明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

三軒茶屋のカフェオハナで今年最初の会を開催することになりました。

今回は大豆と黒豆両方の豆腐を作りますが、メインは食べること
です。笑　　豆腐以外にも料理がでるようです。

あと北海道の畑の様子を話す？時間も設けられているようなので、
農法や未来の農業の展望などについてみなさんとシェアできたらと
思います。

もしよければご検討ください。　
アーチ

＊ちなみに昨年11月に収穫したお豆の販売は12月末ですべて完売となりました。
ありがとうございました。

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● 1/14(土)「豆腐作り ＆ 食べ楽しむ会」
18:00〜21:00
アーチさんが北海道にてつくられた
有機の生大豆から作り始めます。
大豆の他、黒豆をつかった豆腐にもチャレンジします。
アーチさんの北海道の畑や生産の様子を伺う時間もつくります。
つくったお豆腐や湯葉をつつきながら、
リラックスして、楽しめればと思います。
講師：アーチ (パーマカルチャーデザイナー/発酵ファシリテーター)
参加費：\2500 ＋ 要オーダー ＊ 要 予約

http://www.cafe-ohana.com/
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