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開催終了◉◎手ごねパン教室◎◉
詳細
2011年11月22日 10:31 更新
すっかり冬模様になってきましたね
気温差も激しくて風邪などひいてないですか
12月のイベントは、、、
２ヶ月も前から計画していた「手ごねパン教室」です
講師は私のマイミクでママ友でもある、ユウミさん
ユウミさんは、ご自宅でもパン教室をしていています
mixiのコミュニティ「△■パンのお家■△」
チェックしてみて下さいね
私もコミュニティに参加してます
日頃、家では体験しにくい手ごねパンを作って頂き、焼いてる間には12月ならではのリース作りを体験して頂きます
パン
「ミルクハース」を作ります
パン生地に牛乳、スキムミルク、バニラオイルをいれて焼き上げるほんのりミルク（バニラ）風味のパンです
柔らかいパンです
薄く切れば10枚くらいに切れるくらいの大きさになります
リース
ユウミ先生が一人一人にパンのリースを作ってきてくれます。
(このパンのリースは、水分を完全に飛ばしているので食べれません。また半年くらい持つそうです)
そのリースに飾り付けをしてもらいます
リースは、パン独特の雰囲気があって自分だけのリースが作れますよ
流れ
２つのグループにわけて、交互に作業を行ってもらいます
調理室と和室を用意しておりますので、発酵や焼いている間に和室でリースを作ってもらいます
ママが調理している間に和室(おもちゃなど持ってきておきます)にいても大丈夫なお子様は、私や手伝いに来てくれるママが見ておきます
ママから離れるのが不安なお子様は、おんぶかママのそばでお気に入りのおもちゃで遊んでいてもらいながら、調理して頂く形になります
パン作り
はじめの生地をこねる作業はペアでします
その後の成形や焼成は個人でして頂きます
お友達と参加される方は、教えて下さいね
1人で参加される方も、心配しないで参加して下さいね
参加者が決定次第、調理ペアとタイムスケジュールは後日お知らせします
参加人数 ８〜16人
時間 13時〜17時
参加費 2000円(パンとリース付き)
持ち物 •エプロンor汚れてもいい服
•ハンドタオル
•おんぶひも(必要かなと思う方)
•リースに飾り付けしたい物があれば(飾りはこちらでも用意しております)
•お子様やママの飲み物やお菓子など(必要かなと思う方)
注意事項
•ネイル(つけ爪やデコレーション)してる方は、手袋を用意してますので必ず着けて下さい。その際、ネイルなどに何かございましてもご了承下さい。
•パンには、乳製品、小麦粉を使っておりますので、アレルギーに気をつけて下さい。
私も、以前ユウミさんが講師のパン作りイベントに参加したんですが、かんなり楽しかったです
はじめてのパン作りだったのですが、めちゃめちゃ美味しく出来て、ユウミさんも気さくでめっちゃ明るいので、一瞬でファンになりました
また、パン教室にも行きたいと思ってます
寒い毎日ですが、パンをこねこね、リースを飾り付けして、ホクホクしましょー
たくさんのご参加お待ちしております
よろしくお願いします
＊施設には、駐車場がないので近くのパーキングを利用して頂く形になります
気温差も激しくて風邪などひいてないですか
12月のイベントは、、、
２ヶ月も前から計画していた「手ごねパン教室」です
講師は私のマイミクでママ友でもある、ユウミさん
ユウミさんは、ご自宅でもパン教室をしていています
mixiのコミュニティ「△■パンのお家■△」
チェックしてみて下さいね
私もコミュニティに参加してます
日頃、家では体験しにくい手ごねパンを作って頂き、焼いてる間には12月ならではのリース作りを体験して頂きます
パン 「ミルクハース」を作ります
パン生地に牛乳、スキムミルク、バニラオイルをいれて焼き上げるほんのりミルク（バニラ）風味のパンです
柔らかいパンです
薄く切れば10枚くらいに切れるくらいの大きさになります
リース ユウミ先生が一人一人にパンのリースを作ってきてくれます。
(このパンのリースは、水分を完全に飛ばしているので食べれません。また半年くらい持つそうです)
そのリースに飾り付けをしてもらいます
リースは、パン独特の雰囲気があって自分だけのリースが作れますよ
流れ ２つのグループにわけて、交互に作業を行ってもらいます
調理室と和室を用意しておりますので、発酵や焼いている間に和室でリースを作ってもらいます
ママが調理している間に和室(おもちゃなど持ってきておきます)にいても大丈夫なお子様は、私や手伝いに来てくれるママが見ておきます
ママから離れるのが不安なお子様は、おんぶかママのそばでお気に入りのおもちゃで遊んでいてもらいながら、調理して頂く形になります
パン作り はじめの生地をこねる作業はペアでします
その後の成形や焼成は個人でして頂きます
お友達と参加される方は、教えて下さいね
1人で参加される方も、心配しないで参加して下さいね
参加者が決定次第、調理ペアとタイムスケジュールは後日お知らせします
参加人数 ８〜16人 時間 13時〜17時 参加費 2000円(パンとリース付き) 持ち物 •エプロンor汚れてもいい服 •ハンドタオル
•おんぶひも(必要かなと思う方)
•リースに飾り付けしたい物があれば(飾りはこちらでも用意しております)
•お子様やママの飲み物やお菓子など(必要かなと思う方)
注意事項 •ネイル(つけ爪やデコレーション)してる方は、手袋を用意してますので必ず着けて下さい。その際、ネイルなどに何かございましてもご了承下さい。
•パンには、乳製品、小麦粉を使っておりますので、アレルギーに気をつけて下さい。
私も、以前ユウミさんが講師のパン作りイベントに参加したんですが、かんなり楽しかったです
はじめてのパン作りだったのですが、めちゃめちゃ美味しく出来て、ユウミさんも気さくでめっちゃ明るいので、一瞬でファンになりました
また、パン教室にも行きたいと思ってます
寒い毎日ですが、パンをこねこね、リースを飾り付けして、ホクホクしましょー
たくさんのご参加お待ちしております
よろしくお願いします
＊施設には、駐車場がないので近くのパーキングを利用して頂く形になります
コメント(48)
2011年12月08日 10:50
12月に入りまして、パンイベントまで一週間になりました(^з^)-☆
当日もご説明すると思いますが、当日の流れを簡単にお知らせ致します(^-^)/
お部屋を借りているのが13時からで、皆さんに集まって頂くのも13時頃ですので、準備も十分出来てなく、バタバタしてしまっているかと思いますが、時間の都合上ご了承願います(~_~;)
☆パン作りの流れ☆
こねる(15〜20分)→
一次発酵(30〜40分)→
分別(10分)→５分→
成形(10分)→
ニ次発酵(20〜30分)→
焼成(18分)
この流れで、一次発酵•ニ次発酵•焼成の時に和室でリース作りや、お子様が愚図ってしまったら、ちょっと気分転換をして頂くようになります♪( ´▽｀)
はじめ、13時頃に集まって頂いて、軽く説明などをさせてもらって、13時半からまずA班が調理室でパン作りをしてもらいます( ´ ▽ ` )ﾉ
その後、発酵になりましたら、B班と入れ替わって、B班がパン作りをします(^-^)/
わかりにくい説明で、申し訳ないですが、こういう流れでさせて頂きます(#^.^#)
当日は、到着した方から順に先に参加費(2000円)を集めたいと思いますので、出来ればお釣りのないように、準備をお願い致しますm(_ _)m
また、イベント内容にも書いてあるのですが、施設に駐車場がないですf^_^;)
トレピエに確認したところ、施設のまわりにちょこちょことパーキングがあるので、そちらを利用して下さい(^-^)/
その他、何かご質問がありましたら、コメントでもメッセージでもいいので、お願いしますー♪( ´▽｀)
当日、お会い出来るのを楽しみにしています☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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