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開催終了トークイベント「自分が食べている野菜のこと」

詳細

2011年06月05日 01:22 更新

はじめまして、ヒメモスです。

「東京の暮らしから 地域、文化とつながる」ということをコンセプトに
不定期にイベントを開催しております。

6/26(日)は モコメシ×ウッキー☆ トークイベント「自分が食べている野菜のこと」『鳥取県』  小沢朋子(モコメシ)
と題して、フードデザイナーとその生産者に関わるカメラマンさんのトーク+ご飯会を開催します。

詳細はこちらをご覧ください。
↓
http://himemosu-info.seesaa.net/article/204397429.html

農業といえども関わり方は多岐にわたります。
その一端をご紹介できればと思います。


料理を楽しむことはもちろん、それだけではないモコメシ小沢さんからご案内です。
食べること。デザインすること。ヒメモスでもとても気になる夜になりそうな企画です。
みなさまお誘いあわせください。

==

以下、モコメシ小沢さんからのご案内です。どうぞ宜しくお願いいたします。


モコメシがほぼ毎食、食べている玄米を作っているのが、鳥取にいらっしゃるウッキー☆さんのご両親。
無農薬だ、有機栽培だ、なんだ、よりも、信頼出来る人が作っている食べ物が一番美味しいな、
と私は思っています。

2010年の始め、東京でカメラマンとして働いているウッキー☆さんと出会ってからのお付き合いです。
今回は、ウッキー☆さんとモコメシのトークを交えたご飯会です。
常々、「誰々の野菜を使いました」というだけでは、なかなか農家さんの思いは伝わらないと考えていて、
いずれは鳥取に帰るというウッキー☆さんに直接話を聞くことにしました。
現代の農業について!なんて大きなことは聞きません。今、彼自身が考えていることや、野菜への思い、お母さんの草取りの苦労話など、等身大で、肌で感じていることをお聞きしたいと思っています。

もちろんご飯は、ウッキー☆さんのお米や野菜をふんだんに使い、モコメシが作ります。
そして、お野菜のお土産付き。

どうぞ、美味しい野菜を楽しみにいらしてください。

<お申込>
◆ 日時 2011年6月26日 (日曜日)
      18:50〜 OPEN
      19:00〜 モコメシ×ウッキー☆ トーク
      19:30〜 立食パーティー(21:30頃まで)
◆ 場所 ヒメモス(器とCafe ひねもすのたり 内)  map
◆ 料金 4,500円
◆ 定員 約20名(要予約)
◆ウッキー☆さんの美味しい野菜のお土産付


モコメシ(フードデザイナー)
1981年生まれ。剣持デザイン研究所勤務を経て、
2010年に「食べるシチュエーションをデザインする」フードデザイナーとして活動を開始。
ケータリング、パーティーのディレクション、スパイス料理教室、メニュー開発など、
「食べる」にまつわるあらゆることを、料理とデザインの両面から手がける。
展覧会やイベントのコンセプトを汲んだ、空間、ディスプレイ、
フードのトータルディレクションが得意。2011年春より、「みんなで食べる料理教室」主宰。

ウッキー☆(写真家)
1974年鳥取生まれ 高校生の時、あだ名をウッキーにされる。
1997年京都の設計事務所退社後、大阪の写真専門学校に入学、在学中にウッキー☆になる。
2000年大阪を拠点に写真家として、ぽっと出る。2003年青幻舎より「ウッキー☆写真集」を出版。
2005年東京に拠点を移す。2009年越後妻有大地の芸術祭にて、
滝沢達史やまもじプロジェクトに参加後、現代アートにも手を出す。
故郷に帰った後は農家を継ぐ予定。


※お予約は、メール(event@himemosu.com)又はお電話
(080-4472-0220 )へお問い合わせください。
キャンセルの際は、2日前までにお願いします。
それ以降は、前日は参加費の50%、当日は100%のキャンセル料がかかります。
ご了承くださいませ。

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  • 2011年06月26日 (日)
  • 都道府県未定
  • 2011年06月21日 (火) 締切
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参加者
1人