開催終了1/6から豆腐作り＆味噌造り[三軒茶屋、下北沢周辺]
詳細
2013年01月02日 20:59 更新
＊管理人様、貴重なスペースをお借りします。
アーチと申します。 農閑期に発酵に関するWSを中心に行っています。
1月分のご案内です。よろしければご検討ください。
■豆腐作り ＆ 食べ楽しむ会 1月6日（日）１８：００〜２１：００ in カフェ・オハナ
■大豆＆黒豆味噌造り 1月１3日（日）１３：３０〜１７：００ in 北沢地区会館
■大豆味噌造り 1月22日（火）１９：００〜２２：００ in カフェ・オハナ
■黒豆味噌造り 1月23日（水）１９：００〜２２：００ in カフェ・オハナ
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〜〜 2013年新春
「豆腐作り ＆ 食べ楽しむ会」 in カフェ・オハナ 〜〜
1月6日(日) 18:00〜21:00
******************************************
今回は体の健康を祈って黒豆をふんだんに使って
作り楽しみたいと思います。
場 所：ふろむあーすカフェ・オハナ
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 豊栄ビル1F
http://
東急 田園都市線/世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩2分位
時間：１８：００〜２１：００
参加費：３０００円＋ワンオーダー
定 員：１０名
申し込み：アーチ kuni_ppy@yahoo.co.jp または
ふろむあーすカフェ・オハナ 【TEL/FAX】(03) 5433-8787
http://
＊要予約でお願いします。
無農薬、無肥料で栽培した生大豆から作り始めます。
今回は黒豆をつかった豆腐にチャレンジします。
作ったお豆腐をつつきながら、リラックスして、楽しめればと思います。
アーチ：
無農薬・無肥料栽培農家/パーマカルチャーデザイナー
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大豆＆黒豆味噌造り 実践会
1月１3日（日）１３：３０〜１７：００ in 北沢地区会館
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日 時：１月１３日（日）１３：３０〜１７：００
場 所：北沢地区会館
世田谷区北沢３丁目３番１０号
http://
小田急線 東北沢駅北口から徒歩３分 (下北沢駅のとなり駅です)
参加費：２０００円、実践会会員１０００円、プラス材料費として1kg当り
１０００円ほどかかります。当日にならないと全費用の詳細は分からないです。
黒豆の方が大豆よりも少し材料費が高くなります。
定 員：１０名
申し込み：アーチまで。要予約でお願いします。
宛 先：kuni_ppy@yahoo.co.jp
持参する物：エプロン、お手拭き、髪留め三角巾、マッシャー(ある方のみ)
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大豆味噌造り in ふろむあ〜すカフェ・オハナ
1月２２日（火）１９：００〜２２：００
北海道で育てた無肥料栽培のお豆、千葉産の有機米で作った麹
を使ってオリジナルな手前味噌を作ります。
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場 所：ふろむあ〜すカフェ・オハナ
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 豊栄ビル1F
http://
東急 田園都市線/世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩2分位
参加費：味噌２ｋｇ３５００円（希望者のみ３ｋｇ４５００円）＋ワンオーダー
定 員：１０名
申し込み：アーチ kuni_ppy@yahoo.co.jp
オハナ 【TEL/FAX】(03) 5433-8787
http://
＊要予約でお願いします。
持参する物：エプロン、お手拭き、髪留め三角巾、マッシャー(ある方のみ)
「お味噌」にはたんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB群、イソフラボンなど
健康を維持するためにかかせない栄養素が 数多く含まれています。
手作りのお味噌は、香り高くたいへん美味しいので、一度作った方は毎年
作りたくなるそうです。ぜひこの機会に「手前味噌」を作ってみませんか。
アーチ：
無農薬・無肥料栽培農家/パーマカルチャーデザイナー
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黒豆味噌造り in ふろむあ〜すカフェ・オハナ
1月２３日（水）１９：００〜２２：００
北海道で育てた無肥料栽培のお豆、千葉産の有機米で作った麹
を使ってオリジナルな手前味噌を作ります。
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場 所：ふろむあ〜すカフェ・オハナ
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 豊栄ビル1F
http://
東急 田園都市線/世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩2分位
参加費：味噌２ｋｇ３８００円（希望者のみ３ｋｇ５０００円）＋ワンオーダー
定 員：１０名
申し込み：アーチ kuni_ppy@yahoo.co.jp
オハナ 【TEL/FAX】(03) 5433-8787
http://
＊要予約でお願いします。
持参する物：エプロン、お手拭き、髪留め三角巾、マッシャー(ある方のみ)
「お味噌」にはたんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB群、イソフラボンなど
健康を維持するためにかかせない栄養素が 数多く含まれています。
手作りのお味噌は、香り高くたいへん美味しいので、一度作った方は毎年
作りたくなるそうです。ぜひこの機会に「手前味噌」を作ってみませんか。
アーチ：
無農薬・無肥料栽培農家/パーマカルチャーデザイナー
アーチと申します。 農閑期に発酵に関するWSを中心に行っています。
1月分のご案内です。よろしければご検討ください。
■豆腐作り ＆ 食べ楽しむ会 1月6日（日）１８：００〜２１：００ in カフェ・オハナ
■大豆＆黒豆味噌造り 1月１3日（日）１３：３０〜１７：００ in 北沢地区会館
■大豆味噌造り 1月22日（火）１９：００〜２２：００ in カフェ・オハナ
■黒豆味噌造り 1月23日（水）１９：００〜２２：００ in カフェ・オハナ
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〜〜 2013年新春
「豆腐作り ＆ 食べ楽しむ会」 in カフェ・オハナ 〜〜
1月6日(日) 18:00〜21:00
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今回は体の健康を祈って黒豆をふんだんに使って
作り楽しみたいと思います。
場 所：ふろむあーすカフェ・オハナ
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 豊栄ビル1F
http://
東急 田園都市線/世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩2分位
時間：１８：００〜２１：００
参加費：３０００円＋ワンオーダー
定 員：１０名
申し込み：アーチ kuni_ppy@yahoo.co.jp または
ふろむあーすカフェ・オハナ 【TEL/FAX】(03) 5433-8787
http://
＊要予約でお願いします。
無農薬、無肥料で栽培した生大豆から作り始めます。
今回は黒豆をつかった豆腐にチャレンジします。
作ったお豆腐をつつきながら、リラックスして、楽しめればと思います。
アーチ：
無農薬・無肥料栽培農家/パーマカルチャーデザイナー
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大豆＆黒豆味噌造り 実践会
1月１3日（日）１３：３０〜１７：００ in 北沢地区会館
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日 時：１月１３日（日）１３：３０〜１７：００
場 所：北沢地区会館
世田谷区北沢３丁目３番１０号
http://
小田急線 東北沢駅北口から徒歩３分 (下北沢駅のとなり駅です)
参加費：２０００円、実践会会員１０００円、プラス材料費として1kg当り
１０００円ほどかかります。当日にならないと全費用の詳細は分からないです。
黒豆の方が大豆よりも少し材料費が高くなります。
定 員：１０名
申し込み：アーチまで。要予約でお願いします。
宛 先：kuni_ppy@yahoo.co.jp
持参する物：エプロン、お手拭き、髪留め三角巾、マッシャー(ある方のみ)
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大豆味噌造り in ふろむあ〜すカフェ・オハナ
1月２２日（火）１９：００〜２２：００
北海道で育てた無肥料栽培のお豆、千葉産の有機米で作った麹
を使ってオリジナルな手前味噌を作ります。
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場 所：ふろむあ〜すカフェ・オハナ
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 豊栄ビル1F
http://
東急 田園都市線/世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩2分位
参加費：味噌２ｋｇ３５００円（希望者のみ３ｋｇ４５００円）＋ワンオーダー
定 員：１０名
申し込み：アーチ kuni_ppy@yahoo.co.jp
オハナ 【TEL/FAX】(03) 5433-8787
http://
＊要予約でお願いします。
持参する物：エプロン、お手拭き、髪留め三角巾、マッシャー(ある方のみ)
「お味噌」にはたんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB群、イソフラボンなど
健康を維持するためにかかせない栄養素が 数多く含まれています。
手作りのお味噌は、香り高くたいへん美味しいので、一度作った方は毎年
作りたくなるそうです。ぜひこの機会に「手前味噌」を作ってみませんか。
アーチ：
無農薬・無肥料栽培農家/パーマカルチャーデザイナー
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黒豆味噌造り in ふろむあ〜すカフェ・オハナ
1月２３日（水）１９：００〜２２：００
北海道で育てた無肥料栽培のお豆、千葉産の有機米で作った麹
を使ってオリジナルな手前味噌を作ります。
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場 所：ふろむあ〜すカフェ・オハナ
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 豊栄ビル1F
http://
東急 田園都市線/世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩2分位
参加費：味噌２ｋｇ３８００円（希望者のみ３ｋｇ５０００円）＋ワンオーダー
定 員：１０名
申し込み：アーチ kuni_ppy@yahoo.co.jp
オハナ 【TEL/FAX】(03) 5433-8787
http://
＊要予約でお願いします。
持参する物：エプロン、お手拭き、髪留め三角巾、マッシャー(ある方のみ)
「お味噌」にはたんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB群、イソフラボンなど
健康を維持するためにかかせない栄養素が 数多く含まれています。
手作りのお味噌は、香り高くたいへん美味しいので、一度作った方は毎年
作りたくなるそうです。ぜひこの機会に「手前味噌」を作ってみませんか。
アーチ：
無農薬・無肥料栽培農家/パーマカルチャーデザイナー
困ったときには
