ご好評いただいております、
パリの料理教室 アンリシール主催
料理教室をご案内いたします。

　
元ビストロのオーナー夫妻によるこだわりのオリジナルレシピを彼らのアパルトマンで紹介していただきます。前菜、メイン、デザートの３品にアンリシールのオリジナルのお土産、日本語の補助通訳つきで、初心者でも気軽に参加できるアットホームな雰囲気の教室です。
ブログhttp://enrichir.exblog.jp/　で教室の様子を紹介していますので、興味のある方は是非ご覧ください。
　
　
また様々な媒体でも紹介されております。
エピス　　　　　http://www.epice-paris.com/about/enrichir.htm
パリ情報 .fr　　　http://www.parisjoho.fr/Cours/cours-new.html
All About http://allabout.co.jp/travel/travelfrance/closeup/CU20080822A/
コレカラ（プレ創刊号）
るるぶ　２００９年版
歩くパリ　など


日　時　：　３月２6日（木）
　　　　　　３月31日（火）２月のメニューで開催いたします。
　　　　 4月9日（木）、23日（木）、30日（木）
　　　　　　５月２６日（火）
　　　　　　６月３０日（火）他
　　　　　　
　　　　　　１０h００〜１４h００頃
　　　　　　
　　　　　　火、木、金曜日の開講が可能です。
　　　　　　旅行者の方を優先し、その他の日程は相談に応じますので、
　　　　　　お気軽にお問い合わせください。
　　　　　　毎回多くのお問い合わせをいただいております、
　　　　　　土曜のクラスの開講も検討中です。
　
　メニューをご紹介します。

　　　　　　4月のメニューが届きました。

　　　　　前菜：salade de gambas et mangues
　　　　　　　　エビとマンゴーのサラダ

　　　　　メイン：navarin d'agneau aux le'gumes de printemps
　　　　　　　　　ナヴァラン・ダニョー（子羊の煮込み）　春野菜添え

　　　　　デザート：far breton aux pruneaux
　　　　　　　　　　プルーンのファーブルトン


好評だった２月のメニューはこちらです。
　　　　　　
　　　　　　前　菜　: velouté de poivrons aux moules
　　　　　　　　　　　ピーマンのポタージュ　ムール貝風味
　
　　　　　　主　菜　: blanquette de veau
　　　　　　　　　　　子牛のクリーム煮

　　　　　　デザート : tarte aux citrons
　　　　　　　　　　　タルト・シトロン（レモン・タルト）


　　　　３月のメニューは地中海、イタリア風のお料理です。

　　　　　　前　菜　: Antipasti de légumes
　　　　　　　　　　　野菜のアンティパスティ

　　　　　　主　菜　: Osso bucco
　　　　　　　　　　 オソ・ブッコ（子牛すね肉の煮込み）

　　　　　　デザート: Crème renversée à la noix de coco
　　　　　　　　　　 ココナツ風味のプリン


　　　　　　こちらもご参照ください。
　　　　　　http://www.epice-paris.com/about/enrichir.htm

参加費　：　一回おひとり６０ユーロ　
　　　　（４人様以上から開講、費用が変更される場合がございますのでご了承ください）
　　　　　　
　　　　　　
会　場　：　マダム・シルヴィー宅
　　　　　（パリ１１区、メトロ３番線 Rue Saint Maur）

予約・問い合わせ　：　enrichirparis@hotmail.com
　　　　　　　　　　　tel ;33(0)6 03 43 73 77
　　　　　　　　　　　 tel: 33(0)6 25 18 92 98 　
　　　　　　　　　　　お申し込みは上記のアドレス、もしくはmixiのメッセージでご　　　　　　　　　　　連絡ください。


皆様のご参加心よりお待ち申し上げております。