開催終了3月9日ホシノ天然酵母あんぱん
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2012年02月22日 23:00 更新
ホシノ酵母でアンパンを作ります。
粒あんを入れたアンパンは、生地はもちもち中のあんこと絶妙です。
生地には油脂分も卵も一切使いません。
講師の準備した生地で、成形〜焼成をおこない、
発酵時間を使って、生地ごねなどを行います。
捏ねた生地はお持ち帰りいただけます。
粒あんを入れたアンパンは、生地はもちもち中のあんこと絶妙です。
生地には油脂分も卵も一切使いません。
講師の準備した生地で、成形〜焼成をおこない、
発酵時間を使って、生地ごねなどを行います。
捏ねた生地はお持ち帰りいただけます。
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