■17:30オープン／18:00スタート
■チャージ：2500円／1ドリンクとスプーンコース付き


【マダムのフルコース・音楽晩餐会】

〈イベント説明〜マダムから〉
　マダムが厳選しました5組のアーティストをワンスプーンでフルコース仕立てにした音楽イベントです。すべてのお料理は一口で召し上がれるよう、スプーンに乗せてご用意します。
　メニューは各アーティストさんをイメージして、私マダムと料理人いずよさんと二人で考えました。メインとかそういうのは関係なく、順番等はマダムの独断です。どうかご了承くださいませ。個人的には全員メインだと思っております。

1.田中一世
オードブル「そら豆にはさまれた人参のクリーミーパテ」
2.ＧＵＹ
パスタ「菜の花のカッペリーニ・トマトファルシィ仕立て」
3.マスキー
魚介料理「いわしの低温コンフィ・旬の若筍を添えて」
4.松島英生
肉料理「鶏肉と玉ねぎのソテー・スクランブルエッグと共に」
5.ミチヲ
デザート「ベリーのシュー・ア・ラ・クレール」

※コースにつきましては、演奏前にお出ししますので、最初から最後まで見ていただいた方が５種類お召し上がりいただけるのでお得です！
後からのご入場の場合、それ以前のお料理はお出しできませんので予めご了承くださいませ。

［Karl Mohl］
http://karlmohl.net/
新宿区新宿1-34-13 貝塚ビル１F（旧厚生年金会館向かい）
tel:03-3352-9808