野菜のピクルス
・サラダ
・ガーリックトースト＆タプナード
・天ぷら
海老
穴子
めごち
（ホタテ）
野菜を何点か

変更あるかもしれませんが、今のところはこのような品揃えです

さとさん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=40802364

さとさんのコミュ「404号室で和食料理」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5867207


【人数・参加表明】
２０〜３０人程度。
参加表明は、コメント＆ポチかメッセージでお願いします。

コメント(50)

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  • [11] mixiユーザー

    2012年04月11日 08:57

    > みーさん
    残念です。。。
    今回の料理長さとのさんのお料理もとってもオススメなので、次回以降お時間合えばぜひです。

    それにしてもみーさんのＬＳＤすごいですね〜

  • [12] mixiユーザー

    2012年04月19日 23:30

    参加希望です♪
    よろしくお願いします〜♪

  • [13] mixiユーザー

    2012年04月20日 09:35

    > 武ちゃんさん
    ありがとうございます。さとさんと共にお待ちしています。

  • [14] mixiユーザー

    2012年04月24日 15:13

    参加希望です。よろしくお願いします。

  • [15] mixiユーザー

    2012年04月24日 19:14

    申し訳ありませんあせあせ（飛び散る汗）キャンセルさせて頂きます泣き顔あせあせ（飛び散る汗）まの機会に是非ともよろしくお願いいたしますm(__)m

  • [16] mixiユーザー

    2012年04月24日 23:22

    > はっしーさん
    かしこまりました。
    またの機会にご参加ください。

  • [18] mixiユーザー

    2012年04月27日 14:43

    こんにちは〜。

    私も参加させてください！宜しくお願いします。

  • [19] mixiユーザー

    2012年04月27日 15:40

    > きくちゃんさん
    お久しぶりです。
    参加表明ありがとうございます。お待ちしてますね。

    お友達は予定がわかり次第連絡いただけたらです。

  • [20] mixiユーザー

    2012年04月27日 15:41

    > misa misaさん
    お待ちしてました。(笑)

    よろしくお願いします。お時間ゆるせば準備からでもでっす。

  • [21] mixiユーザー

    2012年04月27日 16:48

    そうそう！何かお手伝い出来る事があれば〜お任せくださいレストラン

    あきぷぅさんは、山手線走って、お疲れでしょうから〜。

  • [22] mixiユーザー

    2012年04月28日 00:02

    misa misaさん、ありがとうございます。

    お料理が少しずつ固まってきました。さとさんが、朝魚介類を築地で仕入れて来て目の前で天ぷらを作ってくださるそうです。白ワインと合いそうです。

    職人の天ぷらを味わってみたい方、ぜひいらしてくださいね。

  • [25] mixiユーザー

    2012年05月01日 00:09

    当時ご用意予定のお料理です

    まぐろのタルタル
    まぐろテールの赤ワイン煮
    サーモンのカルパッチョ、もしくはタタキ
    カモの燻製
    野菜のピクルス
    サラダ
    ガーリックトースト＆タプナード

    天ぷら
    海老
    穴子
    めごち
    （ホタテ）

    野菜を何点か

    変更あるかもしれませんが、今のところはこのような品揃えです

    画像は、会場と、実際にご用意した料理です。
    一部の料理は変更になりますが、参考にしてください

  • [26] mixiユーザー

    2012年05月01日 09:57

    はじめまして。ワインは全然分からないのですが
    さとさんのお料理が美味しそうなので参加したいというただの食いしん坊ですが
    よろしいでしょうか？

  • [27] mixiユーザー

    2012年05月01日 12:03

    > ごろーさん
    参加表明ありがとうございます。
    お待ちしていますのでご予定くださいね。

  • [28] mixiユーザー

    2012年05月01日 12:18

    イベントの開始時間、参加費が若干変更になりました。

    ご確認ください。

    現在11名の参加表明をいただいています。まだまだ募集してますので、揚げたてのてんぷらとワインを楽しみたい方、ぜひお越しください。

  • [30] mixiユーザー

    2012年05月02日 08:39

    わぁ！
    素敵な企画なのに、予定とかぶって参加出来ない自分が悔しいです〜！

    是非、また開催してくださ〜い！

  • [31] mixiユーザー

    2012年05月02日 11:05

    > きくちゃん
    ありがとうございます。
    お料理はもちろんですが、きっと気に入ってもらえるワインも見つかりますよ〜

  • [32] mixiユーザー

    2012年05月02日 11:06

    > あつしさん
    またの機会によろしくお願いします。

  • [33] mixiユーザー

    2012年05月02日 11:09

    ５月１日現在で１３名の参加表明をいただいます。
    まだまだ募集してますのでぜひ一度ご参加ください。

    なお、会場などの案内は後ほど送らせて頂きます。ご参加されるみなさま、しばらくお待ちください。

  • [34] mixiユーザー

    2012年05月02日 19:33

    第一回ではお世話になりました。
    お友達と二人で参加したいのでよろしくお願いします。
    とてもお料理が美味しそうなので、第１回に引き続きまたまた楽しみです。

  • [35] mixiユーザー

    2012年05月02日 20:26

    > いっちーさん
    ありがとうございます。
    映画やゲームソフトといっしょで、リピートしていただいて初めて前回が成功だったと実感できます。
    よろしくお願いします。

  • [36] mixiユーザー

    2012年05月03日 00:47

    ５月２日現在、１６名の参加表明をいただいてます。まだまだ募集してますので、気軽にエントリーしてください。

  • [38] mixiユーザー

    2012年05月03日 19:37

    > タビ吉＠ダイエット中さん

    ありがとうございます。今晩中に詳細送らせていただきます。

  • [39] mixiユーザー

    2012年05月04日 00:37

    ５月３日現在、19名になりました。まだまだ募集中ですので、急にお時間できてしまったという方、ぜひお越しください。

  • [41] mixiユーザー

    2012年05月04日 23:36

    時間が早くなって良かったです。このあとの用事が早まって、17時半過ぎまでしかいれませんが、明日はお料理とワイン楽しみにしてます♪

  • [45] mixiユーザー

    2012年05月06日 11:30

    あきぷぅさん、さとさん、お手伝いされてたみなさん、お疲れさまでした。
    好きなタイミングで気になるワインを自由にいただけて、贅沢に目の前で揚げられたらあつあつフワフワ天ぷらを食べられて、とっても楽しい時間でした。ありがとうございました！ワインとお料理もたっぷりで、本当に贅沢な会ですね〜

  • [46] mixiユーザー

    2012年05月06日 13:14

    あきぷぅさん、さとさん、昨日は大変お疲れ様でした。
    片付けや買い出し等してくださった方々､ありがとうございました。
    テラス付の素敵な会場で、美味しいワインとお料理をいただけるなんて幸せ…
    皆さんと出会え良かったと改めて思いました。(*´▽｀*)
    このような機会があれば、またぜひ参加させて下さい☆

  • [47] mixiユーザー

    2012年05月06日 13:54

    昨日はありがとうございましたヘ(≧▽≦ヘ)♪

    皆様のお陰で、ワイン初心者の僕でも、気兼ねなく楽しめました♪

    また、さとさんのアツアツ天婦羅とお料理が最高で、心もお腹も満腹でした(*≧∀≦*)

  • [48] mixiユーザー

    2012年05月06日 14:34

    昨日、ご参加いただきましたみなさま、お料理を作ってくださったさとさん、お手伝いしてくださいましたみなさま、ありがとうございました。

    このコミュでは、美味しい料理をいただきながら肩肘張らないカタチでゆっくりワインを楽しめたらと考えています。そんな空気でもよいよ！って方は、またぜひお越しください。

    まだまだ容量が悪く改善すべき点もあるかと思いますので、そちらもご意見お聞かせください。

    ありがとうございました。

  • [49] mixiユーザー

    2012年05月07日 03:27

    先日は、有難うございました(*^_^*)
    試しに始めた天ぷらでしたが、皆さんに好評のようで嬉しく思います♪
    あのような素晴らしい場を提供して頂いているあきぷぅさんに感謝していますので、参加して良かった！と皆さんが思えるようなイベントに協力出来たら・・・と思います。

    今後とも、宜しくお願いします<(_ _)>

  • [50] mixiユーザー

    2012年05月07日 17:24

    先日は初参加で緊張していましたが皆さんのおかげで楽しむことが出来ました。
    あきぷぅさん、さとさんありがとうございました。
    さとさんは揚げものでお忙しそうだったのでお話出来ず残念でしたが
    また次回お料理のお話が出来たらいいな、と思います。
    持ち帰らせていただいた天ぷらを天ざるにしたら
    次の日でも美味しく頂くことが出来ました。昼からビール〜
    って、ここはワイン会でした。失礼しました。

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  • 2012年05月05日 (土)
  • 東京都 江東区清澄白河
  • 2012年05月05日 (土) 締切
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参加者
7人

主催者

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