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開催終了イタリア家庭料理講習&試食会 〜前菜変身術教えます〜

詳細

2009年11月24日 19:16 更新


「イタリア家庭料理のアレンジアイディア料理&試食会」
〜前菜変身術教えます〜

詳細
●日時:11月27日(金)10:30〜12:00
●場所:経堂さばの湯(カフェ&バー) http://sabanoyu.oyucafe.net/access
●参加費:500円 (講習料、試食、レシピ付き)
●募集人数15名

●講師:井上幸路
調理師免許、フードコーディネーターの資格を持つママ(子供は3歳)
社会人になってから単身イタリアに料理留学に行っていた筋金入りのイタリアンシェフ。
帰国後フードコーディネーターの資格を生かし、数々の料理雑誌のコーディネイトを勤め、自宅で料理教室も開いていた。

●講習メニュー:?きのこのマリネ ?イタリア風野菜に込み(ラタトゥーユ) ?オリーブのピッコロ(小さい)フライ
●お問い合わせ、予約方法:人数に限りがありますので、予約をお願い致します。
080-6548-0268(ソフトバンク) onse_npanda@yahoo.co.jp (本田)
までお願い致します。

*今回、「料理教室」ではないので、実際にはつくりません。(試食分は講師が作ってきます)
講師がレシピを書いた紙をお渡ししますので、それを見ながら作り方を教えます。
お客さんが来た時のちょっとオシャレに見える一品です。
そして、この一品をアレンジして次の日にまた違う一品に変身させちゃう術も教えます!!
フードコーディネイト術も必見です!!!!!
講習後は試食しながらおしゃべり、という形になります(料理教室は来年1月から開催します)


畳が少しありますので、そこで遊ばせながら講習を受ける事ができます。
雰囲気は写真をご覧下さい。

お子様を見ているスタッフもいますので少しの間の息抜きにいかがでしょうか?

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  • 2009年11月27日 (金) 金曜日
  • 東京都 経堂 さばの湯
  • 2009年11月27日 (金) 締切
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参加者
1人