スパゲティー
温製(乾麺・生麺チョイス)

カチャトーラ(鳥もも、玉葱、パルメザン)白(白ワイン仕立て)赤(トマト仕立て)
ショートパスタのグラタン(ベシャメル、ベーコン、チーズ)
野菜のスパゲティー(クリーム・トマト・オイル)
エビのトマトクリームスパ(見積もり次第でオマール)
カプリ風スパ(トマト・バジル・モッツアレッラ)
サンドライトマトと豆のトスカーナ風オイルソース
カルボナーラ
アラビアータ
ほうれん草と生ハムのオイルソース
ミートソース
ボンゴレ(赤・白)
イカスミスパ


ピザ
ビスマルク(キノコのソテー、中央に卵黄)
マルゲリータ(トマト・バジル・モッツアレッラ)
パンザロッティー(揚げピザ→ミートソース・チーズ)



リゾット
南瓜のクリームリゾット
エビのトマトクリームリゾット(見積もり次第でオマール)
イカスミリゾット
ボンゴレ(赤・白)

ドリア


２軍落ち
冷製
トマトの冷製スープスパ(トマトソースのかき氷を上にかける)
アボカドと生ハムの冷製スパ(レモン・塩・胡)サラダ仕立て

温製
ツナ・キノコの（クリーム・トマト）スパ
胡桃のクリームペンネ
メランザーレ(ナスのトマトソース)←野菜スパと被る


リゾット
ペスカトーレ
ツナ・キノコの（クリーム・トマト）リゾット