はじめまして
皆さんのきれいを応援する仕事をしている
食デザイナーズの　平野美由紀と申します。


人々の健康を応援する　管理栄養士、栄養士さん、 その卵さん、
健康食材に関心がある方、キレイづくりに敏感なみなさん。

健康・食材としての裏づけがしっかりした大麦を
広く大勢の方にご紹介する目的で、
たのしく、おいしく、簡単に作って味わって喜ぶ嬉しい企画をご案内します。

ご存知の大麦は
血糖・血圧・コレステロール・体重の コントロールに優れた
脱メタボ効果がある 健康食材です。
自然なお通じを促すことが特徴ですから、これをキレイ作りに使わないことは
ありません！！そう、お腹の調子をよくするからこそ、キレイが自然に手に
入るのです。

さて、この料理教室ですが、
食物繊維をはじめ、諸研究で有名な大妻女子大学　池上幸江教授　
（日本の食の安全性をリードする研究者）が会長をつとめる
大麦食品協議会（http://www.oh-mugi.com/index.html）が主催し、
雑誌やテレビでキレイをサポートする食デザイナー　平野美由紀
（http://diet-designers.com）が紹介します。
実際に7品を作って食べて、お土産つき・・！ 1000円の会費ですが、
とってもお得な料理教室です。

■日時　平成2１年１月24日（土）午前11：30〜午後2：30　
■会場　女子栄養大学　多目的調理室
■料理内容
　　大麦おすし・・今日からできる、うふふのアンチエイジング
　　深川めし・・　アサリと揚げを一緒に卵と合わせて、どんぶりに。
　　　　　　　　　ミネラルが豊富なあさりの吸収を高める工夫を紹介
　　春野菜のヨーグルトみそ焼き、
　　グレープフルーツのサラダ
　　エスニック麺
　　一口おはぎ
　　はったい粉チョコフォンデュ
　　などなど。
簡単で、今日からできるきれい作りをどんどん、ご紹介します。
どうぞ、お楽しみに。


★ご応募は　食デザイナーズ　平野美由紀までどうぞ。
tel　０３−６９１５−３３２３
Mail　miyuki@diet-designers.com

締め切りは1月22日20時までです。
人数になりましたら、ごめんなさい。
締め切らせていただきます。

なお、詳細は、協議会ホームページのご案内ページも
ご参照ください。
『第4回Oh!麦であ〜ん』ご案内ページはこちら＞＞
http://www.oh-mugi.com/topics/dean09/dean09.html


ぜひぜひ、どんどん、ご応募くださいませ。
キレイになりたいご希望、どんどん、お聴かせくださいませ。
たのしく、おいしく学べますことを楽しみにしています。
素敵な笑顔がひろがりますように・・。