開催終了Local Food Week
詳細
2006年04月03日 00:49 更新
Greetings!
4/10〜4/15の一週間はUCDavisの学食（MU）でlocal food weekというものが開催されます。月曜から土曜日までイベント盛りだくさん！
主には、MUのマネージャーによる学食で使われてる食材の紹介、デモ、なぜローカルフードか？などの公演、Student Farmのマネージャー、CAFFのスタッフ、その他もろもろデイビスの地産地消に関わる大物がやってくるので、話を聞く絶好のチャンス！
火曜日には農家さんの映画、水曜日はMU PatioでミニFarmer's Marketも開催される予定です。
Buy Fresh Buy Localロゴの缶バッチ、Tシャツなども出回り、これからMUのCoffee Houseはより一層Buy Fresh Buy Localを広めていく方針です。
私が先導きって企画しているのが15日土曜日（曜日は80％確定･･･）に行われるパーティ！学校のクラブ、SSA（Students for Sustainable Agriculture)が主催するLocal Food Weekを祝福するパーティがサラさんの畑の納屋で行われます。サラさんはUCDavisの大学院卒業生で昨年から農業を始めたパワフルな女性です。
Bon Fireを囲んで一緒にひとときを過ごしませんか？ダンスあり、ビールあり（寄付金にまわされます）、出会いありの楽しいパーティになることを約束します。
＊長くなりましたが、畑までの交通は自転車で約30分くらい、シャトルバスも出すように今調整しています。車で来られるか方は、なるべく相乗りをお願いします。住所などの詳細は追ってお知らせします。
あ、キャンプも出来ますよ!
サラの畑は路地野菜だけでなく、ハーブ、果樹、鶏、なども統合された”Full Circle Farm"（本当にこれが畑の名前)です。
来週になれば、Aggie、ラジオ、また広告などを通じてもっと大々的に報道します、が、取り急ぎみなさんに一報を･･･と思いまして。質問があれば遠慮なく聞いてくださいね!
You are what you eat
Support your local economy for building a healthy community
4/10〜4/15の一週間はUCDavisの学食（MU）でlocal food weekというものが開催されます。月曜から土曜日までイベント盛りだくさん！
主には、MUのマネージャーによる学食で使われてる食材の紹介、デモ、なぜローカルフードか？などの公演、Student Farmのマネージャー、CAFFのスタッフ、その他もろもろデイビスの地産地消に関わる大物がやってくるので、話を聞く絶好のチャンス！
火曜日には農家さんの映画、水曜日はMU PatioでミニFarmer's Marketも開催される予定です。
Buy Fresh Buy Localロゴの缶バッチ、Tシャツなども出回り、これからMUのCoffee Houseはより一層Buy Fresh Buy Localを広めていく方針です。
私が先導きって企画しているのが15日土曜日（曜日は80％確定･･･）に行われるパーティ！学校のクラブ、SSA（Students for Sustainable Agriculture)が主催するLocal Food Weekを祝福するパーティがサラさんの畑の納屋で行われます。サラさんはUCDavisの大学院卒業生で昨年から農業を始めたパワフルな女性です。
Bon Fireを囲んで一緒にひとときを過ごしませんか？ダンスあり、ビールあり（寄付金にまわされます）、出会いありの楽しいパーティになることを約束します。
＊長くなりましたが、畑までの交通は自転車で約30分くらい、シャトルバスも出すように今調整しています。車で来られるか方は、なるべく相乗りをお願いします。住所などの詳細は追ってお知らせします。
あ、キャンプも出来ますよ!
サラの畑は路地野菜だけでなく、ハーブ、果樹、鶏、なども統合された”Full Circle Farm"（本当にこれが畑の名前)です。
来週になれば、Aggie、ラジオ、また広告などを通じてもっと大々的に報道します、が、取り急ぎみなさんに一報を･･･と思いまして。質問があれば遠慮なく聞いてくださいね!
You are what you eat
Support your local economy for building a healthy community
コメント(3)
2006年04月09日 11:26
Paaaaarty!！あいかわらず忙しそうに活動してるね、さっちゃん！ところで、パーティは１４日の金曜日になったって聞いたけど、どうなん？ぜひぜひ参加します。
来週は、LUNCHTIME SPEAKER シリーズや映画、MUでのローカル野菜の試食などなど、楽しみなイベント盛りだくさんだね！詳しいスケジュール、わたしのとこにも回ってきてるけど、UPするべか？さっちゃん、する？
あと、便乗させてもらって、ひとつ宣伝していい？
CoHo から出る野菜くず・コーヒー豆のカス・卵の殻などは、すべて"Project Compost" によって回収され、コンポ-ストに作り変えられ、新しく植物を育てるための養分として再利用されています。コンポ-ストやリサイクルという言葉にぴんと来た方、興味のある方は、どしどしお便りください。ALOHA。
2006年04月10日 06:41
：saoriちゃん＆りんこ◎ちゃん
おぉ！忘れてた!!! アップするの！そうそう！パーティは金曜になりました。（ありがとう、さおりちゃん）
りんこ◎ちゃん、もちろん飛び入り参加大歓迎!!!友達もたくさん連れておいで♪
詳しい情報
Come celebrate LOCAL FOOD WEEK April 10 - 14, on the UCD campus!
Did you know that most of our food travels thousands of miles from field to plate? This causes a lot of pollution, and also weakens local economies.
That's why we're working to promote a more local food system. The ASUCD Coffee House has increased purchases from local farms, and is kicking off its new "Buy Fresh, Buy Local" campaign.
SPECIAL EVENTS for the week are:
MONDAY, April 10 12 - 1 MU DCarli Room
LUNCHTIME SPEAKER
Recent UCD graduate and manager of Full Circle Farm, Sarah Weiderkehr
will talk about her experience getting into the Davis food system. It's
only 8
miles from field to plate!
___
TUESDAY, April 11 12 - 1 MU DCarli Room
LUNCHTIME SPEAKER
Come learn how students can make an impact! Tim Galarneau, from the UC
Sustainable Food Systems Campaign, will speak about student activism
and involvement in campus food systems, focusing on recent changes in
the dining services at UC Santa Cruz.
7:30 - 9pm Coffee House
FREE FILM SCREENING!!! FREE FOOD!!!
Learn about the social and environmental consequences of our food system,
in this screening of "As We Sow" and "People's Grocery: Food Justice."
Organic, locally produced snacks will be provided.
___
WEDNESDAY, April 12th 12 - 1 MU Smith Room
LUNCHTIME SPEAKERS
The Student Farm has been a space for students to get their hands dirty
and
learn about sustainable agriculture since 1977. Now they are joining with
the
Coffee house to provide local food to students. Market garden
coordinator
Raul Adamchack will talk about how it happens.
Started in 1976 by UC Davis graduates, Capay Organics grew into an
established family farm. Thaddeus Barsotti tells us how thinking local
made
them a success.
11 - 1:30 Coffee House
LOCAL FARM SAMPLES, TABLING!
Come taste samples of organic, locally grown foods! The Students for
Sustainable Agriculture will be tabling with information about the CoHo,
food
system sustainability, and how you can get invoved.
___
THURSDAY April 13th 12-1 MU Dcarli Room
LUNCHTIME SPEAKER
Started in 2002 by the Community Alliance of Family Farmers, Buy Fresh,
Buy Local works to strengthen regional markets for family farmers. Temra
Costa, from CAFF, will talk about it and what this label means on our
campus
and the community.
___
FRIDAY April 14 9pm - 1am
FARM PARTY!!
Party with the Students for Sustainable Agriculture, at Full Circle Farm,
8
miles from Davis. DJ's live music, and lots of fun! Transportation &
Camping
space available, contact sustainableag@gmail.com
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