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開催終了月曜日限定『Select bar 3 hours』 開店のお知らせ

詳細

2015年07月07日 07:56 更新

「楽しく呑むよワイン会」管理人のセキグチです!

この度、三軒茶屋にあります【BAR / Restaurant 3[サン]】をお借りして、『select bar 3 hours』をやらせてもらえることになりました!

「『select bar 3 hours』とは、なんぞや!?」

そんな疑問が出てくるかと思いますが、簡単に申しますと・・・「セキグチがselectした御酒を呑んで頂く3時間」っということで、ございます!

とてもシンプルな発想と思考でございます!

食事は、簡単なアペリティフセットをご用意しております!

【アペリティフセット内容】
1)前菜3種
2)スープ
3)ローストビーフ

openは、ほぼ毎週月曜日の20:00〜23:00!
※ときどき、休業致します!m(__)m

1つのコミュニティ(たまり場)になれば面白いなっと思って運営するので、1杯500円から採算度外視でやります!

ではでは、次回開催の詳細です!

【日時】
2015/7/13 (月) 20:00 〜 23:00

【場所】
三軒茶屋の隠れ家レストラン
3[サン]
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13163580/

【会費】
1ドリンク\500円から用意しております。
アペリティフセット+1ドリンクで、\1,500くらい。

皆様の御参加、心よりお待ちしております(^.^)


ちなみに、Restaurantは通常、火曜〜日曜日のランチとディナーの営業をしています。

シェフの作る料理の美味しさは、ヤバイですよ!
セキグチが本気でオススメできるお店なので、行って損はないです!(●´ω`●)

ぜひ、ご飯食べに行ってあげてください( *´艸`)

コメント(9)

  • [2] mixiユーザー

    2015年07月09日 04:41

    【当日の逸品】

    ワイングラスで楽しむビール!

    「コレージ・ビール アンブラータ」

    イタリア、マルケ州生まれ。
    ワインのように香りが楽しめるビールですので、
    当日はワイングラスで提供します!


    2009年からビール製造を始め、今ではイタリアの
    クラフトビール会社の5本の指に入ると、評価を得る生産者。

    大規模生産の会社では真似出来ない、全て手作りにこだわった生産が特徴。
    全てのビールを上面発酵と瓶内二次発酵によって製造するなど、非常に丁寧に造られます。

    ゆっくりと醸造する過程で、ワインのような上質な香りと
    シャンパーニュのようなきめ細やかな泡立ちが魅力の
    ビールに仕立て上げられます。

    写真のアンブラータはアンバーエールと呼ばれるビール。

    アロマ、苦み、甘味のバランスが非常に良く、
    麦とドライフルーツが混ざり合ったような風味が印象的です。
  • [3] mixiユーザー

    2015年07月11日 09:28

    【当日の逸品】

    イタリア、マルケ州生まれ。
    ワインのように香りが楽しめるビールですので、 当日はワイングラスで提供します!

    2009年からビール製造を始め、今ではイタリアの クラフトビール会社の5本の指に入ると、評価を得る生産者。

    大規模生産の会社では真似出来ない、全て手作りにこだわった生産が特徴。
    全てのビールを上面発酵と瓶内二次発酵によって製造するなど、非常に丁寧に造られます。

    ゆっくりと醸造する過程で、ワインのような上質な香りとシャンパーニュのようなきめ細やかな泡立ちが魅力のビールに仕立て上げられます。

    『キアーラ』

    自然派エールビール。

    きめ細かく、リッチでクリーミーな泡、麦芽とシトラスの極上のアロマが魅力的です。

    喉越しにトロピカルフルーツのフレッシュな香りが広がります。

    (輸入元:商品説明抜粋)
  • [4] mixiユーザー

    2015年07月12日 06:26

    【当日の逸品】

    『ロッサ』

    少し酸味をともなうレッドエール・ビール。

    焙煎した大麦を使用する為、少し赤色になります。

    クセになる個性的な味わい。
    キャラメルや麦芽、ヘーゼルナッツのような優しく甘い味わいと極上のアロマ。
    ビールなのに、長く続く余韻は一度飲んだら虜になること間違いなしです。

    ワールド・ビア・チャンピオンシップ・シカゴ2012にて金賞を受賞

    (輸入元:商品説明抜粋)
  • [6] mixiユーザー

    2015年07月14日 14:43

    【昨日のFOOD】
    1)自家製ピクルス

    2)サーモンのミキュイ
    ※「ミキュイ」・・・食材の中まで微妙に火を通した調理法。

    3)人参と玉葱のムース 雲丹のせ

    4)厚切りローストビーフ
  • [7] mixiユーザー

    2015年07月14日 14:53

    【昨日の逸品】

    『ビオンダ』
    きめ細かく、リッチでクリーミーな泡、イーストの芳香、
    バニラ、温かいパンに蜂蜜をかけた時のような甘さも感じることが出来ます。
    フルーティーな麦芽の香りと、花のようなホップの香りがなんとも魅力的です。

    (輸入元:商品説明抜粋)
  • [8] mixiユーザー

    2015年07月14日 14:56

    【昨日の逸品】

    『ネーラ・スタウト』(黒ビール)
    黒ビールといえば、燻したようなニュアンスや、
    クリーミーな泡立ちが魅力的なビールです。

    こちらもやはり、
    焙煎コーヒー、麦、ココアと、リコリスやルバーブを思わせる
    甘やかなハーブのような香りが複雑に混ざり合い、
    どっしりとした味わいとなっております。

    黒ビールの魅力が余すことなく表現されており、
    カプチーノのような滑らかできめ細かい泡が口の中に広がます。
    柔らかな泡立ちが飲む人を幸せにしてくれる、魅力的なビールです。

    (輸入元:商品説明抜粋)
  • [9] mixiユーザー

    2015年07月14日 15:08

    個人的には、『ロッサ』(赤ラベル)がお薦め!
    厚切りのローストビーフと相性抜群でしたね!

    あとは、『ネーラ・スタウト』かな!
    スタウトのクセが強くない感じがしたから、初心者向け黒ビールって感じでしたね!

    ビールつながりで、7/26(日)17:00から西川口にあります【coda】にて、クラフトビールイベントやりますので、お時間ありましたら御参加ください!

    店主がビールに合う料理を必死になって、考えてくれてますので(^^)


    詳細(facebook) → https://www.facebook.com/events/1462535914046515/
    詳細(mixi) → http://mixi.jp/view_event.pl?id=78454902&comment_count=4&comm_id=5820073
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  • 2015年07月13日 (月) 20:00〜23:00
  • 東京都 三軒茶屋 レストラン「3(サン)」
  • 2015年07月13日 (月) 締切
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参加者
1人