今回のイベントはは、地中海10か国のワインを存分に楽しんでいただくワイン会です。
フランス、イタリア、スペインをはじめ、地中海に浮かぶギリシャ、キプロス、北アフリカのモロッコ、
チュニジアのワインなど、地中海の恵みをいただいた赤、白、スパークリングの厳選した地中海ワインをお楽しみいただきます。

今回の目玉ワインは、マルタ共和国のワイン。
映画「TROY」の撮影地で、撮影中はブラッド・ピット、オーランド・ブルームも絶賛したという歴史あるワイナリー「Marsovin社」のワインをお楽しみいただきます。

この地中海ワインとのマリアージュは、広尾の名シェフ松浦尚樹氏による「夏のイタリアンフルコース」。
この暑い季節にぴったりの食欲をそそられるメニューを、ワインとともにお楽しみいただきます。

● ● 〜今回の料理メニュー〜
◎前菜
松浦の味彩々・冷前菜の６品盛り合わせ
(〜穴子の一口寿司・白イカのスモーク・秋刀魚のエスカベ―シェ・生ハム・自家製ピクルス・夏野菜のラタトゥユと水牛のリコっタチーズ〜)

◎パスタ
パルミジャーノたっぷり・フレッシュトマトと大山赤豚ときのこのスパゲッティ

◎メイン
マグロの頭肉の香草オイル焼き

※料理の内容は変更になることがございます
※ワインはただ今、厳選中です。内容が分かり次第、コメントさせていただきます。


■ 地中海１０か国の厳選ワインと松浦シェフ・夏のイタリアンフルコースの会／開催概要

　日　時：2011年9月17日（土）
　時　間：15：00〜17：00
　場　所：イタリア料理松浦
　　　　 渋谷区広尾5-8-12　広尾ファイブビル1F
アクセス：東京メトロ日比谷線　広尾駅徒歩５分
　　　　　http://www.matsuura.ne.jp/map.html
参加費：お一人様4,900円
定 　員：大変申し訳ございませんが、先着30名様とさせていただきます。

内容：葡萄屋の厳選した地中海10か国のワインを10種類お楽しみいただきます。
また松浦シェフの上記イタリアン料理をお召し上がりいただきます。

ご予約方法:
ご参加には事前予約が必要になりますので、ご参加をご希望の方は、
お名前とお申込の人数を明記のうえ、
info@budouya.jp
からお申し込みください。

ご予約は上記アドレスにメールを頂き、当方からの返信をお受け取りいただいた段階で確定となります。返信は2日以内にお送りしております。
返信が届かない場合、私どもにメールが届いていないことがありますので、その場合は誠にお手数ですが再度メールしてください。

詳細はコチラ
http://www.budouya.jp/user_data/wine_event/index2.html

過去の試飲会の様子はこちらでご覧いただけます。
http://www.budouya.jp/user_data/wine_event/report22.html