簡単なお菓子作りを勉強・体験しつつ、ワインと季節のスイーツのマリアージュを楽しむ会を開催いたします。
※初心者、おひとりさま大歓迎です！ 当日、特にご用意いただくものはありません。お気軽にどうぞ。

講師は、太田 道子さん。
代官山「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でお菓子を学び、現在お菓子教室【How Lovely】を主宰しながら、スイーツブックの出版やワインメーカーとのコラボ、お菓子の製作・販売など、精力的に活動されています。

当日は、下記3種類のお菓子作りを学びつつ、フルーツカットやデコレーションを行った後、製作したお菓子とワインをお楽しみいただきます。

【当日のスイーツ】
☆モンブラン
　旬の素材「栗」を使用した濃厚マロンムース！
　こちらの簡単ケーキ作りを体験いただきます。

☆チョコとヘーゼルナッツのクッキー
　チョコとヘーゼルナッツの美味しい組み合わせのクッキーです。

☆柿のマリネ
　旬の食材「柿」にビネガーを使用したサラダ仕立てのスイーツです。

◎開催概要
【日時】
10月23日（月） 20:00〜22:00
※19:45から入店可能です。
※開始時間に間に合わない場合でも、参加可能ですので、ご安心ください。

【場所】
ワインワークス南青山
ＵＲＬ：http://wineworks.favy.jp/　（HP）
https://www.facebook.com/wineworksaoyama/　（Facebook）　
住　所：東京都港区南青山3-2-3 南青山カトレアビル2階
最寄駅：メトロ銀座線 外苑前駅 1a出口より徒歩4分
　　　　メトロ銀座・半蔵門・千代田線 表参道駅 A1出口より徒歩8分

【会費】
6,000円（税込）
※ケーキ作り体験、お食事、ドリンク飲み放題が含まれます。
※ドリンクメニュー：スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク

【定員】
20名
※先着順となります。
※場所および食材準備の関係上、定員を設けさせていただきます。

【キャンセルについて】
食材等準備の関係上、下記の通りキャンセル料について規定させていただきますが、ご了承ください。
・5日前（10/18）までのキャンセル：キャンセル料なし
・4日前-前日（10/19〜22）までのキャンセル：キャンセル料3,000円をいただきます。
・当日（10/23）のキャンセル：会費の全額、6,000円をいただきます。