5月のR＋カフェ料理教室もいろいろな方のご協力により無事に終わりましたが、続いて6月の料理教室を開催したいと思います♪

【目的】
料理教室へ参加している方も、参加を迷っている方、一切料理経験が無い方、男でも料理ができて当たり前の時代、それぞれが生きていくために必要な「食」を通じて様々な人が交流して、食というものを根本から学ぶ機会の場を提供させて頂きます！！
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●日時：2012年6月17日（日）11：00〜13：30

●場所：ヨーロッパ料理(洋風食堂）Bistro M2 emu★emu
〒730-0029 広島市中区三川町3-14 PALビル　3F(並木通り　ローソン前）　

●料理内容：第2回目は、フレンチスタイルのカフェ料理
　★オードブル
　★スープ
　★メイン料理
　★デザート
　★コーヒー

※１回目と異なり、宮崎シェフの調理講習
（宮崎シェフがプロジェクターを使用し調理風景を実況調理）
※注意事項※
施設の関係上、皆様には調理風景を見ていただき、シェフが調理した料理を「ランチ会」として召し上がっていただく形式です。

【予定】実際皆様が調理して頂くイベントは後日また開催！

●料金：食材・講師料　2,500円（税サ込）


●持参物：特になし
　　　

●募集人員：13名（男女問わず募集）


【料理人　宮崎学さんのプロフィール】
フレンチレストラン「チューリッヒ」長戸徹朗氏、イタリア料理「ジョバンニ」末次昇氏に師事。会員制レストラン・ホテルのシェフを経験後、広島県では初の食育NPO法人「ワンピース」を立ち上げ、副代表（企画広報部　室長）でもある。
クッキングトークショーをはじめ、各地で料理教室を展開中。
軽快なしゃべりで、簡単でスピーディー・美味しい料理は目で見て良し、食べて良し、5感を刺激する料理は大好評！！世界陸上・オリンピック代表選手の料理担当の経験を持ち、和のテイストからフレンチまでカバー。数々の経験で裏打ちされたその実力は折紙付です。現在は、ビストロM2（エムエム）オーナーシェフ兼を務める。

料理に興味ある方も興味ない方もぜひぜひこのようなチャンスはなかなかないと思いますのでご参加希望の方は、コメントか私へメッセージをお願い致します。
通常の料理教室では体験できない内容となっているので一度皆もレッツクッキング♪続きを読む続きを読む