こんにちは。
9月も後半で暑さも落ち着いてきましたね。
前回に引き続き、タイ料理教室のご案内をさせて頂きます。


〜日程〜

23年10月８日（土）10時30分〜14時くらいです。


〜開催場所〜

つきじ803

東京　築地駅から徒歩5分のキッチンスタジオ

今回はマンションの一室となります。

4名様以上で開講します。


〜メニュー〜

１、ガパオガイ（鶏ひき肉のバジル炒め）　タイ米+目玉焼きのせ

タイのホーリーバジルとひき肉を炒め、タイ米の上にのせ、目玉焼きを
つぶして混ぜて頂きます。食べやすさと、ほんのりとしたハーブの香りと
唐辛子がひき肉をさわやかに。日本でもポピュラーになってきました。




２、トムカーガイ（鶏肉とココナッツのスープ）

鶏肉とたっぷりのきのこを使用し、ココナッツと合わせてコクのある
スープです。夏から秋にかけて飲むのにおすすめのスープです。



３、ソムタム・タイ（青パパイヤのサラダ）

青パパイヤを千切りにし、ほしえびやトマト、ナッツにナンプラーや
マナオ果汁を合わせて和えた代表的タイ料理です。青パパイヤは酵素も
たくさん含んでおり、おすすめの食材です。


いずれもタイの代表的メニューです！

〜料金〜

4500円（当日現金にてお願いします）

少人数制のため、お申し込みはお早めにお願いします。

お問い合わせ、ご予約は

tomomi_thai@ezweb.ne.jp

よろしくお願いします。


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